Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Питание при занятиях спортом, нормализация массы тела

Содержание

Основной обмен Регулируемые затраты Е Специфически-динамическое действие пищи (10-12%) Системы ресинтеза АТФ: Фосфагенная Анаэробного гликолиза Аэробная Полное аэробное окисление молекулы глюкозы дает 38 молекул АТФ; жирной кислоты - 147 молекул АТФ;
ПИТАНИЕ при занятиях спортом, НОРМАЛИЗАЦИЯ МАССЫ ТЕЛА Основной обмен  Регулируемые затраты Е Специфически-динамическое действие пищи (10-12%) Расчет величины основного обмена (ВОО) по формуле Харриса-Бенедикта:  Ж: ВОО = ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯРациональное питание – физиологически полноценное питание, способствующее сохранению здоровья человека Принципы рационального питанияСоответствие энергетической ценности рациона среднесуточным ЭТСбалансированность рациона по основным пищевым Белки и физическая нагрузка    1 – 1,1 г/кг 1,2 Жиры и физическая нагрузка В суточном меню жир должен составлять в среднем Углеводы  вызывают постепенный подъем уровня глюкозы в сыворотке крови, что способствует Углеводы и физическая нагрузкасистематическое поступление в организм избыточного количества легкоусвояемых углеводов может Гликемический индекс продуктов  Гликемический индекс - скорость увеличения сахара крови, идентична До ФН целесообразно употреблять углеводы с низким ГИ: рис, сливы, йогурт, яблоко, Рекомендуемое потребление углеводов при больших ФН(для спортсменов)7-10 г/кг в день:6 -7 г/кг Во время тренировки….. изотоникХимия - изотоник (изотонический спортивный напиток) – это водный раствор электролитов тела (хлориды Жидкость и электролитыстремиться к тому, чтобы в организме было привычное равновесие между Физиологически правильно возмещать потери воды и солей, употребляя  специальные Нормализация массы тела Набор мышечной массы и нормализация    веса Компонентный состав тела человека Гидроденситометрия, плетизмография вытеснения воздуха, тольщина кожных складок, гидрометрия, Различные способы и методы потери веса относительное уменьшение количества жировой ткани любым Правила снижения жирового компонентаЗАВТРАК!Ниже 1000 ккал в сутки SOS!Перекусы: ЗА и ПРОТИВСкажи Питание для нормализации массы тела Один стакан 5-6 раз Вода Подсчет калорий Расчет суточного калоража Расчет суточного расхода Е Особенности организации питания в различные периоды спортивной подготовкиЭтап базовой подготовкиПредсоревновательный периодПитание в Этап базовой подготовки ВыносливостьБелки – 14-15%Жиры – 25%Углеводы – 60-61%Выносливость с силовым Скоростно-силовые видыБелки – 17-18%Жиры – 30%Углеводы – 52-53% Силовые видыБелки – 18-20%Жиры – 30-31%Углеводы – 40-50%Скоростно-силовые виды+ выносливостьБелки – 16%Жиры – 28%Углеводы – 56% Предсоревновательный период «тайпер» или «суперкомпенсациягликогена»+ эффект в 50 – 60 % случаев Питание в дни соревнований За неделю до старта - НЕТ новым блюдам, Питание в дни соревнованийПОСЛЕ ФИНИША – 6-10 % растворы углеводно-минеральных напитков (пища Классификация специализированного спортивного питания: Белковые и белково-углеводные препараты и смеси, включая отдельные Спортивное питаниеПротеиновые коктейлиСывороточный протеинПротеин длительного действияСоевый протеинДр. добавки (аминокислоты BCAA, аргинин, креатин, Период восстановления после ФН Начальный этап восстановления (2-3 часа после ФН) - ПИТАНИЕ В СООТВЕТСТВИИ С ОСОБЕННОСТЯМИ ВИДА СПОРТА Особенности питания спортсменов силовых видов Тяжелая атлетикаВ период интенсивных нагрузок жир в рационе может составлять 2 г/кг ПлаваниеЭнергозатраты до 6000 ккал/суткиДиета высокоуглеводная (до 65%), для максимального восстановления и запаса Легкая атлетикаБег на длинные дистанцииОптимальное суточное распределение нутриентов: Ж – 15%, Б Легкая атлетикаСпринтВажно – обеспечивать восстановление гликогена.Питание: углеводы 7-8 г/кг/сутки, в рационе 60-70%, Лыжный спортЛыжные гонкиОсобенно важен питьевой режим, для восстановления во время тренировок и Конькобежный спортЗа 4 часа до соревнований рекомендуется прием высокоуглеводной пищи, между выступлениями ГимнастикаСоотношение нутриентов: белки – 15%, 60-65 % - углеводы, 20-25 % - СВЯЗЬ ПИТАНИЯ С ТРАВМОЙ витамин С и образование коллагена, витамин А и Проблемы при ЦП Постоянные непроизвольные движения при атетозеДисфункции ротовой полостиАнтиконвульсивные средства, такие, СПОРТСМЕНЫ С ПОРАЖЕНИЯМИ СПИННОГО МОЗГА (СПОРТСМЕНЫ НА КОЛЯСКАХ) общий остеопороз, вызванный значительным Питание спортсменов: Руководство для профессиональной работы с физически подготовленными людьми / Под Спасибо за внимание
Слайды презентации

