Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Хакасия на уроках немецкого языка

Содержание

Задачи проекта: расширить культуроведческие знания о Германии, России, Хакасии;сформировать навыки исследовательской деятельности;развивать инициативность и эстетический вкус.
Муниципальное образовательное учреждение  Задачи проекта: расширить культуроведческие знания о Германии, России, Хакасии;сформировать навыки исследовательской деятельности;развивать инициативность и эстетический вкус. Исследовательские работы.«Культурологический анализ. Типологические схождения в немецкой, русской и хакасской литературах»«Культурологический анализ Знаете ли вы об особенностях  хакасской или немецкой кухонь? Хотите ли вы знать об национальных  особенностях кухонь Германии и Хакасии? Сравнительный анализ  типологических схождений   в национальных кухнях:  немецкой, русской, хакасской. Объект исследования:Кухня, как часть национальной культурыПредмет исследования:Становление рецептуры народной кухни Германии, России, Хакасии. Цель  научно-исследовательской  работы:Сравнительный анализ типологических схождений национальных кухонь. Задачи: изучить и проанализировать литературу по теме исследования;провести сравнительный анализ становления и Методы исследования:анализ теоретической литературы;наблюдение;описание;социологический опрос;анкетирование;практическая работа. «Die Kultur hangt von der Kochkunst ab»   (культура зависит Глава IНемецкая кухня – интернациональна  (Die Kuche in Deutschland ist heute Глава II1.Национальные блюда хакасов:а) мясные блюда;б) молочные блюда ;в) мучные изделия;г) растительная Сравнительный анализ  показал влияние: природно-географических условий на формирование кухни; западно-европейской кулинарии; Рыбные блюда Мучные изделия Мясные блюда Молочная кухня Социологический опрос     Трарбах Антонина Карловна, 60 лет, г. Социологический опрос   Райхер Галина Александровна, 30 лет,   с. Сопоставление пословиц  о пище. Блинчики с мясом (Fleischgefullte Pfannkuchen) Цыпленок жареный 4    Блюдо из рыбы с различными гарнирами: томаты, огурцы, Сравнительный анализ   показал: сущность национальных кухонь немецкого, русского, хакасского народов;появление Типологические   схождения:кулинарное разнообразие;культурные традиции;исторические условия;ценностные ориентации пословиц о пище. Кухня- едва ли не первое   блистательное проявление   творчества народа.
Слайды презентации

Слайд 2 Задачи проекта:
расширить культуроведческие знания о Германии, России,

Задачи проекта: расширить культуроведческие знания о Германии, России, Хакасии;сформировать навыки исследовательской деятельности;развивать инициативность и эстетический вкус.

Хакасии;
сформировать навыки исследовательской деятельности;
развивать инициативность и эстетический вкус.


Слайд 3 Исследовательские работы.
«Культурологический анализ. Типологические схождения в немецкой, русской

Исследовательские работы.«Культурологический анализ. Типологические схождения в немецкой, русской и хакасской литературах»«Культурологический

и хакасской литературах»
«Культурологический анализ особенностей кухонь Германии, России, Хакасии.»
«Праздник

22 марта– Ч ыл Пазы– Голова года»

Слайд 4 Знаете ли вы об особенностях хакасской или немецкой

Знаете ли вы об особенностях хакасской или немецкой кухонь?

кухонь?


Слайд 5 Хотите ли вы знать об национальных особенностях кухонь

Хотите ли вы знать об национальных особенностях кухонь Германии и Хакасии?

Германии и Хакасии?


Слайд 6 Сравнительный анализ типологических схождений в национальных кухнях:

Сравнительный анализ типологических схождений  в национальных кухнях: немецкой, русской, хакасской.

немецкой, русской, хакасской.


Слайд 7 Объект исследования:
Кухня, как часть национальной культуры
Предмет исследования:
Становление рецептуры

Объект исследования:Кухня, как часть национальной культурыПредмет исследования:Становление рецептуры народной кухни Германии, России, Хакасии.

народной кухни Германии, России, Хакасии.


Слайд 8 Цель научно-исследовательской работы:

Сравнительный анализ типологических схождений национальных кухонь.

Цель научно-исследовательской работы:Сравнительный анализ типологических схождений национальных кухонь.

Слайд 9 Задачи:
изучить и проанализировать литературу по теме исследования;
провести

Задачи: изучить и проанализировать литературу по теме исследования;провести сравнительный анализ становления

сравнительный анализ становления и развития систем питания исследуемых стран.


