Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Сложные эфиры

Содержание

НоменклатураСН3СООС2Н5 – этилэтаноат; этилацетат; этиловый эфир уксусной кислоты; уксусноэтиловый эфир.С6Н5СООС2Н5 – этилбензоат; этиловый эфир бензойной кислоты; бензойноэтиловый эфир.
Сложные эфирыСложные эфиры карбоновых кислот – это соединения, образующиеся при взаимодействии НоменклатураСН3СООС2Н5 – этилэтаноат; этилацетат; этиловый эфир уксусной кислоты; уксусноэтиловый эфир.С6Н5СООС2Н5 – этилбензоат; этиловый эфир бензойной кислоты; бензойноэтиловый эфир. Физические свойства1. Бесцветные летучие жидкости мало растворимые в воде;2. Обладают приятным запахом;3. Нахождение в природеАромат цветовЯгоды Нахождение в природеФруктыМед, воск ЖАСМИНОВЫЙ ЗАПАХ ОРХИДЕЙНЫЙ ЗАПАХ ХРИЗАНТЕМНЫЙ ЗАПАХ Вишнёвый запах Абрикосовый запах Яблочный запахэтил,3-метил-бутанат Апельсиновый запах ГРУШЕВЫЙ ЗАПАХ ПолучениеРеакция этерификации – взаимодействие карбоновой кислоты и спирта. Историческая справкаВпервые сложный эфир был получен в 1759 году де Лаурагваисом Химические свойства1. Кислотный гидролиз Н+СН3СООС2Н5 + НОН ↔ СН3СООН + С2Н5ОН2. Щелочной ПрименениеРастворителиПарфюмерия ПрименениеГазированные напиткиЛекарственные препараты Вместо заключенияЭти сложные эфирыУправляют целым миром.В барбариске и ириске, В мармеладке, в Вопросы по теме «Сложные эфиры»1. Какой класс органических соединений имеет такую Вопросы по теме «Сложные эфиры»5. Имеются ли среди сложных эфиров газообразные соединения? Занимательные вопросы4. Как повествует Библия, пророк Моисей пас овец и видел, «что Ответы на занимательные вопросы4. Среди Синайских песков растет кустарник диптам, который в
Слайды презентации

Слайд 2 Номенклатура
СН3СООС2Н5 – этилэтаноат;
этилацетат;
этиловый эфир уксусной кислоты;
уксусноэтиловый эфир.

С6Н5СООС2Н5 –

НоменклатураСН3СООС2Н5 – этилэтаноат; этилацетат; этиловый эфир уксусной кислоты; уксусноэтиловый эфир.С6Н5СООС2Н5 – этилбензоат; этиловый эфир бензойной кислоты; бензойноэтиловый эфир.

этилбензоат;
этиловый эфир бензойной кислоты;
бензойноэтиловый эфир.

Слайд 3 Физические свойства
1. Бесцветные летучие жидкости мало растворимые в

Физические свойства1. Бесцветные летучие жидкости мало растворимые в воде;2. Обладают приятным

воде;
2. Обладают приятным запахом;
3. Кипят при более низких температурах,

чем соответствующие им кислоты;
4. Растворители органических веществ.

Слайд 4 Нахождение в природе
Аромат цветов

Ягоды

Нахождение в природеАромат цветовЯгоды

Слайд 5 Нахождение в природе
Фрукты
Мед, воск

Нахождение в природеФруктыМед, воск

Слайд 6 ЖАСМИНОВЫЙ ЗАПАХ


ЖАСМИНОВЫЙ ЗАПАХ

Слайд 7 ОРХИДЕЙНЫЙ ЗАПАХ


ОРХИДЕЙНЫЙ ЗАПАХ

Слайд 8 ХРИЗАНТЕМНЫЙ ЗАПАХ



ХРИЗАНТЕМНЫЙ ЗАПАХ

Слайд 9 Вишнёвый запах



Вишнёвый запах

Слайд 10 Абрикосовый запах



Абрикосовый запах

Слайд 11 Яблочный запах



этил,3-метил-бутанат

Яблочный запахэтил,3-метил-бутанат

Слайд 12 Апельсиновый запах



Апельсиновый запах

Слайд 13

ГРУШЕВЫЙ ЗАПАХ




ГРУШЕВЫЙ ЗАПАХ

Слайд 14 Получение
Реакция этерификации – взаимодействие карбоновой кислоты и спирта.

ПолучениеРеакция этерификации – взаимодействие карбоновой кислоты и спирта.

Слайд 15 Историческая справка
Впервые сложный эфир был получен в

Историческая справкаВпервые сложный эфир был получен в 1759 году де Лаурагваисом

1759 году де Лаурагваисом при перегонке «крепкой уксусной кислоты

с винным спиртом». Им был получен продукт, запах которого отличался от запаха исходных реагентов.
Термин «эфир» впервые применил к синтезированному веществу Карл Шееле в 1782 году.
В 1777 году впервые был получен муравьиноэтиловый эфир.