Слайд 2
Основной обмен
Регулируемые затраты Е

Основной обмен  Регулируемые затраты Е Специфически-динамическое действие пищи (10-12%)

Специфически-динамическое действие пищи (10-12%)
Системы ресинтеза АТФ:

Фосфагенная

Анаэробного гликолиза
Аэробная
Полное аэробное окисление молекулы глюкозы дает 38 молекул АТФ;
жирной кислоты - 147 молекул АТФ;
аминокислоты - 15 молекул АТФ и сопровождается метаболическими издержками и физиологическими потерями белка в мышцах.

Есть, чтобы жить .... Или жить, чтобы есть?


Слайд 3 Расчет величины основного обмена (ВОО) по формуле Харриса-Бенедикта:

Расчет величины основного обмена (ВОО) по формуле Харриса-Бенедикта: Ж: ВОО =

Ж: ВОО = 447.593 + (3.098 x рост в см)

+ (9.247 x вес в кг) - (4.330 x возраст)
М: ВОО = 88.362 + (13.397 x вес в кг) + (4.799 x рост в см) - (5.677 x возраст)
Тип активности: 1,1-1,2 (преим. отдых)
1,5-1,6 (легкая работа, офис)
1,6-1,7 (средняя, пеш. прогулки)
1,9-2,1 (тяжелая)
ВОО x тип активности=ЭТ в течение дня

Слайд 4
ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Рациональное питание – физиологически полноценное питание,

ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯРациональное питание – физиологически полноценное питание, способствующее сохранению здоровья

способствующее сохранению здоровья человека и поддержанию нормальной и устойчивой

работы органов и систем организма.

Сбалансированное питание – определенное количество и соотношение нутриентов в составе питания, которое способствует нормальному и устойчивому функционированию метаболических процессов в организме.

Слайд 5 Принципы рационального питания
Соответствие энергетической ценности рациона среднесуточным ЭТ
Сбалансированность

Принципы рационального питанияСоответствие энергетической ценности рациона среднесуточным ЭТСбалансированность рациона по основным

рациона по основным пищевым веществам (1:1: 4) 1:0,8:4
Выбор

адекватных форм питания, обеспечивающих различную ориентацию рационов (белковая, углеводная, белково-углеводная)
Распределение рациона в течение дня, четко согласованное с режимом и характером тренировок

Слайд 6 Белки и физическая нагрузка

Белки и физическая нагрузка   1 – 1,1 г/кг 1,2


1 – 1,1 г/кг
1,2 -1,4 г/кг белка

в сутки при тренировках на выносливость
1,7 – 1,8 г/кг – при силовых тренировках
Потребность в белке возрастает при тренировках на развитие силы, скорости, увеличение мышечной массы, при выполнении крайне длительных и напряженных физических нагрузок – до 2,0 г/кг в сутки.

