Слайд 1
Тема 8. Этика сервисной деятельности
Лекция 14
Профессиональная этика и этикет
100103.65 «Социально-культурный
сервис и туризм», 100110.65 «Домоведение»
Институт Сервиса, моды и дизайна; кафедра Сервиса и моды
Слесарчук Ирина Анатольевна
Слайд 2
План лекции
Этические принципы и нормы работников сервисных предприятий
Тактика обслуживания на
этапах совершения заказа
Этические нормы поведения при возникновении жалоб и конфликтов в обслуживании клиентов
Типы потребителей (клиентов) и взаимодействие с ними
Слайд 3
ЭТИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ И НОРМЫ РАБОТНИКОВ СЕРВИСНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
1 вопрос
Слайд 4
Ключевые принципы и нравственные категории для сервисной деятельности
совокупность правил и
форм делового общения, способствующая установлению между руководителем и подчиненными атмосферы взаимопонимания, взаимоуважения
честность и порядочность по отношению к окружающим;
совестливость и открытость в отношениях с потребителями;
уважение к их достоинству;
осознание своего профессионального долга (обязанностей) во взаимодействии с ними
Слайд 5
Нормы служебной этики при взаимодействии с клиентом
внимательность, вежливость;
выдержка, терпение, умение
владеть собой;
хорошие манеры и культура речи;
способность избегать конфликтных ситуаций, а если они возникают, успешно разрешить их, соблюдая интересы обеих сторон.
обходительность, любезность;
радушие, доброжелательность;
тактичность, сдержанность, заботу о потребителе;
самокритичность по отношению к себе;
готовность быстро реагировать, удерживая в зоне внимания сразу несколько человек или разные операции, которые осуществляются в процессе обслуживания;
умение держаться спокойно и доброжелательно даже после обслуживания капризного клиента или напряженной смены;
умение избегать неудовольствий клиентов и конфликтов.
Слайд 6
Недопустимые поведения и личностные качества, несовместимые с профессиональной этикой обслуживания
грубость,
бестактность, невнимательность, черствость;
нечестность, лицемерие;
воровство, жадность, эгоизм;
болтливость, разглашение приватной информации о клиентах, обсуждение с кем бы то ни было их недостатков и слабостей;
неуступчивость, желание взять верх над клиентом, подчинить его интересы своим.
Слайд 7
ТАКТИКА ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ЭТАПАХ СОВЕРШЕНИЯ ЗАКАЗА
2 вопрос
Слайд 8
Этапы обслуживания
Слайд 9
Установление контакта
При встрече:
Сразу обратить внимание
Поприветствовать
Если Вы заняты, сказать, когда освободитесь
На
этапе обслуживания:
Создавать комфортную для клиента дистанцию общения
Мимика: улыбка, живое выражение лица
Поддерживать зрительный контакт с клиентом
Открытые позы
Не встречайте по одежке!
Слайд 10
Уточнение потребностей
Необходимо:
Задавать вопросы для прояснения
Позволяют собрать информацию
Поддерживают инициативу клиента
Дают возможность
клиенту понять свои потребности
Услышать потребности клиента
Использовать приемы активного слушания (побуждение, уточняющие вопросы, перефразирование)
Слайд 11
Неудачные и нетактичные реплики продавца
Слайд 12
Удовлетворение потребностей
Слайд 13
Обратная связь
Не следует задерживать клиента при окончательном оформлении документации
Заказ вручается
аккуратно и красиво упакованным
Надо поблагодарить клиента за то, что он воспользовался услугами именно данного предприятия, и выразить надежду, что в дальнейшем он станет постоянным посетителем
Недопустимо прекращение активной работы с покупателем сразу же после того, как покупка состоялась
Вежливость и предупредительность обязательны и по отношению к тем посетителям, которые ничего не купили
Слайд 14
ЭТИЧЕСКИЕ НОРМЫ ПОВЕДЕНИЯ ПРИ ВОЗНИКНОВЕНИИ ЖАЛОБ И КОНФЛИКТОВ В ОБСЛУЖИВАНИИ
КЛИЕНТОВ
3 вопрос
Слайд 15
Алгоритм работы с претензией клиента
Претензия
Обоснованная
Внимательно выслушайте клиента
Повторите суть,
уточните претензию
нет
Извинитесь
Признайте справедливость чувств
Скажите, что собираетесь сделать, или что делается для устранения неполадок в работе предприятия
Скажите, что необходимо сделать, чтобы подобные случаи не повторялись в будущем
Поясните, в связи с чем возникла проблема
конец
Поблагодарите за информацию
Слайд 16
Недопустимые приемы в работе с претензией
Напрямую отрицать слова клиента: «Вы
не правы! Это не так!»
Подвергать сомнению обоснованность слов клиента: «С чего Вы взяли? Кто Вам это сказал?»
Игнорировать недовольство клиента
Не давать клиенту возможность высказать свое недовольство
Ссылаться на правила, обстоятельства
Слайд 17
Способы устранения конфликтов с клиентами
Использование нейтрализующей фразы
Спокойствие и самообладание
Посредничество третьего лица
Разъединение конфликтующих
Способствование свободному развитию конфликта
Оперативное пресечение конфликта
Слайд 18
ТИПЫ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (КЛИЕНТОВ) И ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С НИМИ
4 вопрос
Слайд 19
Типологии личностей
классификация личностей по типу темперамента: холерик, меланхолик, флегматик, сангвиник;
психогеометрическая
характеристика личности, подразделяющая людей на «квадраты», «треугольники», «прямоугольники», «круги», «зигзаги» (тест С. Деллингера);
ролевая теория Э. Берна;
манипулятивная типология американского психолога Эверетта Шострома
Слайд 20
Приобретенные знания
Знание этических принципов и норм работников сервисных предприятий
Знание основных
тактических приемов на этапах обслуживания клиента
Знание способов реагирования на жалобы и претензии клиентов
Знание стратегии обслуживания различных типов клиентов
Слайд 21
Вопросы для самопроверки
Назовите особенности общения в социально-культурной сфере.
Перечислите основные нормы
служебной этики работника сервиса.
Слайд 22
Рекомендуемая литература
Психология и этика делового общения: учебник для студ. вузов
/ под ред. В.Н. Лавриненко. – М.: ЮНИТИ-ДАНА,2008.- 415 с.
Назаров В.Н. Прикладная этика: учебник для студ. вузов / В.Н. Назаров. – М.: Гардарики, 2005. – 302 с.
Слайд 23
Использование материалов презентации
Использование данной презентации, может осуществляться только при условии
соблюдения требований законов РФ об авторском праве и интеллектуальной собственности, а также с учетом требований настоящего Заявления.
Презентация является собственностью авторов. Разрешается распечатывать копию любой части презентации для личного некоммерческого использования, однако не допускается распечатывать какую-либо часть презентации с любой иной целью или по каким-либо причинам вносить изменения в любую часть презентации. Использование любой части презентации в другом произведении, как в печатной, электронной, так и иной форме, а также использование любой части презентации в другой презентации посредством ссылки или иным образом допускается только после получения письменного согласия авторов.