Презентация на тему Крахмал (10 класс)

вещества из неорганических элементов природы.
Биополимеры, синтезированные растениями, обеспечивают нас

одеждой, строительным материалом и топливом, продуктами питания и кормами для животных.

растения непосредственно в месте его синтеза;
экспериментальное обнаружение крахмала в

пищевых продуктах

Амилопектин

фотосинтеза
Гипотеза:
Глюкоза, образованная в процессе интенсивного фотосинтеза в хлоропластах,

сразу там же полимеризуется в «первичный» крахмал.
Цель эксперимента:
обнаружить «первичный» крахмал в листьях растения непосредственно в месте его синтеза.

(Pelargonium zonale); плотная бумага; спирт этиловый медицинский 95%; разбавленный

спиртовой раствор йода; вода; ножницы; пинцет; эмалированная кружка; блюдце.

без хлорофилла
Обнаружение крахмала в листе

находится в больших количествах в продуктах питания растительного происхождения.

Крахмал используется в качестве загустителя и наполнителя в готовых продуктах питания.
Цель эксперимента:
обнаружить крахмал в продуктах питания.

овса раствором йода

пеларгонии был обнаружен «первичный» крахмал, непосредственно в месте его

синтеза. На основании полученных данных создана презентация «Фотосинтез», предназначенная для использования на школьных уроках биологии.
Крахмал присутствует не во всех продуктах питания растительного происхождения. Его содержание в готовых продуктах может быть не указано на этикетках. Это нужно учитывать, составляя сбалансированный рацион здорового питания.