здесь научились выращивать чудесные листья, которые дают золотистый бодрящий
настой. Этот настой называют «лекарством от тьмы болезней». Что это за напиток?10
- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему по внеклассному мероприятию Профессия повар, кондитер Своя Игра
Содержание
- 2. Категория 1Товароведение
- 3. Категория 2Основы гигиены и санитарии
- 4. Категория 3Винегрет
- 5. Категория 4Блюда из овощей
- 6. Категория 5Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
- 7. 10203040501020304050102030405010203040501020304050ТовароведениеСанитария и гигиенаВинегретБлюда из овощейБлюда из круп
- 8. Категория 1Родина этого ароматного напитка - Китай.
- 9. Категория 110
- 10. Категория 1В очищенном виде этот продукт похож
- 11. Категория 120
- 12. Категория 1В 1935 году научно-исследовательский институт пищевой
- 13. Категория 130
- 14. 40
- 15. Категория 1Этот фрукт принадлежит к ботаническому семейству
- 16. Категория 140
- 17. Категория 1Название этого вина происходит от названия
- 18. Категория 150
- 19. Категория 2Эти микроорганизмы не способны размножаться во
- 20. Категория 2Вирусы. (лат. virus — «яд») Вирусы
- 21. Категория 2Эти микроорганизмы широко распространены в природе
- 22. Категория 220
- 23. 30
- 24. Категория 2Этот микроорганизм обитает в желудочно-кишечном тракте
- 25. Категория 2Кишечная палочка или микроб - протей30
- 26. Категория 2Что такое бомбаж?40
- 27. Категория 240Бомба́ж — вздутие банок со стороны дна и крышки.
- 28. Категория 2Какие виды бомбажа вы знаете?50
- 29. Категория 2Бактериальный, физический химический.50
- 30. Категория 3Что итальянцы поедают километрами?10
- 31. Категория 3Спагетти10
- 32. Категория 3Музыкальная приправа – это… ЧТО? 20
- 33. Категория 320
- 34. Категория 3Что не войдет в самую большую кастрюлю?30
- 35. Категория 330
- 36. Категория 3Сырым не едят, а вареным выбрасывают. 40
- 37. Категория 340
- 38. 50
- 39. Категория 3Каким способом повар, кондитер определяет качество поступившего сырья?50
- 40. Категория 3Органолептическим50
- 41. 10
- 42. Категория 4Как нарезают картофель для приготовления блюда «Картофель пай»10
- 43. Категория 410
- 44. Категория 4Чтобы картофель при жарке не склеивался его надо… 20
- 45. Категория 420
- 46. Категория 4Почему приготовленное картофельное пюре оказалось сероватого цвета, непышным, и вязким?30
- 47. Категория 4Протирали картофель, когда он остыл или добавили холодное молоко30
- 48. Категория 4Для чего зеленые стручки фасоли, гороха,
- 49. Категория 440Для сохранения цвета
- 50. Категория 4В сырых овощах клетки растительной ткани
- 51. Категория 4Протопектин переходит в растворимое вещество - пектин50
- 52. Категория 5Каким способом варят макаронные изделия для приготовления «Макаронника»?10
- 53. Категория 5Несливным способом10
- 54. 20
- 55. Категория 5Почему молочные каши варят предварительно в воде?20
- 56. Категория 5Потому что они плохо развариваются в молоке20
- 57. Категория 5Что может произойти если горох замочить в воде температура которой выше 150С30
- 58. Категория 5Процесс молочнокислого брожения30
- 59. Категория 5Чем отличается крупеник от запеканки?40
- 60. Категория 5 Крупеник готовят из гречневой, пшеничной крупы с добавлением протертого творога40
- 61. Категория 5Чем отличается рис припущенный от риса отварного?50
- 62. Категория 5Его варят в мясном или курином бульоне50
- 63. Скачать презентацию
- 64. Похожие презентации
Категория 1Товароведение
Слайд 7
10
20
30
40
50
10
20
30
40
50
10
20
30
40
50
10
20
30
40
50
10
20
30
40
50
Товароведение
Санитария и гигиена
Винегрет
Блюда из овощей
Блюда из круп
Слайд 10
Категория 1
В очищенном виде этот продукт похож на
мозг человека, поэтому считается, что он «ума, силы и
памяти прибавляет».20
Слайд 12
Категория 1
В 1935 году научно-исследовательский институт пищевой промышленности
СССР для диетического питания разработал рецептуру колбасы для больных
с соматическими признаками последствий перенесенного длительного голодания.Какая это колбаса?
30
Слайд 15
Категория 1
Этот фрукт принадлежит к ботаническому семейству травяных
растений, хотя растет на деревьях. Содержит большое количество витаминов
А, С, Е. Название получил от арабского слова, означающего «палец».40
Слайд 17
Категория 1
Название этого вина происходит от названия французской
провинции, где начали выращивать виноград еще в III веке.
Производимые там вина имели одну весьма неприятную тенденцию к вторичному брожению в бочках, которые иногда взрывались.О каком вине идет речь?
50
Слайд 19
Категория 2
Эти микроорганизмы не способны размножаться во внешней
среде. Они размножаются только в живых клетках и являются
внутриклеточными паразитами.10
Слайд 20
Категория 2
Вирусы. (лат. virus — «яд») Вирусы поражают
все типы организмов, от растений и животных до бактерий.
10
Слайд 21
Категория 2
Эти микроорганизмы широко распространены в природе и
обитают на субстратах, богатых сахарами, питаясь нектаром цветов, соками
растений. Они способны сбраживать углеводы.20
Слайд 24
Категория 2
Этот микроорганизм обитает в желудочно-кишечном тракте человека
и широко распространен в природе.
Количество этого микроорганизма, обнаруженного при
санитарном исследовании посуды, инвентаря, рук повара и пищи, является показателем санитарного состояния предприятий питания.30
Слайд 46
Категория 4
Почему приготовленное картофельное пюре оказалось сероватого цвета,
непышным, и вязким?
30
Слайд 48
Категория 4
Для чего зеленые стручки фасоли, гороха, листья
шпината, спаржу варят в большом количестве бурно кипящей воды
и при открытой крышке?40
Слайд 50
Категория 4
В сырых овощах клетки растительной ткани связаны
между собой протопектином. Что происходит с
ним при тепловой обработке?50
Слайд 60
Категория 5
Крупеник готовят из гречневой, пшеничной крупы