1 г белка, окисляясь в организме, дает 4 ккал. Суточная потребность в белках составляет 75 г;  из них около 40 г животных и 35 г – растительных.


Слайд 7 Жиры и физическая нагрузка
В суточном меню жир

Жиры и физическая нагрузка В суточном меню жир должен составлять в

должен составлять в среднем – 25 - 30%
Окисление

запасов жира стимулируется после 20 минут нагрузки на выносливость
Диеты с низким содержанием жира приводят к менструальной дисфункции у женщин-спортсменок и снижению уровня тестостерона у мужчин!!!
С жирами организм получает жирорастворимые витамины

Жиры (от греч. Lipos - жир) состоят из глицерола и жирных кислот.
1 г жира, окисляясь в организме, освобождает 9,3 ккал.


Слайд 8 Углеводы

вызывают постепенный подъем уровня глюкозы в

Углеводы вызывают постепенный подъем уровня глюкозы в сыворотке крови, что способствует

сыворотке крови, что способствует насыщению. В состав продуктов, содержащих

сложные углеводы, входит значительная часть пищевых волокон



Простые

Сложные

моно-, ди- и олигосахара

значительный и кратковременный подъем концентрации глюкозы в крови. Сладкие, полностью расщепляются, к насыщению не приводят

полисахариды


Слайд 9 Углеводы и физическая нагрузка
систематическое поступление в организм избыточного

Углеводы и физическая нагрузкасистематическое поступление в организм избыточного количества легкоусвояемых углеводов

количества легкоусвояемых углеводов может вызвать развитие сахарного диабета и

способствует усиленному развитию жировой ткани.
потребление углеводов перед ФН помогает достичь хороших результатов, благодаря пополнению запасов гликогена, а во время нагрузки – улучшить показатели за счет поддержания уровня глюкозы в крови и окисления углеводов.
восполнение гликогена мышц и печени.


Слайд 10 Гликемический индекс продуктов
Гликемический индекс - скорость

Гликемический индекс продуктов Гликемический индекс - скорость увеличения сахара крови, идентична

увеличения сахара крови, идентична всасыванию 50 г глюкозы на

голодный желудок.
Гликемический индекс глюкозы = 100.

Продукты:
продукты с высоким гликемическим индексом (≥70): печеный картофель, зерновые хлопья, мед, арбуз, белый хлеб,
продукты со средним гликемическим индексом (55-70):
мюсли , сахароза, сдобные булочки, мороженное, рис, апельсиновый сок, манго…
продукты с низким гликемическим индексом (≤55):
овсяная каша, зерновой хлеб, апельсин, макароны, йогурт, молоко, фруктоза..

Слайд 11 До ФН целесообразно употреблять углеводы с низким ГИ:

До ФН целесообразно употреблять углеводы с низким ГИ: рис, сливы, йогурт,

рис, сливы, йогурт, яблоко, макаронные изделия, чечевица фасоль, орехи,

персики.
Во время ФН – со средним: овсяный кисель, солоноватые крекеры, булочка.
После ФН – с высоким: шоколад, спелый банан, мед.

Слайд 12 Рекомендуемое потребление углеводов при больших ФН(для спортсменов)
7-10 г/кг

Рекомендуемое потребление углеводов при больших ФН(для спортсменов)7-10 г/кг в день:6 -7

в день:
6 -7 г/кг при 1ч тренировке в день
8

г/кг при 2ч тренировке в день
10 г/кг при 3ч тренировке в день

12 - 13 г/кг при 4ч или более тренировке в день
Рекомендации:
1-4 г/кг за 1-4 ч до нагрузки
30-60г каждый час во время нагрузки
1,5 г/кг после нагрузки и в той же дозе через 30 мин до 2 часов после нагрузки

4-5 г/кг (для не спортсменов)


Слайд 13 Во время тренировки…..

