Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Самая вкусная профессия (для классного часа по профориентации)

Содержание

«Подскажи словечко»Он в сладком цехе день трудился,Итог десертный получился –Эклеры, кекс, «Наполеон».Теперь подумай, кто же он?
Самая сладкая профессия «Подскажи словечко»Он в сладком цехе день трудился,Итог десертный получился –Эклеры, кекс, «Наполеон».Теперь подумай, кто же он? Кондитер	  Это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия, десерты и другую запечённую еду  История профессии 	Самими древними кондитерами считаются арабы, которые еще в 850-х годах История профессии	Во время археологических раскопок в Египте найдены «конфеты», изготовленные вручную из Происхождение слова	Само слово Место работы	Рестораны, кафе, столовые, комбинаты и кондитерские фабрики. Виды деятельности	Кондитер изготавливает различные виды теста для тортов, пирожных, кексов, печенья, делает Требования к кондитеру	  Необходима вкусовая память, творческое воображение, тонкий вкус и Требования к кондитеру	Кондитер должен иметь объемный и линейный глазомер, подвижные пальцы рук, Уровень сложности профессииПриходится проводить свой рабочий день на ногах. Преимущественно физический трудМного Востребованность профессии	Востребованность профессии кондитера сегодня довольно высока и стабильна: потребление и любовь Востребованность профессии	В период повышения доходов растут продажи эксклюзивных изделий, а во времена УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ 	Для того чтобы работать по профессии кондитер, не обязательно высшее профессиональное Где можно получить профессию кондитера	Чебоксарский кооперативный техникум		Центр дополнительного образования	НОУ СПО «Новочебоксарский техникум прикладной биотехнологии»
Слайды презентации

Слайд 2 «Подскажи словечко»
Он в сладком цехе день трудился,
Итог десертный

«Подскажи словечко»Он в сладком цехе день трудился,Итог десертный получился –Эклеры, кекс, «Наполеон».Теперь подумай, кто же он?

получился –
Эклеры, кекс, «Наполеон».
Теперь подумай, кто же он?


Слайд 3 Кондитер
Это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия, десерты и

Кондитер	 Это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия, десерты и другую запечённую еду 

другую запечённую еду 


Слайд 4 История профессии
Самими древними кондитерами считаются арабы, которые

История профессии 	Самими древними кондитерами считаются арабы, которые еще в 850-х

еще в 850-х годах использовали для приготовления сладостей сахар.

Неслучайно Иран до сих пор остается лидером по производству самых разнообразных кондитерских изделий.

Слайд 5 История профессии
Во время археологических раскопок в Египте найдены

История профессии	Во время археологических раскопок в Египте найдены «конфеты», изготовленные вручную

«конфеты», изготовленные вручную из фиников.
В более поздние времена

при дворах королевских особ и высшей знати в Европе кондитеры входили в число привилегированных слуг.

Слайд 6 Происхождение слова
Само слово "кондитер" произошло от итальянского глагола

Происхождение слова	Само слово

"кандиере", что означает "варить в сахаре". Это слово совпало

с латинским словом "кондитор", то есть «мастер пищи». В результате европейцы XVIII века стали ошибочно называть изготовителей сладостей не «кандирами», а кондитерами.


Слайд 7 Место работы
Рестораны, кафе, столовые, комбинаты и кондитерские фабрики.

Место работы	Рестораны, кафе, столовые, комбинаты и кондитерские фабрики.

Слайд 8 Виды деятельности

Кондитер изготавливает различные виды теста для тортов,

Виды деятельности	Кондитер изготавливает различные виды теста для тортов, пирожных, кексов, печенья,

пирожных, кексов, печенья, делает всевозможные начинки и крема, помадку,

шоколад, взбитые сливки, желе

Слайд 9 Требования к кондитеру
Необходима вкусовая память, творческое

Требования к кондитеру	 Необходима вкусовая память, творческое воображение, тонкий вкус и

воображение, тонкий вкус и обоняние.
Необходимо прекрасно

разбираться в продуктах и в их составе.

Слайд 10 Требования к кондитеру
Кондитер должен иметь объемный и линейный

Требования к кондитеру	Кондитер должен иметь объемный и линейный глазомер, подвижные пальцы

глазомер, подвижные пальцы рук, умение концентрировать внимание. Ему нужны

высокая чувствительность к оттенкам запаха и вкуса, воспроизводящее воображение (способность, глядя на рецепт, представить внешний вид и вкус блюда).


Слайд 11 Уровень сложности профессии
Приходится проводить свой рабочий день на

Уровень сложности профессииПриходится проводить свой рабочий день на ногах. Преимущественно физический

ногах.
Преимущественно физический труд
Много специфической работы делается вручную.
Приходится

работать в условиях повышенной влажности и температуры.

Слайд 12 Востребованность профессии
Востребованность профессии кондитера сегодня довольно высока и

Востребованность профессии	Востребованность профессии кондитера сегодня довольно высока и стабильна: потребление и

стабильна: потребление и любовь к «сладкому» практически не зависят

от состояния экономики.

Слайд 13 Востребованность профессии
В период повышения доходов растут продажи эксклюзивных

Востребованность профессии	В период повышения доходов растут продажи эксклюзивных изделий, а во

изделий, а во времена экономического спада продукция кондитеров пользуется

не меньшей популярностью, помогая справиться с депрессией. Кондитеров иногда сравнивают с психотерапевтами или врачевателями человеческих душ.

Слайд 14 УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ
Для того чтобы работать по профессии кондитер, не

УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ 	Для того чтобы работать по профессии кондитер, не обязательно высшее

обязательно высшее профессиональное образование по соответствующей специальности, достаточно иметь

диплом о среднем профессиональном образовании, полученный в колледже или техникуме

  • Имя файла: prezentatsiya-samaya-vkusnaya-professiya-dlya-klassnogo-chasa-po-proforientatsii.pptx
  • Количество просмотров: 117
  • Количество скачиваний: 0