Презентация на тему Познавательный проект Здоровое питание — залог здоровья проект (старшая группа)

необходимости заботы о своем здоровье, о важности правильного питания,

как составной части сохранения и укрепления здоровья.

Задачи проекта:
1. Формирование у старших дошкольников основ рационального питания.
2. Ознакомление детей с полезными продуктами.
3. Формирование представлений старших дошкольников о необходимости заботы о своем здоровье.
4. Совершенствование у родителей понимания важности и значения правильного питания для здоровья ребенка и их собственного здоровья.
5. Расширение осведомленности детей и их родителей в области рационального питания.

Участники проекта: дети старшая группа, сотрудники ДОУ, родители.

Вид по доминирующему методу: познавательный

Время реализации проекта (коротко срочный 1 неделя.)

Предполагаемые результаты:
1. Расширение у детей знаний и значения полезных продуктов для здоровья.
2. Умение делать выбор между вредными и полезными продуктами.
3. Наличие представления о рациональном питании.
4. Умение заботиться о себе.

Паспорт проекта

Тема: «Здоровое питание — залог здоровья»

«Здоровое питание — залог здоровья»

различных продуктов питания,
овощей, фруктов.
2. Рассматривание иллюстраций по темам

бесед.
3. Чтение художественной литературы, заучивание стихов,
загадок, пословиц, поговорок.
4. Тематические занятия.
5. Оформление тематических папок для детей и родителей.
6. Оформление информации для родителей.
7. Проведение родительских собраний.
8. Организация игровой деятельности: сюжетно-ролевые игры,
дидактические игры.
9. Продуктивная деятельность.

«Здоровое питание- залог здоровья». 2. Оформление сюжетно- ролевой игры «Кафе

«Вкусняшка». 3. Изготовление дидактических игр о полезных и вредных продуктах питания, о пользе овощей и фруктов. 4. Подготовка информационных папок для родителей «Любимые семейные рецепты», «Меню детского сада= меню дома». 5. Оформление книги «Рецепты здоровой пищи» Роль родителей в реализации проекта: 1. Участие в оформлении информационной папки «Любимые семейные рецепты», книги «Рецепты здоровой пищи». 2. Изготовление атрибутов для сюжетно- ролевый и дидактических игр. 3. Участие в открытых мероприятиях группы по проекту.

сюжетных игры

здоровья»

нам в гости пришел Незнайка.
У него был несчастный

вид, из-за того, что он поспорил с Пончиком, что съем огромный торт, два килограмма конфет и выпью ящик «Кока Колы». Теперь мне так плохо, боюсь, что в больницу попаду.
Мой друг Знайка сказал, что я неправильно питаюсь. Знайка посоветовал мне обратиться в детский сад к вам. Он говорит что вы всё знайте и поможете мне.

в том, какие полезные, а какие вредные.
А какие продукты

самые полезные для здоровья?

А еще в овощах и фруктах есть вещества, которые очень важны для нашего здоровья и жизни.
Они называются?
(Витамины)

всё знает о витаминах и с радостью расскажет нам.
Дети

звонят Доктора Айболита и приглашают его в гости

Рассказывание по теме «Витамины». Доктор Айболит: Здравствуйте, ребята! Здравствуй, Незнайка! Долго я шел и наконец-то добрался до вас. Я хочу рассказать вам о своих друзьях. Никогда не унываю,  И улыбка на лице,  Потому что принимаю  Витамины А, В, С.  Если вы будете мало принимать витаминов, то будете плохо расти. Вы не будете бегать, прыгать, веселиться, потому что у вас просто не будет сил. И поэтому к вам будут приставать всякие болячки, и с ними трудно будет бороться. Доктор Айболит: Ой, а я вижу своих друзей. Это Витамины. Идите ко мне, мои друзья.  Воспитатель: Незнайка, а ты знаешь, что Витамины на организм человека влияют по-разному. Давайте мы их послушаем. 

