Презентация на тему Рациональное питание. Гигиена питания

Слайд 1

---

Слайд 2 Тема: « Рациональное питание. Гигиена питания»

---

Слайд 3 Воспитание ответственного отношения к личному здоровью.
Уметь определять понятие рациональное

питание, гигиена питания, классифицировать их, делать выводы как они влияют на ЗОЖ.

Цели урока:

---

Слайд 4 Задачи:
Сформировать представления о продуктах питания и питательных веществах.
Расширить представления

об основных принципах полноценного и рационального питания.
Сформировать правильные ориентиры на выбор продуктов питания, на организацию процесса питания в целом

---

Слайд 5 Здоровое питание
Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное

развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний

---

Слайд 6 «Рациональное питание
- это разнообразное питание с учётом индивидуальных особенностей человека,

его возраста, физических нагрузок, климатических и сезонных особенностей окружающей среды»

---

Слайд 7 Существует 6 типов питательных веществ
Углеводы;
Белки;
Жиры;
Витамины;
Минеральные элементы;
Вода.

---

Слайд 8 6 типов питательных веществ
Работа с учебником п.7.3 с.144 Самостоятельно заполнить

таблицу в каких продуктах питания содержится наибольшее количество питательных веществ по типам.

---

Слайд 9 Углеводы – основной источник энергии. особенно много углеводов в крупах

и фруктах

---

Слайд 10 Жиры – входят в состав клеток и тканей организма, жиры

представляют собой источник энергии, входят в продукты: шоколад, масло, орехи, сало

---

Слайд 11 Витамины - необходимы организму для нормального роста, развития и обмена

веществ. Повышают физическую и умственную работоспособность человека. Источники витаминов: овощи, фрукты, ягоды

---

Слайд 12 Минеральные соли и вода Минеральные соли служат структурными компонентами зубов, мышц,

клеток крови, костей. Вода - один из важных компонентов организма человека, составляет 2/3 его массы. Суточная норма воды – около 2 литров.

---

Слайд 13 Пища растительного происхождения
Злаковые
Фрукты и овощи
Орехи
Бобовые

---

Слайд 14 Продукты животного происхождения
Мясо
Молоко и молочные продукты
Яйца
Рыба
Морепродукты

---

Слайд 15 Принципы здорового питания
Умеренность
Она необходима для соблюдения баланса между поступающей

с пищей и расходуемой в процессе жизнедеятельности энергией. Установлено, что в среднем при основном обмене затрачивается около 1 ккал на 1 кг массы тела за 1 ч. У людей, постоянно испытывающих физические нагрузки, основ- ной обмен, как правило, повышается в пределах 30%.

Разнообразие
Население нашей планеты использует для питания тысячи пищевых продуктов и ещё больше кулинарных блюд. Энергетическая ценность рациона питания зависит от входящих в его состав белков, жиров, углеводов, витаминов, мин веществ и воды. Оптимальным в рационе здорового человека считается соотношение белков, жиров и углеводов, близкое к 1:1:4.

Режим питания
Режим питания человека обычно регулируется аппетитом. Но необходимо иметь в виду, что аппетит сохраняется даже после приема пищи. Это связано с необходимостью переваривания и всасывания пищевых веществ. И только после начала поступления их в кровь возбуждение пищевого центра начинает сменяться его торможением.

---

Слайд 16 Принципы здорового питания
Пить воду (ежедневно не менее 2л чистой воды);
Уважительно

относиться к еде;
Следовать строгому режиму приема пищи;
Тщательное пережёвывать пищу;
Правильное соотносить питательные вещества;
Питаться разнообразно и не переедать.

---

Слайд 17 Несколько основных правил здорового питания.
Питаться нужно регулярно, есть небольшими порциями,

не реже четырех раз в день.
Принимать пищу нужно каждый день в одно и то же время.
Постарайтесь ограничить потребление соли и сахара.
В течение дня старайтесь пить побольше чистой воды.
Здоровое питание - это в том числе свежие овощи и фрукты. Ешьте больше свежих овощей и фруктов.
Здоровое питание - это в том числе и свежие продукты. Следите за тем, чтобы еда всегда была свежей.

---

Слайд 18

---

Слайд 19 Это интересно (супертяжеловесы)
Мужчины
Ион Бровер Миннок (1941-1983) США 185см 635кг
Майкл Уокер

(1934г) США 188см 538кг
Женщины
Перси Перл (1926 1972) США 183см 399,1кг
Ида Мейтленд (1898- 1932г) США 413,2кг

---

Слайд 20 Сахарный диабет
Основной источник энергии для человека- глюкоза. Она поступает с

пищей и доставляется во все клетки организма. Усвоение глюкозы зависит от гормона поджелудочной железы – инсулина.
Состояние при котором концентрация глюкозы в крови превышает норму- называется сахарным диабетом.

---

Слайд 21 Аллергия
Иммунная система человеку нужна, чтобы защищать его от инфекции. Однако

иногда она становится слишком восприимчива и начинает бороться с веществами, которые встречаются в природе повсеместно.
Аллергия - состояние повышенной чувствительности организма к какому- либо веществу.

---

Слайд 22 Задание на закрепление новой темы
Вопрос
1. Какие продукты являются источниками белка?
2.

Какие продукты являются источниками углеводов?
3. Какие продукты являются источниками жиров?
4. Сколько раз в день необходимо питаться растущем организму?
5. Для каких органов, тканей организма служат структурными компонентами минеральные соли

Ответ

1. Молоко, хлеб, мясо, яйца, творог, картофель, орехи, фасоль.
2. Крупы, фрукты
3. Масло, орехи, шоколад. сало.
4. Четыре:
завтрак, 2-ой завтрак, обед, ужин.
5.Зубов, мышц,костей, клеток крови

---

Слайд 23

Помните!

90 % болезней к нам приходят через
желудок.

---

Слайд 24 Д/з: § 7.3 Вопросы 1-3 Спасибо за внимание!!!

---