Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Витамины и авитаминоз

Содержание

Цель: выяснить влияние витаминов на здоровье человека.
Исследовательская работа Цель:	 выяснить влияние витаминов на здоровье человека. Задачи:Изучить теоретический материал по теме. Провести эксперимент по обнаружению витаминов в продуктах Витамины - это группа низкомолекулярных биологически активных органических соединений, разнообразной структуры и Витаминная недостаточность   - это группа патологических состояний, обусловленных дефицитом в Виды витаминной недостаточности Авитаминоз - это практически полное отсутствие какого-либо витамина в организмеВозможные причины:1. вынужденное Гиповитаминоз- это снижение по сравнению с потребностями содержания витаминов в организме, которое Субнормальная обеспеченность  витаминами- это доклиническая стадия дефицита витаминов, который обнаруживается по Виды витаминов ЭкспериментЦель: установить наличие витаминов в некоторых пищевых продуктах. Опыт №1. Определение витамина А в подсолнечном масле.В пробирку нальём 1 мл Опыт №2. Определение витамина С в апельсиновом Опыт №3. Определение витамина D в рыбьем жире.В пробирку  с 1 Вывод:         В ходе работы Рекомендации: 		Профилактика витаминной недостаточности состоит в обеспечении полного соответствия между потребностями человека Используемая  литература:Батуев А.С. «Биология -9» ,М., Просвещение, 2000г. Габриелян О. С. Спасибо за внимание !
Слайды презентации

Слайд 2 Цель:
выяснить влияние
витаминов на здоровье человека.

Цель:	 выяснить влияние витаминов на здоровье человека.

Слайд 3 Задачи:
Изучить теоретический материал по теме.
Провести эксперимент по

Задачи:Изучить теоретический материал по теме. Провести эксперимент по обнаружению витаминов в

обнаружению витаминов в продуктах питания.
Сделать вывод и внести предложения

по решению проблемы недостатка витаминов в организме человека.

Слайд 4 Витамины
- это группа низкомолекулярных биологически активных органических

Витамины - это группа низкомолекулярных биологически активных органических соединений, разнообразной структуры

соединений, разнообразной структуры и состава, которые необходимы для правильного

развития и жизнедеятельности организмов, они относятся к незаменимым факторам питания

Слайд 5 Витаминная недостаточность
- это группа патологических

Витаминная недостаточность  - это группа патологических состояний, обусловленных дефицитом в

состояний, обусловленных дефицитом в организме одного или нескольких витаминов.





Слайд 6 Виды витаминной недостаточности

Виды витаминной недостаточности

Слайд 7 Авитаминоз
- это практически полное отсутствие какого-либо витамина

Авитаминоз - это практически полное отсутствие какого-либо витамина в организмеВозможные причины:1.

в организме

Возможные причины:
1. вынужденное резкое обеднение рациона питания;
2.

поступление в организм большого количества антивитаминов;
3. тяжёлые заболевания пищеварительной системы.


Слайд 8 Гиповитаминоз

- это снижение по сравнению с потребностями содержания

Гиповитаминоз- это снижение по сравнению с потребностями содержания витаминов в организме,

витаминов в организме, которое клинически проявляется только отдельными и

не резко выраженными симптомами из числа специфичных для определённого авитаминоза, а также мало специфичных признаков болезненного состояния, общих для различных видов гиповитаминозов.

Слайд 9 Субнормальная обеспеченность витаминами
- это доклиническая стадия дефицита витаминов,

Субнормальная обеспеченность витаминами- это доклиническая стадия дефицита витаминов, который обнаруживается по

который обнаруживается по нарушениям метаболических и физиологических реакций, протекающих

с участием определённого витамина, и не имеет клинического выражения или проявляется только отдельными неспецифичными симптомами

Слайд 10 Виды витаминов

Виды витаминов

Слайд 11 Эксперимент

Цель:
установить наличие витаминов в некоторых пищевых продуктах.

ЭкспериментЦель: установить наличие витаминов в некоторых пищевых продуктах.

Слайд 12 Опыт №1. Определение витамина А в подсолнечном масле.
В

Опыт №1. Определение витамина А в подсолнечном масле.В пробирку нальём 1

пробирку нальём 1 мл подсолнечного масла и добавим 2-3

капли
1%-ного раствора FeCl3.
Результат: содержимое пробирки не окрасилось в ярко-зелёный цвет, что и подтверждает отсутствие витамина А в данном образце растительного масла.

Слайд 13 Опыт №2. Определение витамина С в апельсиновом

Опыт №2. Определение витамина С в апельсиновом

соке.
Нальём в

пробирку 2 мл апельсинового сока и добавим воды до 10 мл. Затем вольём немного крахмального клейстера. По каплям добавляем
5%-ый раствор йода до появления устойчивого цвета
Результат: содержимое пробирки окрасилось в синий цвет, что и подтверждает наличие витамина С в апельсиновом соке.



Слайд 14 Опыт №3. Определение витамина D в рыбьем жире.
В

Опыт №3. Определение витамина D в рыбьем жире.В пробирку с 1

пробирку с 1 мл рыбьего жира прильём 1

мл раствора брома.
Результат: содержимое пробирки окрасилось в зеленовато-голубоватый цвет, что и подтверждает наличие витамина D в рыбьем жире.




Слайд 15 Вывод:

Вывод:     В ходе работы выяснили, что недостаток

В ходе работы выяснили, что недостаток витаминов пагубно

влияет на здоровье человека и может привести к ряду заболеваний.

Слайд 16 Рекомендации:
Профилактика витаминной недостаточности состоит в обеспечении полного соответствия

Рекомендации: 		Профилактика витаминной недостаточности состоит в обеспечении полного соответствия между потребностями

между потребностями человека в витаминах и их поступлении с

пищей. Чтобы обеспечить достаточное поступления витаминов в организм необходимо употреблять в пищу больше свежих фруктов и овощей, а в весенне - зимний период принимать пищевые добавки и витамины.

Слайд 17 Используемая литература:
Батуев А.С. «Биология -9» ,М., Просвещение, 2000г.

Используемая литература:Батуев А.С. «Биология -9» ,М., Просвещение, 2000г. Габриелян О. С.


Габриелян О. С. «Химия -10», М., Дрофа, 2004г.
Сонин Н.И.

«Биология -8»,М., Дрофа, 2001г.
Сонин Н.И. «Биология -9»,М., Дрофа, 2003г.
Шабанова А. Н. «Справочник фельдшера», М., «Медицина», 1975г.
Приложение к сайту http://immunologia.ru

  • Имя файла: vitaminy-i-avitaminoz.pptx
  • Количество просмотров: 146
  • Количество скачиваний: 0