Презентация на тему Технологическая карта урока химии в 10 классе Карбоновые кислоты

кислот и карбоксильной группы;
познакомиться с классификацией и номенклатурой карбоновых

кислот;
изучить физические свойства одноосновных карбоновых кислот;
изучить химические свойства одноосновных карбоновых кислот.

→ R-COOH

Реакция «Серебряного зеркала» -окисление оксидом серебра
Реакция «медного зеркала»-

окисление гидроксидом меди (II)

молекуле одну или несколько карбоксильных групп.

карбонильная группа

O
C
OH
гидроксильная
группа

карбоксильная группа

УВ прибавляется окончание - овая и слово кислота
HCOOH

метановая кислота
CH3 – COOH этановая кислота
CH3 – CH2 – COOH пропановая
СН3 – СН2 – СН2 – СООН бутановая кислота

R – COOH или CnH2n+1COOH

CH3COOH этановая (уксусная)
Двухосновные : HOOC – CH2 – COOH

пропандиовая (малоновая)
Многоосновные: HOOC – CH2C(OH)(COOH)CH2 – COOH
2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота (лимонная)
2. По характеру углеводородного радикала:
Предельные : CH3 – (CH2)10 – COOH
додекановая (лауриновая)
Непредельные: CH2 = CH – COOH пропеновая (акриловая)
Ароматические: C6H5 – COOH бензойная

углеродного

скелета (С≥4)  

классов соединений
(СnH2nO2 сложные эфиры)

Изомерия карбоновых кислот

Задание на самоподготовку: составить все возможные изомеры к пентановой кислоте.

жидкости с острым запахом, хорошо растворимые в воде.
С повышением

относительной молекулярной массы растворимость кислот в воде уменьшается, а температура кипения повышается.
Высшие кислоты, начиная с пеларгоновой (нонановой) CH3 – (CH2)7 – COOH, - твердые вещества, без запаха, нерастворимые в воде.

растворе.
Реагируют с металлами.
Реагируют с основными и амфотерными оксидами и

гидроксидами.
Реагируют с солями более слабых летучих кислот.
Специфические свойство:
5. Реагируют со спиртами (этерификации)
6. С галогенами
7. Горение

таблицу.