Во время тренировки…..

Слайд 14 изотоник
Химия - изотоник (изотонический спортивный напиток) – это водный

изотоникХимия - изотоник (изотонический спортивный напиток) – это водный раствор электролитов тела

раствор электролитов тела (хлориды кальция, магния, натрия и калия)

и углеводов.
Медицина - изотонический раствор – это жидкость, поддерживающая осмотическое давление плазмы за счет содержания электролитов. Простейшим раствором такого типа является 0,9% водный раствор хлорида натрия (NaCl) — физиологический раствор («физраствор»).
Спорт - изотоник – это спортивный напиток, который обеспечивает организм: - водой - углеводами - электролитами

Слайд 15 Жидкость и электролиты
стремиться к тому, чтобы в организме

Жидкость и электролитыстремиться к тому, чтобы в организме было привычное равновесие

было привычное равновесие между потерями воды и ее потреблением
До

нагрузки за 2 часа рекомендуется употребление 500 мл жидкости, за 15 минут до тренировки необходимо выпить еще 230-470 мл
Во время тренировки необходимо выпивать 200-250 мл каждые 15 минут, чем дольше длится тренировка , тем больший объем жидкости необходимо восполнить
Сразу после окончания тренировки рекомендуется выпивать до 3-х стаканов жидкости(обязательно с хлоридом натрия)
Пить по графику

Слайд 16 Физиологически правильно возмещать потери воды и

Физиологически правильно возмещать потери воды и солей, употребляя специальные растворы

солей, употребляя
специальные растворы глюкозы с солями калия

и натрия небольшими порциями через 10-15 минут. Поступление жидкости не должно превышать 1 л/час, и ее температура должна быть в пределах 12-15 °С.

Слайд 17 Нормализация массы тела
Набор мышечной массы и нормализация

Нормализация массы тела Набор мышечной массы и нормализация  веса Потеря веса и уменьшение объемов

веса
Потеря веса и уменьшение объемов


Слайд 18 Компонентный состав тела человека
Гидроденситометрия, плетизмография вытеснения воздуха, тольщина

Компонентный состав тела человека Гидроденситометрия, плетизмография вытеснения воздуха, тольщина кожных складок,

кожных складок, гидрометрия, биоэлектрический импеданс, рентгеновская абсорбциометрия….

Норма жировой массы

у женщин в возрасте:

до 20 лет - 14% — 21%
от 20 до 50 лет - 17% — 27%
старше 50 лет - 20% — 30%

Норма жировой массы мужчин в возрасте:

до 20 лет - 9% — 15%
от 20 до 50 лет - 17% — 27%
старше 50 лет - 19% — 23%

Слайд 20 Различные способы и методы потери веса
относительное уменьшение количества

Различные способы и методы потери веса относительное уменьшение количества жировой ткани

жировой ткани любым из методов или их совмещением: низкокалорийное

питание (диета),
увеличение физической активности: физическая активность,
увеличение скорости обмена веществ («жиросжигатели»),
уменьшение усвояемости продуктов (лекарственные комплексы, уменьшающие всасываемость или уменьшающие объём поглощаемой пищи),
хирургический (липосакция, уменьшение объёма желудка и т.п.),
психологический (гипновоздействие, рефлексотерапия, иглоукалывание) - воздействие на легковнушаемых людей

Слайд 21 Правила снижения жирового компонента
ЗАВТРАК!
Ниже 1000 ккал в сутки

Правила снижения жирового компонентаЗАВТРАК!Ниже 1000 ккал в сутки SOS!Перекусы: ЗА и

SOS!
Перекусы: ЗА и ПРОТИВ
Скажи «ДА» жирам
Алкогольные напитки, «Кока-кола», «Фанта»
Вода
Молочные

продукты
Весы общая композиция тела
Силовая тренировка (использование жиров в качестве источника энергии еще 40-48 ч)



