Что такое findtheslide.com?

FindTheSlide.com - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к уроку СБО Консервирование капусты 8 класс

Содержание

Полезные свойства маринованной капустыВ маринованной капусте сохраняется до 80-90% витамина СДля организма человека овощи – основной источник органических кислот, углеводов, витаминов, минеральных солей, ароматических веществ. Овощи возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Многие овощи имеют
КОНСЕРВИРОВАНИЕ КАПУСТЫ (урок СБО 8 класс) Подготовила учитель СБО  Сороколетова Г.Н. Полезные свойства маринованной капустыВ маринованной капусте сохраняется до 80-90% витамина СДля организма КАПУСТУ ДОБУДЕМ-СЫТЫ БУДЕМ, О ГОЛОДЕ ЗАБУДЕМ.ХЛЕБ ДА КАПУСТА ЛИХА НЕ ДОПУСТЯТ.ЕСЛИ В ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КАПУСТЫ НАМ ПОНАДОБИТСЯКАПУСТА ПОЗДНИХСОРТОВ.МОРКОВЬ.СОЛЬ.УКСУСНАЯ КИСЛОТА70%.АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯКИСЛОТА (АСПИРИН) ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ РАБОТЫ:РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА СО.НОЖ КУХОННЫЙ.ТЕРКА.Пестик. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫОЧИСТИТЬ КАПУСТУ ОТ ВЕРХНИХ ЛИСТЬЕВ И КОЧЕРЫЖКИ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫНашинковать капусту.Положить нашинкованную капусту в миску. ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫНатереть на крупной терка морковь и добавить ее в капусту Смешать морковь с капустой.Уложить капусту в банку, придавливая ее пестиком, при этом не набивая плотно. Наполнив банку капустой, положить в нее аспирин, налить уксус, залить кипящим рассолом. Закрыть герметично банку железной крышкойЧерез неделю капуста готова. НОРМА ПРОДУКТОВ НА 2-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУКапуста – 2 кг.Морковь – 2-3 шт.Соль
Слайды презентации

Слайд 1 КОНСЕРВИРОВАНИЕ КАПУСТЫ (урок СБО 8 класс) Подготовила учитель СБО Сороколетова Г.Н.

КОНСЕРВИРОВАНИЕ КАПУСТЫ (урок СБО 8 класс) Подготовила учитель СБО  Сороколетова Г.Н.

Слайд 2 Полезные свойства маринованной капусты
В маринованной капусте сохраняется до 80-90% витамина С
Для

организма человека овощи – основной источник органических кислот, углеводов, витаминов, минеральных солей, ароматических
веществ.
Овощи возбуждают аппетит и
улучшают пищеварение. Многие овощи имеют диетическое и лечебное значение (в их числе и капуста)
Полезные свойства маринованной капустыВ маринованной капусте сохраняется до 80-90% витамина СДля

Слайд 3 КАПУСТУ ДОБУДЕМ-СЫТЫ БУДЕМ, О ГОЛОДЕ ЗАБУДЕМ.

ХЛЕБ ДА КАПУСТА ЛИХА НЕ

ДОПУСТЯТ.

ЕСЛИ В ДОМЕ ЕСТЬ КАПУСТА, НА СТОЛЕ НЕ БУДЕТ ПУСТО.

КАПУСТУ ДОБУДЕМ-СЫТЫ БУДЕМ, О ГОЛОДЕ ЗАБУДЕМ.ХЛЕБ ДА КАПУСТА ЛИХА НЕ ДОПУСТЯТ.ЕСЛИ

Слайд 4 ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КАПУСТЫ НАМ ПОНАДОБИТСЯ
КАПУСТА ПОЗДНИХ
СОРТОВ.
МОРКОВЬ.
СОЛЬ.
УКСУСНАЯ КИСЛОТА
70%.
АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯ
КИСЛОТА (АСПИРИН)







ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ КАПУСТЫ НАМ ПОНАДОБИТСЯКАПУСТА ПОЗДНИХСОРТОВ.МОРКОВЬ.СОЛЬ.УКСУСНАЯ КИСЛОТА70%.АЦЕТИЛСАЛИЦИЛОВАЯКИСЛОТА (АСПИРИН)

Слайд 5 ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ РАБОТЫ:
РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА СО.
НОЖ КУХОННЫЙ.
ТЕРКА.
Пестик.

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ РАБОТЫ:РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА СО.НОЖ КУХОННЫЙ.ТЕРКА.Пестик.

Слайд 6 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫ
ОЧИСТИТЬ КАПУСТУ ОТ ВЕРХНИХ ЛИСТЬЕВ И КОЧЕРЫЖКИ

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫОЧИСТИТЬ КАПУСТУ ОТ ВЕРХНИХ ЛИСТЬЕВ И КОЧЕРЫЖКИ

Слайд 7 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫ
Нашинковать капусту.
Положить нашинкованную капусту в миску.



ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫНашинковать капусту.Положить нашинкованную капусту в миску.

Слайд 8 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫ
Натереть на крупной терка морковь и добавить

ее в капусту
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫНатереть на крупной терка морковь и добавить ее в капусту

Слайд 9 Смешать морковь с капустой.


Уложить капусту в банку, придавливая ее пестиком,

при этом не набивая плотно.




Смешать морковь с капустой.Уложить капусту в банку, придавливая ее пестиком, при этом не набивая плотно.

Слайд 10 Наполнив банку капустой, положить в нее аспирин, налить уксус, залить

кипящим рассолом.
Наполнив банку капустой, положить в нее аспирин, налить уксус, залить кипящим рассолом.

Слайд 11 Закрыть герметично банку железной крышкой
Через неделю капуста готова.

Закрыть герметично банку железной крышкойЧерез неделю капуста готова.

Слайд 12 НОРМА ПРОДУКТОВ НА 2-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ


Капуста – 2 кг.
Морковь –

2-3 шт.
Соль - 1,5 столовых ложек
Сахар – 1,5 столовых ложек
Уксус 70% - 1 десертная ложка
Аспирин – 1 таблетка




РЕЦЕПТ МАРИНАДА

НА 1 ЛИТР ВОДЫ:

1,5 –ЛОЖКИ СОЛИ
1,5 ЛОЖКИ САХАРА

ЗАКИПЯТИТЬ







НОРМА ПРОДУКТОВ НА 2-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУКапуста – 2 кг.Морковь – 2-3


  • Имя файла: prezentatsiya-k-uroku-sbo-konservirovanie-kapusty-8-klass.pptx
  • Количество просмотров: 55
  • Количество скачиваний: 0