Слайд 10 Методы исследования:
анализ теоретической литературы;
наблюдение;
описание;
социологический опрос;
анкетирование;
практическая работа.

Методы исследования:анализ теоретической литературы;наблюдение;описание;социологический опрос;анкетирование;практическая работа.

Слайд 11 «Die Kultur hangt von der Kochkunst ab»

«Die Kultur hangt von der Kochkunst ab»  (культура зависит от поварского исскуства) Wilde

(культура зависит от поварского исскуства) Wilde


Слайд 12 Глава I
Немецкая кухня – интернациональна
(Die

Глава IНемецкая кухня – интернациональна  (Die Kuche in Deutschland ist

Kuche in Deutschland ist heute intеrnational.)
Типичная немецкая еда


(Typisch deutsch essen.)
Традиции немецкой кухни.
Ландшафтные особенности кухни Германии.



Слайд 13 Глава II
1.Национальные блюда хакасов:
а) мясные блюда;
б) молочные блюда

Глава II1.Национальные блюда хакасов:а) мясные блюда;б) молочные блюда ;в) мучные изделия;г)

;
в) мучные изделия;
г) растительная пища;
д) рыбные блюда;
е) напитки.
2 Хакасский

этикет
Лечебные свойства традиционного питания хакасов





Слайд 14 Сравнительный анализ показал влияние:
природно-географических условий на формирование

Сравнительный анализ показал влияние: природно-географических условий на формирование кухни; западно-европейской кулинарии;

кухни;
западно-европейской кулинарии;
немецкой кухни ↔ русскую кухню ↔

хакасскую кухню.

Слайд 15 Рыбные блюда

Рыбные блюда

Слайд 16 Мучные изделия

Мучные изделия

Слайд 17 Мясные блюда

Мясные блюда

Слайд 18 Молочная кухня

Молочная кухня

Слайд 19 Социологический опрос
Трарбах Антонина

Социологический опрос   Трарбах Антонина Карловна, 60 лет, г. Абакан1.     

Карловна, 60 лет, г. Абакан
1.      Brotchen, Kase, Butter, manchmal

Musli
2.      Der Berliner der Krapfen, Apfelkuchen
mit Rosinen und Zimt
3.      Хан-сол – кровяная колба
Сафрайдер Мария Григорьевна, 75 лет, г. Абакан
1.      Kase, Butter, Brot
2.      Sauerkraut, Eisbein
Угре – мясной суп, чалбах – лепешки
(на жиру из кислого теста)

Слайд 20 Социологический опрос
Райхер Галина Александровна, 30

Социологический опрос  Райхер Галина Александровна, 30 лет,  с. Белык

лет,
с. Белык Краснотуранского района
1.      Brotchen,

Cornflakes mit Milch
2.      Schnitzel, Suppen, Konsome
3.      Халба – черемша (засолка, салат со сметаной)

Шнейгельбергер Александр Иванович, 42 года, г. Абакан
1.      Brotchen, Kase, Wurst, Wurstchen
2.  Der Mohnkuchen, Pizza, Zwiebelhahnchen, Fleischbruhe
Корчик – коктейль из коровьего молока


Слайд 21 Сопоставление пословиц о пище.

Сопоставление пословиц о пище.

Слайд 22 Блинчики с мясом (Fleischgefullte Pfannkuchen)
Цыпленок жареный

Блинчики с мясом (Fleischgefullte Pfannkuchen) Цыпленок жареный

Слайд 23 4 Блюдо из рыбы с

4  Блюдо из рыбы с различными гарнирами: томаты, огурцы, листья

различными гарнирами: томаты,
огурцы, листья салата, красный перец
(мелко

нашинкованный),
горох, рис, лимон, картофель фри
(die Fischspeise).


Салат «Весна» (Fruhlingssalat)


Слайд 24 Сравнительный анализ показал:
сущность национальных кухонь немецкого,

Сравнительный анализ  показал: сущность национальных кухонь немецкого, русского, хакасского народов;появление

русского, хакасского народов;
появление новых заимствованных блюд;
особенности национального характера, самобытность.


Слайд 25 Типологические схождения:
кулинарное разнообразие;
культурные традиции;
исторические условия;
ценностные ориентации пословиц

Типологические  схождения:кулинарное разнообразие;культурные традиции;исторические условия;ценностные ориентации пословиц о пище.

о пище.


  • Имя файла: hakasiya-na-urokah-nemetskogo-yazyka.pptx
  • Количество просмотров: 95
  • Количество скачиваний: 0