Слайд 22 Питание для нормализации массы тела
Один стакан
5-6

Питание для нормализации массы тела Один стакан 5-6 раз Вода Подсчет калорий

раз
Вода

Подсчет калорий


Слайд 23 Расчет суточного калоража

Расчет суточного калоража

Слайд 24 Расчет суточного расхода Е

Расчет суточного расхода Е

Слайд 25 Особенности организации питания в различные периоды спортивной подготовки
Этап

Особенности организации питания в различные периоды спортивной подготовкиЭтап базовой подготовкиПредсоревновательный периодПитание

базовой подготовки
Предсоревновательный период
Питание в дни соревнований
Период восстановления после ФН


Слайд 26 Этап базовой подготовки
Выносливость
Белки – 14-15%
Жиры – 25%
Углеводы –

Этап базовой подготовки ВыносливостьБелки – 14-15%Жиры – 25%Углеводы – 60-61%Выносливость с

60-61%


Выносливость с силовым компонентом
Белки – 15-16%
Жиры – 27%
Углеводы –

57-67%


Слайд 27 Скоростно-силовые виды

Белки – 17-18%
Жиры – 30%
Углеводы – 52-53%
















Скоростно-силовые видыБелки – 17-18%Жиры – 30%Углеводы – 52-53%

Слайд 28 Силовые виды

Белки – 18-20%
Жиры – 30-31%
Углеводы – 40-50%

Скоростно-силовые

Силовые видыБелки – 18-20%Жиры – 30-31%Углеводы – 40-50%Скоростно-силовые виды+ выносливостьБелки – 16%Жиры – 28%Углеводы – 56%

виды+ выносливость
Белки – 16%
Жиры – 28%
Углеводы – 56%





Слайд 29 Предсоревновательный период
«тайпер» или «суперкомпенсация
гликогена»
+ эффект в 50 –

Предсоревновательный период «тайпер» или «суперкомпенсациягликогена»+ эффект в 50 – 60 % случаев

60 % случаев


Слайд 30 Питание в дни соревнований
За неделю до старта -

Питание в дни соревнований За неделю до старта - НЕТ новым

НЕТ новым блюдам, БАДам и продуктам спортивного питания
НЕТ стартам

натощак
УТРО – углеводные, легкоусвояемые продукты с достаточным количеством жидкости
ДЕНЬ – за 3-4 часа до старта прием обычная пища, затем только легкая углеводная
(50-60 мин до старта)
ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ – в перерывах между стартами спортивное питание в жидком виде; если перерывы между стартами длительные, то применяют легкоперевариваемые продукты питания




Слайд 31 Питание в дни соревнований
ПОСЛЕ ФИНИША – 6-10 %

Питание в дни соревнованийПОСЛЕ ФИНИША – 6-10 % растворы углеводно-минеральных напитков

растворы углеводно-минеральных напитков (пища не ранее чем через 40-50

мин)
НЕЦЕЛЕСООБРАЗНО перед спортивной нагрузкой – жирные, трудноперевариваемые продукты с большим количеством клетчатки

Слайд 32 Классификация специализированного спортивного питания:
Белковые и белково-углеводные препараты и

Классификация специализированного спортивного питания: Белковые и белково-углеводные препараты и смеси, включая

смеси, включая отдельные аминокислоты.
Углеводные и углеводно-минеральные напитки и смеси.
Питательные

смеси, содержащие углеводы и ПНЖК.
Питательные смеси, напитки и блюда, обогащенные ПНЖК и белками.

Слайд 33 Спортивное питание
Протеиновые коктейли
Сывороточный протеин
Протеин длительного действия
Соевый протеин
Др. добавки

Спортивное питаниеПротеиновые коктейлиСывороточный протеинПротеин длительного действияСоевый протеинДр. добавки (аминокислоты BCAA, аргинин,

(аминокислоты BCAA, аргинин, креатин, Бета-аланин, Омега -3)
Жиросжигатели (кофеин, экстракт

зеленого чая, йохимбин, соевые изофлавоны, синефрин, пируват, L-теанин, капсацин, CLA, диуретики)

