Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Микроорганизмы, которые могут причинить вам вред

Содержание

Ботулизм  Ботулиновый токсин (вырабатывается бактерией Clostridium botulinum )  Споры этой бактерии широко распространены, однако она вырабатывает токсин исключительно в анаэробной (бескислородной) среде с низкой кислотностью. Встречается в самых разнообразных консервах, таких как кукуруза, бобовые стручки,
Микроорганизмы, которые могут причинить вам вред. Ботулизм  Ботулиновый токсин (вырабатывается бактерией Clostridium botulinum )  Споры этой бактерии Кампилобактериоз  Campylobacter jejuni Бактерии, встречающиеся у птицы, крупного рогатого скота и Листереллез  Listeria monocytogenes Встречается в мягких сырах, непастеризованном молоке, ввозных морских продуктах, Сальмонеллез  Salmonella Чаще всего источниками являются сырое мясо, птица, молоко и молочные Шигеллез (бактериальная дизентерия)  Shigella Встречаются в молоке и молочных продуктах, в птице Стафилококковый энтеротоксин (вырабатывается бактериями Staphylococcus aureus) Токсин, который вырабатывается, если продукты, зараженные этими Вибрионовая инфекция  Vibrio vulnificus Эти бактерии живут в прибрежных водах и могут Амебиаз  Entamoeba histolytica Живут в кишечнике человека и выносятся с калом. Загрязненная Лямблиоз  Giardia lamblia Чаще всего ассоциируется с употреблением загрязненной воды. Может передаваться Загрязнение радиоактивными осадками. Радиоактивные осадкиРадиоактивные осадки – одно из наиболее опасных последствий загрязнения атмосферы человеком. Самые тяжелые частички из пылевого радиоактивного облака оседают на землю в первые Радионуклеотиды, попавшие на кожу человека, можно смыть водой, однако они проникают внутрь Радиоактивные осадки, как и другие виды загрязнений, вызванных деятельностью человека, стали РАДИОНУКЛЕОТИДЫ В ГРИБАХ. Пострадать можно даже от съедобных грибов, ведь они в
Слайды презентации

Слайд 2 Ботулизм  Ботулиновый токсин (вырабатывается бактерией Clostridium botulinum ) 
Споры

Ботулизм  Ботулиновый токсин (вырабатывается бактерией Clostridium botulinum )  Споры этой

этой бактерии широко распространены, однако она вырабатывает токсин исключительно

в анаэробной (бескислородной) среде с низкой кислотностью. Встречается в самых разнообразных консервах, таких как кукуруза, бобовые стручки, свекла, спаржа, грибы, тунец, паштеты из печенки, а также в закусочном мясе, ветчине, колбасе, фаршированных баклажанах, омарах и в копченой и засоленной рыбе. 

Начало симптомов: обычно через 4-36 часов после приема зараженной пищи.  Симптомы: нейротоксические симптомы, включая двоение в глазах, неспособность глотать, затрудненную речь и прогрессирующий паралич дыхательной системы. 


Слайд 3 Кампилобактериоз  Campylobacter jejuni
Бактерии, встречающиеся у птицы, крупного рогатого

Кампилобактериоз  Campylobacter jejuni Бактерии, встречающиеся у птицы, крупного рогатого скота

скота и овец, иногда загрязняют мясо и молоко этих

животных. Основные источники - это сырые продукты: птица, мясо и непастеризованное молоко.

Начало симптомов: обычно через 2 - 5 дней после приема зараженной пищи..  Симптомы: понос, спазмы в брюшной полости, повышенная температура, иногда кровянистый стул. Продолжительность 7-10 дней.


Слайд 4 Листереллез  Listeria monocytogenes
Встречается в мягких сырах, непастеризованном молоке,

Листереллез  Listeria monocytogenes Встречается в мягких сырах, непастеризованном молоке, ввозных морских

ввозных морских продуктах, замороженном вареном мясе крабов, вареных креветках

и вареном рыбном фарше. Бактерии Listeria имеют более высокую сопротивляемость к высоким температурам, соли, нитриту и кислотности, чем многие другие микроорганизмы. Они выживают и растут при низких температурах

Начало симптомов: через 7 - 30 дней после приема зараженной пищи, но большая часть симптомов отмечалась через 48 - 72 часа.  Симптомы: повышенная температура, головные боли, тошнота и рвота. Чаще всего поражает беременных женщин и их плод, новорожденных, стариков, раковых больных и людей с нарушениями иммунной системы. Может вызвать смерть плода или новорожденного.


Слайд 5 Сальмонеллез  Salmonella
Чаще всего источниками являются сырое мясо, птица,

Сальмонеллез  Salmonella Чаще всего источниками являются сырое мясо, птица, молоко и

молоко и молочные продукты, креветки, лягушачьи лапки, дрожжи, кокосовые

орехи, макаронные изделия и шоколад. 

Чаще всего источниками являются сырое мясо, птица, молоко и молочные продукты, креветки, лягушачьи лапки, дрожжи, кокосовые орехи, макаронные изделия и шоколад. 


Слайд 6 Шигеллез (бактериальная дизентерия)  Shigella
Встречаются в молоке и молочных

Шигеллез (бактериальная дизентерия)  Shigella Встречаются в молоке и молочных продуктах, в

продуктах, в птице и салате из картофеля. Заражение пищи

происходит когда носитель, не вымыв рук, прикасается к жидкости или пище, которая после этого не подвергаются тщательной обработке. Бактерии размножаются в продуктах, оставленных при комнатной температуре. 

