Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Полисахариды. Крахмал и целлюлоза

СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ПРИМЕРЕ МОЛЕКУЛ КРАХМАЛА И ЦЕЛЛЮЛОЗЫПреподаватель химии ГОУ НПО Архангельской области «Профессиональное училище №31»Чернакова Наталия Владимировна
КРАХМАЛ и ЦЕЛЛЮЛОЗА(С6Н10О5)n ПОЛИСАХАРИДЫ СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ПРИМЕРЕ МОЛЕКУЛ КРАХМАЛА И ЦЕЛЛЮЛОЗЫПреподаватель химии ГОУ НПО ПЛАН:1.Строение крахмала и целлюлозы2.Физические свойства веществ3.Химические свойства веществ4.Применение крахмала и целлюлозы Майкл Фарадей:  Ни одна наука не нуждается эксперименте в такой степени На кухонных полках находятся 2 пакета без этикеток: мука и крахмал. Предложите способ распознавания веществ. Исследование растворимости целлюлозы в органических и неорганических растворителях Почему при долгом пережевывании хлеб приобретает сладковатый вкус? Определение крахмала в продуктах питания Выбери правильные утверждения:1. К дисахаридам относятся крахмал и целлюлозу.2. Крахмал и целлюлоза СПАСИБО ЗА РАБОТУ!
Слайды презентации

Слайд 2 СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ПРИМЕРЕ МОЛЕКУЛ КРАХМАЛА И ЦЕЛЛЮЛОЗЫ
Преподаватель

СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ПРИМЕРЕ МОЛЕКУЛ КРАХМАЛА И ЦЕЛЛЮЛОЗЫПреподаватель химии ГОУ

химии ГОУ НПО Архангельской области «Профессиональное училище №31»
Чернакова Наталия

Владимировна

Слайд 3 ПЛАН:
1.Строение крахмала и целлюлозы
2.Физические свойства веществ
3.Химические свойства веществ
4.Применение

ПЛАН:1.Строение крахмала и целлюлозы2.Физические свойства веществ3.Химические свойства веществ4.Применение крахмала и целлюлозы

крахмала и целлюлозы


Слайд 4 Майкл Фарадей: Ни одна наука не нуждается эксперименте

Майкл Фарадей: Ни одна наука не нуждается эксперименте в такой степени

в такой степени как химия. Ее основные законы, теории

и выводы опираются на факты.Поэтому постоянный контроль опытом необходим.

Домашние мини-исследования: - Определение крахмала в продуктах питания - Исследование растворимости целлюлозы в органических растворителях


Слайд 7 На кухонных полках находятся 2 пакета без этикеток:

На кухонных полках находятся 2 пакета без этикеток: мука и крахмал. Предложите способ распознавания веществ.

мука и крахмал. Предложите способ распознавания веществ.


Слайд 8 Исследование растворимости целлюлозы в органических и неорганических растворителях

Исследование растворимости целлюлозы в органических и неорганических растворителях

Слайд 9 Почему при долгом пережевывании хлеб приобретает сладковатый вкус?

Почему при долгом пережевывании хлеб приобретает сладковатый вкус?

Слайд 10 Определение крахмала в продуктах питания

Определение крахмала в продуктах питания

Слайд 11 Выбери правильные утверждения:

1. К дисахаридам относятся крахмал и

Выбери правильные утверждения:1. К дисахаридам относятся крахмал и целлюлозу.2. Крахмал и

целлюлозу.
2. Крахмал и целлюлоза имеют одинаковую молекулярную формулу.
3. Целлюлоза

имеет разветвленное строение молекулы.
4. Крахмал в горячей воде набухает.
5. Целлюлоза растворяется в органических растворителях.
6. Реакция гидролиза характерна только для крахмала.
7. При гидролизе целлюлозы образуются молекулы глюкозы.
8. Качественной реакцией на определение крахмал в природных объектах является реактив йод


  • Имя файла: polisaharidy-krahmal-i-tsellyuloza.pptx
  • Количество просмотров: 147
  • Количество скачиваний: 0