Слайд 34 Период восстановления после ФН


Начальный этап восстановления (2-3 часа

Период восстановления после ФН Начальный этап восстановления (2-3 часа после ФН)

после ФН) - углеводно-белковая направленность+витамины

Поздний этап восстановления (часы и

дни после соревнований) – внимание на сбалансированность рациона, направленность - углеводная




Слайд 35 ПИТАНИЕ В СООТВЕТСТВИИ С ОСОБЕННОСТЯМИ ВИДА СПОРТА
Особенности питания

ПИТАНИЕ В СООТВЕТСТВИИ С ОСОБЕННОСТЯМИ ВИДА СПОРТА Особенности питания спортсменов силовых

спортсменов силовых видов спорта
Особенности питания спортсменов циклических видов спорта
Особенности

питания спортсменов сложно-координационных видов спорта
Особенности питания спортсменов игровых видов


Слайд 36 Тяжелая атлетика
В период интенсивных нагрузок жир в рационе

Тяжелая атлетикаВ период интенсивных нагрузок жир в рационе может составлять 2

может составлять 2 г/кг массы, до 2 г/кг и

8-10 г/кг углеводов (общая калорийность пищи до 4500 ккал в сутки).
Кратность приема пищи, содержащий легкоусвояемый белок должна быть не реже 5 раз в сутки.
После тренировок и соревнований мясо рекомендуется употреблять с овощными гарнирами. Необходимо увеличить потребление витаминов В1, В2, В6, РР, С

Слайд 37 Плавание
Энергозатраты до 6000 ккал/сутки
Диета высокоуглеводная (до 65%), для

ПлаваниеЭнергозатраты до 6000 ккал/суткиДиета высокоуглеводная (до 65%), для максимального восстановления и

максимального восстановления и запаса гликогена
Белок 1,2-1,7 г/кг/сутки в зависимости

от тренировочного процесса (12-15%)
Наибольший риск для показателей пловца – потеря жидкости
Обезвоживание может наступить в течении 30 минут плавания ( от 2% массы тела сказывается на показателях)
Жидкость, потерянная при тренировке, должна возмещаться с «+» балансом




Слайд 38 Легкая атлетика
Бег на длинные дистанции
Оптимальное суточное распределение нутриентов:

Легкая атлетикаБег на длинные дистанцииОптимальное суточное распределение нутриентов: Ж – 15%,

Ж – 15%, Б – 15 %, У –

70%. Для быстрого восстановления после физической нагрузки – 8-10 г/кг углеводов в сутки.
Водная нагрузка:
- перед началом физической нагрузки выпить до 5 мл/кг холодной воды или спортивного напитка
- в течение первых 60-75 мин нагрузки следует выпивать 100-150 мл холодного напитка с интервалом 10-15 мин. За это время - углеводов – не более 20 г
- через 90 мин концентрация углеводов должна быть увеличена до 7-10% и добавлены электролиты – хлорид натрия 20 ммоль/л., можно добавить 2-4 ммоль/л калия. Данный раствор употребляется по 100 мл каждые 10-15 мин.


Слайд 39 Легкая атлетика
Спринт
Важно – обеспечивать восстановление гликогена.
Питание: углеводы 7-8

Легкая атлетикаСпринтВажно – обеспечивать восстановление гликогена.Питание: углеводы 7-8 г/кг/сутки, в рационе

г/кг/сутки, в рационе 60-70%,
белок 1,2 –

1,7 г/кг сутки – 12 – 15% общей калорийности,
жиры – 25-15% - в зависимости от тренировочного и соревновательного графика.