Начало симптомов: через 1 - 7 дней после приема зараженной пищи.  Симптомы: Спазмы в животе, понос, повышенная температура, иногда рвота и стул с кровью, гноем или слизью.


Слайд 7 Стафилококковый энтеротоксин (вырабатывается бактериями Staphylococcus aureus) 
Токсин, который вырабатывается,

Стафилококковый энтеротоксин (вырабатывается бактериями Staphylococcus aureus) Токсин, который вырабатывается, если продукты, зараженные

если продукты, зараженные этими бактериями, оставить надолго при комнатной

температуре. Мясо, птица, продукты из яиц, тунец, салаты из картофеля и макарон, а также пирожные с кремом являются подходящей средой. 

Начало симптомов: обычно через 30 минут - 8 часов после приема зараженной пищи.  Симптомы: понос, рвота, тошнота, боли в животе, судороги и упадок сил. Продолжительность: 24 - 48 часов. В редких случаях возможен летальный исход


Слайд 8 Вибрионовая инфекция  Vibrio vulnificus
Эти бактерии живут в прибрежных

Вибрионовая инфекция  Vibrio vulnificus Эти бактерии живут в прибрежных водах и

водах и могут инфицировать человека либо через открытые раны,

либо при употреблении в пищу зараженных морских продуктов. Очень активно размножаются в теплую погоду. 

Начало симптомов: внезапное. Симптомы: озноб, повышенная температура и/или упадок сил. Особенно опасна для людей с заболеваниями печени, низким уровнем желудочной кислоты и ослабленной иммунной системой.


Слайд 9 Амебиаз  Entamoeba histolytica
Живут в кишечнике человека и выносятся

Амебиаз  Entamoeba histolytica Живут в кишечнике человека и выносятся с калом.

с калом. Загрязненная вода и овощи, выращенные в загрязненной

почве, являются источниками инфекции. 

Начало симптомов: через 3-10 дней после заражения. Симптомы: сильная боль, похожая на судороги, болезненные точки в области прямой кишки или печени, частый жидкий стул по утрам, упорный понос, похудение, усталость, иногда анемия.


Слайд 10 Лямблиоз  Giardia lamblia
Чаще всего ассоциируется с употреблением загрязненной

Лямблиоз  Giardia lamblia Чаще всего ассоциируется с употреблением загрязненной воды. Может

воды. Может передаваться через сырые продукты, зараженные при выращивании,

или же после приготовления пищи инфицированными поварами. Прохладные, влажные условия наиболее подходят для выживания этого микроорганизма. 

Начало симптомов: через 1 - 3 дня.  Симптомы: внезапное появление бурного, жидкого стула, спазмы в животе, отсутствие аппетита, тошнота и рвота. Особенно часто поражает любителей походов, детей, путешественников и госпитализированных больных.


Слайд 11 Загрязнение радиоактивными осадками.

Загрязнение радиоактивными осадками.

Слайд 12 Радиоактивные осадки
Радиоактивные осадки – одно из наиболее опасных

Радиоактивные осадкиРадиоактивные осадки – одно из наиболее опасных последствий загрязнения атмосферы

последствий загрязнения атмосферы человеком. Они представляют собой пыль и

капельки атмосферной влаги, содержащей радиоактивные атомы. Такие атомы образуются в ходе испытания ядерного оружия или аварии на атомной электростанции.

Слайд 13 Самые тяжелые частички из пылевого радиоактивного облака оседают

Самые тяжелые частички из пылевого радиоактивного облака оседают на землю в

на землю в первые часы или минуты после вызова.

Более лёгкие задерживаются в атмосфере на длительное время. Они могут переносится ветром на большие расстояния, иногда за десятки тысяч километров. После долгого путешествия в атмосфере радиоактивные атомы, их ещё называют радионуклеотиды, возвращаются на поверхность земли вместе со снегом, дождём или туманом. Радиоактивная пыль оседает на почве, попадает в водоёмы, загрязняет жилые дома, предприятия, дороги. Она попадает на поверхность растений, кожу животных и человека.

Слайд 14 Радионуклеотиды, попавшие на кожу человека, можно смыть водой,

Радионуклеотиды, попавшие на кожу человека, можно смыть водой, однако они проникают

однако они проникают внутрь организма вместе с водой, которую

мы пьем, воздухом, которым мы дышим, пищей, которую мы едим. Радиоактивные атомы излучают большое количество энергии в виде электромагнитных волн и заряженных частиц. Радиация разрушает живые клетки, и прежде всего их генетический аппарат, ослабляя защиту организма от различных болезней.

Слайд 15 Радиоактивные осадки, как и другие виды загрязнений,

Радиоактивные осадки, как и другие виды загрязнений, вызванных деятельностью человека,

вызванных деятельностью человека, стали в настоящее время нежелательной реальностью

для многих жителей России. Знание проблем, порождаемых радиоактивными осадками, позволяет повысить экологическую безопасность населения. Особенно это важно в районах, пострадавших от аварии на чернобыльской атомной станции, и в других районах нашей страны с большим радиоактивным загрязнением.


  • Имя файла: mikroorganizmy-kotorye-mogut-prichinit-vam-vred.pptx
  • Количество просмотров: 102
  • Количество скачиваний: 0