есть в моркови, абрикосах, арбузах.  Помни истину простую –  Лучше видит

только тот,  Кто жует морковь сырую  Или сок морковный пьет. Витамин В
Я, Витамин В, помогаю сердцу, чтобы оно хорошо работало. Я есть в черном хлебе, в мясе, геркулесе.  Очень важно спозаранку  Есть за завтраком овсянку.  Черный хлеб полезен нам  И не только по утрам.  Витамин С
Я, Витамин С, укрепляю ваш организм, помогаю бороться с простудами. Я есть в апельсинах, лимонах, капусте, в петрушке, в шиповнике. От простуды и ангины  Помогают апельсины.  Ну а лучше есть лимон,  Хоть и очень кислый он.  Витамин D
А я, Витамин D, делаю ваши ноги и руки крепкими, укрепляю кости. Я есть в рыбьем жире, яйцах, молоке.  Рыбий жир всего полезней,  Хоть противный - надо пить.  Он спасает от болезней.  А вам без них лучше жить. 

трем, трем (потереть ладошки друг о друга).  Мы капусту солим,

солим (потереть кончики пальчиков).  Мы капусту мнем, мнем (сжимать кулачки).  Пробуем - пересолили! (2раза.) 

Игра «Определи на ощупь». Доктор Айболит предлагает поиграть всем в прятки: он прячет в мешочек овощи и фрукты, а дети на ощупь должны определить и назвать их. Игра «Определи на вкус». Дети закрывают глаза. Доктор Айболит предлагает им попробовать некоторые овощи и фрукты, определить, что же они съели, при помощи чего определяли их. - Понравились ли вам вкусовые качества продуктов? - Что вы больше всего любите? Почему? Рисование «Мой любимый продукт».  Дети рисуют по воображению и памяти те овощи и фрукты, которые больше всего любят. Затем рассматривают их с гостями.

питаться? - Ребята, о каких витаминах вы сегодня узнали?  - Чем

вам понравилось заниматься? - Давайте поблагодарим наших гостей и подарим наши рисунки Незнайке.

и фрукты - залог здоровья»

далеко не все блюда, которые едят не только его
родители, но даже старшие

братья и сестры.
Меню маленького ребенка состоит из более легко усваиваемых продуктов, приготовленных с учетом нежной и пока незрелой пищеварительной системы.
Также у маленьких детей другая потребность в энергетической ценности
пищи.
Для организации правильного питания дошкольников родителям следует руководствоваться следующими принципами: — адекватная энергетическая ценность, — сбалансированность пищевых факторов, — соблюдение режима питания.
На столе должна быть разнообразная и вкусная пища, приготовленная
с соблюдением санитарных норм.
Рацион ребенка от трех до семи лет обязательно содержит мясо, рыбу, молочные
продукты, макароны, крупы, хлеб, а также овощи и фрукты. Не меньше трех
четвертей рациона должна составлять теплая и горячая пища.

в рационе дошкольника. Не
рекомендуются: копченые колбасы, консервы, жирные сорта

мяса,
некоторые специи: перец, горчица и другие острые приправы.
Для улучшения вкусовых качеств лучше положить в пищу петрушку,
укроп, сельдерей, зеленый или репчатый лук, чеснок. Они, кроме того,
обладают и способностью сдерживать рост болезнетворных микробов.
Вкус пищи можно значительно улучшить, если использовать некоторые
кислые соки (лимонный, клюквенный), а также сухофрукты.

«Правильное питание – залог здоровья», «Роль семьи в правильном

питании», «Рецепты здорового питания»
3. Практические задания 1.Сборник стихов и загадок о фруктах, овощах
2. Фоторепортажи «Моё любимое блюдо»
3.Изготовление плакатов пропагандирующих здоровое питание.(выставка)
4.Участие в развлечении «Если хочешь быть здоров - правильно питайся»

питания.
2.Создание благоприятных условий для саморазвития детей и
родителей, проявления их

творческой деятельности.
3.Обогащение детей знаниями о полезных и вредных продуктах.

питанию
дошкольника, но ведь и взрослые должны питаться только здоровой
пищей!

Ведь это будет не только пользой для нас самих, но также будет и
примером для ребенка.