Слайд 16 Химические свойства
1. Кислотный гидролиз
Н+
СН3СООС2Н5 + НОН ↔

Химические свойства1. Кислотный гидролиз Н+СН3СООС2Н5 + НОН ↔ СН3СООН + С2Н5ОН2.

СН3СООН + С2Н5ОН

2. Щелочной гидролиз (омыление)
СН3СООС2Н5 + NaОН →

СН3СООNa + С2Н5ОН

3. Горение (полное окисление)
НСООСН3 + 2О2 = 2СО2 + 2Н2О

Слайд 17 Применение
Растворители
Парфюмерия

ПрименениеРастворителиПарфюмерия

Слайд 18 Применение
Газированные напитки
Лекарственные препараты

ПрименениеГазированные напиткиЛекарственные препараты

Слайд 19 Вместо заключения
Эти сложные эфиры
Управляют целым миром.
В барбариске и

Вместо заключенияЭти сложные эфирыУправляют целым миром.В барбариске и ириске, В мармеладке,

ириске,
В мармеладке, в шоколадке,
В лепестках сирени майской -
Всюду

их незримый след.
Ароматами жасмина,
“Пепси-колы”, апельсина,
Несравненной розы алой
Они пленяют белый свет.
Чашка кофе по утрам и
И от насморка бальзам,
Сливки с капельками жира –
Это сложные эфиры.

Слайд 20 Вопросы по теме «Сложные эфиры»
1. Какой класс органических

Вопросы по теме «Сложные эфиры»1. Какой класс органических соединений имеет такую

соединений имеет такую же общую формулу как и сложные

эфиры?
2. Как называется реакция получения сложных эфиров?
3. Где в природе встречаются эфиры?
4. Какие из эфиров запомнились вам по характерным запахам?

Слайд 21 Вопросы по теме «Сложные эфиры»
5. Имеются ли среди

Вопросы по теме «Сложные эфиры»5. Имеются ли среди сложных эфиров газообразные

сложных эфиров газообразные соединения?
6. С чем связана низкая

температура кипения сложных эфиров?
7. Почему сложные эфиры хорошо растворяются в органических растворителях и плохо в воде?
8. Почему реакция гидролиза в кислой среде обратима, а в щелочной – нет?

Слайд 22 Занимательные вопросы
4. Как повествует Библия, пророк Моисей пас

Занимательные вопросы4. Как повествует Библия, пророк Моисей пас овец и видел,

овец и видел, «что терновый куст горит огнем, но

… не сгорает». Чем это можно объяснить?
  • Имя файла: slozhnye-efiry.pptx
  • Количество просмотров: 144
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Friends are those people whom you can trust even all the secrets . they never will betray you they are always there in a difficult moment will help and support
Следующая - Сатурн

Похожие презентации

Решение задач по уравнениям химических реакций 8 класс. Решение задач по уравнениям химических реакций 8 класс. 187
Презентация Степень окисления Презентация Степень окисления 140
Полимеры Полимеры 112
Строение и свойства предельных и непредельных углеводородов Строение и свойства предельных и непредельных углеводородов 129
Теория электролитической диссоциации (ТЭД) Теория электролитической диссоциации (ТЭД) 148
Химия и производство. Химия и производство. 133
Физико-химический анализ хлеба Физико-химический анализ хлеба 135
Ртуть Ртуть 139
Химический элемент алюминий Химический элемент алюминий 126
Аминокислоты Аминокислоты 100
Подгруппа кислорода Подгруппа кислорода 137
Биотрансформация чужеродных соединений в организме Биотрансформация чужеродных соединений в организме 143
Олигосахариды Олигосахариды 160
Зеленая химия и проблемы устойчивого развития Зеленая химия и проблемы устойчивого развития 127
Растворение. Растворы 8 класс Растворение. Растворы 8 класс 135
Презентация по химии на тему Металлы. Общие химические свойства Презентация по химии на тему Металлы. Общие химические свойства 141
Подготовка к ГИА по химии Подготовка к ГИА по химии 115
Презентация по химии Типы химических реакций (8 класс) Презентация по химии Типы химических реакций (8 класс) 150
Методы очистки воды от тяжелых металлов Методы очистки воды от тяжелых металлов 136
ГИДРОЛИЗ ЖИРОВ ГИДРОЛИЗ ЖИРОВ 197
Токсикологическая характеристика оксидов серы Токсикологическая характеристика оксидов серы 130
генетичесий ряд Фосфора генетичесий ряд Фосфора 155
Карбоновые кислоты Карбоновые кислоты 127
Предельные углеводороды Предельные углеводороды 104
Атомы химических элементов Атомы химических элементов 120
Подгруппа углерода. Подгруппа углерода. 150
Галогены (солеобразующие) Галогены (солеобразующие) 126
Презентация по химии на тему Строение веществ (8 класс) Презентация по химии на тему Строение веществ (8 класс) 122
Презентация по химии на темуСплавы Презентация по химии на темуСплавы 145
Строение вещества химия Строение вещества химия 145