Слайд 40 Лыжный спорт
Лыжные гонки
Особенно важен питьевой режим, для восстановления

Лыжный спортЛыжные гонкиОсобенно важен питьевой режим, для восстановления во время тренировок

во время тренировок и соревнований используют
5-

10 % р-ры спортивных напитков.
Рекомендуется выпивать 100-200 каждые 10-15 мин. Соотношение нутриентов – как в основных циклических видах: углеводы 60-65%, белок 15%, жиры 20 – 25 %.
За 2-3 часа до гонки рекомендуется принять 200 г углеводной пищи
После гонки – 500-600 г углеводов для восстановления гликогена
Потребность в белке 1,2-1,4 г/кг/сутки

Слайд 41 Конькобежный спорт
За 4 часа до соревнований рекомендуется прием

Конькобежный спортЗа 4 часа до соревнований рекомендуется прием высокоуглеводной пищи, между

высокоуглеводной пищи, между выступлениями – углеводные перекусы. Обязательно соблюдать

общие рекомендации по питьевому режиму.
Схема питания: углеводы 60% суточного рациона. В течение 2-х часов после тренировки или соревнований рекомендуется употребление 100 г углеводов (в жидкой форме) для восстановления запасов мышечного гликогена, в последующих приемах пищи углеводы тоже должны присутствовать.
Белок должен составлять 1.6 г/кг/сутки ежедневно

Слайд 42 Гимнастика
Соотношение нутриентов: белки – 15%, 60-65 % -

ГимнастикаСоотношение нутриентов: белки – 15%, 60-65 % - углеводы, 20-25 %

углеводы, 20-25 % - жиры
Прием пищи за 4 часа

до соревнований. Возможно прием легких углеводов – крекеров за 1 час.
(лучше – употребить большое количество углеводов за день до соревнования)
Рекомендуется выпить 240-470 мл жидкости за 2 часа до последнего приема пищи и 115- 230 мл с последним перекусом.
После соревнований или тренировки необходимо съесть углеводную пищу 200-400 ккал, затем еще 200-300 в течение нескольких часов. Употребление жидкости – обязательно.

Слайд 43 СВЯЗЬ ПИТАНИЯ С ТРАВМОЙ
витамин С и образование коллагена,

СВЯЗЬ ПИТАНИЯ С ТРАВМОЙ витамин С и образование коллагена, витамин А


витамин А и эпителизация,
цинк и клеточная пролиферация
плохое

питание является причиной метаболических изменений, которые нарушают обмен энергии и белка, усложняя отрицательные последствия травмы. Исследования показывают, что даже незначительный дефицит белка и калорий ухудшает процесс заживления
Большие травмы и шок или тяжелые ожоги повышают потребности в энергии на 20—45 %

Слайд 44 Проблемы при ЦП
Постоянные непроизвольные движения при атетозе
Дисфункции

Проблемы при ЦП Постоянные непроизвольные движения при атетозеДисфункции ротовой полостиАнтиконвульсивные средства,

ротовой полости
Антиконвульсивные средства, такие, как фенобарбитал, фенитоин и примидон



Слайд 45 СПОРТСМЕНЫ С ПОРАЖЕНИЯМИ СПИННОГО МОЗГА (СПОРТСМЕНЫ НА КОЛЯСКАХ)
общий

СПОРТСМЕНЫ С ПОРАЖЕНИЯМИ СПИННОГО МОЗГА (СПОРТСМЕНЫ НА КОЛЯСКАХ) общий остеопороз, вызванный

остеопороз, вызванный значительным потреблением жира и повышенными потерями кальция

с мочой в связи с недостаточной двигательной активностью
характерна повышенная концентрация кальция в почках и мочевом пузыре, что может привести к образованию камней в почках
Декубитальные язвы, тромбозы

Слайд 46 Питание спортсменов: Руководство для профессиональной работы с физически

Питание спортсменов: Руководство для профессиональной работы с физически подготовленными людьми /

подготовленными людьми / Под ред. Кристин А. Розенблюм. –

К.: НУФВСУ «Олимпийская литература». - 2006. — 536 с.

Олейник, С.А. и др. О-53 Спортивная фармакология и диетология. — М. : ООО “И.Д. Вильямс”, 2008. — 256 с. : ил.


  • Имя файла: pitanie-pri-zanyatiyah-sportom-normalizatsiya-massy-tela.pptx
  • Количество просмотров: 99
  • Количество скачиваний: 0