Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Карбонові кислоти

Содержание

КАРБОНОВІ КИСЛОТИОрганічні речовини, молекули яких містять одну або кілька карбоксильних груп.ООНR-СкарбоксильнагрупаЗАГАЛЬНА ФОРМУЛА
Карбоновые кислоты11 хбВиконала учениця 11А класу Юрченко ГалинаКарбонові кислоти КАРБОНОВІ КИСЛОТИОрганічні речовини, молекули яких містять одну або кілька  карбоксильних груп.ООНR-СкарбоксильнагрупаЗАГАЛЬНА ФОРМУЛА КАРБОНОВІ КИСЛОТИОдноосновні карбонові кислоти містять одну карбоксильну групу.ООНR-СООНСН3-СООНСН3-СН2-СООНН-СЗагальна ФОРМУЛАметанова кислота(мурашина)етанова кислота(оцтова)Пропанова кислота(оцтова) ОНОКАРБОНОВі КИСЛОТИДвухосновні карбонові кислоти містять дві карбоксильні групи.ООНС-СООНС-СН2-СН2-Сщавлева кислотаянтарна кислотаОНО КАРБОНОВІ КИСЛОТИБагатоосновні карбонові кислоти містять більше двох карбоксильних груп.лимонна кислота КАРБОНОВІ КИСЛОТИВ залежності від природи вуглеводневого радикала карбонові кислоти діляться на граничні, [ O ]ОКИСЛЕННЯ ПЕРВІЧНИХ СПИРТІВ І 2. АРОМАТИЧНІ КАРБОНОВІ КИСЛОТИ УТВОРЮЮТЬСЯ ПРИ ОКИСЛЕНІ ГОМОЛОГОВ БЕНЗОЛУ: толуол (метилбензол)KMnO4, H2SO4Бензойна 3. Гідроліз похідних карбованих кислот:Реакція етерификації оборотнаН++  Н2O+  НО-СН2-СН3пропіонова кислотаетанолетиловий Гідроліз складного ефіру під дією водного розчину лугу протікає незворотньо, при цьому 4.  При гідролізі нітрилів спочатку утворюються аміди, які потім перетворюються в 1. ВЗАЄМОДІЯ З МЕТАЛАМИ2 СН3-СООН+  Feетанова кислотаХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ(СН3-СОО)2Fe+ 3. ВЗАЄМОДІЯ З гідроксидами металів(реакцІя нейтралІзації)2 R-СООН+ Ca(OН)2(R-СОО)2Ca+  2  H2Oкарбонова 3. ВЗАЄМОДІЯ З СОЛЯМИ 4. ВЗАЄМОДІЯ ЗІ СПИРТАМИ 5. Реакція приєднання по кратному зв*язкубутенова кислотаОOНСН3-СН=СН-С+  H2ОOНСН3-СН2-СН2-Сбутанова кислота(масляна)бутенова кислотаОOНСН3-СН=СН-С+ 6. Реакція заміщенняОOНСН3-СН2-Спропанова кислота+  Br2ОOНСН3-СН-СBr+  НClααОOНСН3-СН-СBrα+  Br2ОOНСН3-С-СBr2αα-бромпропанова кислота2-бромпропанова кислота2-бромпропановакислота2,2-дибромпропановакислотаР ЗАСТОСУВАННЯ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ	Мурашиная кислота застосовується в медицині, бджільництві, в органічному синтезі, при Оцтова кислота застосовується в харчовій та хімічній промисловості (виробництво ацетилцелюлози, з якої
Слайды презентации

Слайд 2 КАРБОНОВІ КИСЛОТИ
Органічні речовини, молекули яких містять одну або

КАРБОНОВІ КИСЛОТИОрганічні речовини, молекули яких містять одну або кілька карбоксильних груп.ООНR-СкарбоксильнагрупаЗАГАЛЬНА ФОРМУЛА

кілька карбоксильних груп.
О
ОН
R-С


карбоксильна
група
ЗАГАЛЬНА ФОРМУЛА


Слайд 3 КАРБОНОВІ КИСЛОТИ
Одноосновні карбонові кислоти містять одну карбоксильну групу.
О
ОН
R-С
О
ОН
СН3-С
О
ОН
СН3-СН2-С
О
ОН
Н-С
Загальна

КАРБОНОВІ КИСЛОТИОдноосновні карбонові кислоти містять одну карбоксильну групу.ООНR-СООНСН3-СООНСН3-СН2-СООНН-СЗагальна ФОРМУЛАметанова кислота(мурашина)етанова кислота(оцтова)Пропанова кислота(оцтова)

ФОРМУЛА
метанова кислота
(мурашина)
етанова кислота
(оцтова)
Пропанова кислота
(оцтова)


Слайд 4 О
НО
КАРБОНОВі КИСЛОТИ
Двухосновні карбонові кислоти містять дві карбоксильні групи.
О
ОН
С-С
О
ОН
С-СН2-СН2-С
щавлева

ОНОКАРБОНОВі КИСЛОТИДвухосновні карбонові кислоти містять дві карбоксильні групи.ООНС-СООНС-СН2-СН2-Сщавлева кислотаянтарна кислотаОНО

кислота
янтарна кислота
О
НО


Слайд 5 КАРБОНОВІ КИСЛОТИ
Багатоосновні карбонові кислоти містять більше двох карбоксильних

КАРБОНОВІ КИСЛОТИБагатоосновні карбонові кислоти містять більше двох карбоксильних груп.лимонна кислота

груп.
лимонна кислота


Слайд 6 КАРБОНОВІ КИСЛОТИ
В залежності від природи вуглеводневого радикала карбонові

КАРБОНОВІ КИСЛОТИВ залежності від природи вуглеводневого радикала карбонові кислоти діляться на

кислоти діляться на граничні, неграничні, ароматичні
пропенова (акрилова) кислота
СН2=СН-СООН
CООН
бензойна кислота


Слайд 7 [ O ]
ОКИСЛЕННЯ ПЕРВІЧНИХ СПИРТІВ І

[ O ]ОКИСЛЕННЯ ПЕРВІЧНИХ СПИРТІВ І

АЛЬДЕГІДІВ:

бутанол

СН3-СН2-СН2-СН2-ОН

О

ОН

СН3-СН2-СН2-С

бутановаІ кислота

[ O ]

О

ОН

СН3-СН2-СН2-С

бутановаІ кислота

О

Н

СН3-СН2-СН2-С

ОТРИМАННЯ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ


Слайд 8 2. АРОМАТИЧНІ КАРБОНОВІ КИСЛОТИ УТВОРЮЮТЬСЯ ПРИ ОКИСЛЕНІ ГОМОЛОГОВ

2. АРОМАТИЧНІ КАРБОНОВІ КИСЛОТИ УТВОРЮЮТЬСЯ ПРИ ОКИСЛЕНІ ГОМОЛОГОВ БЕНЗОЛУ: толуол (метилбензол)KMnO4,

БЕНЗОЛУ:
толуол (метилбензол)
KMnO4, H2SO4
Бензойна кислота
CH3
CООН
+ H2О
ОТРИМАННЯ КАРБОНОВИХ

КИСЛОТ

Слайд 9 3. Гідроліз похідних карбованих кислот:
Реакція етерификації оборотна
Н+
+

3. Гідроліз похідних карбованих кислот:Реакція етерификації оборотнаН++ Н2O+ НО-СН2-СН3пропіонова кислотаетанолетиловий эфір пропіонової кислотиОТРИМАННЯ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ

Н2O
+ НО-СН2-СН3
пропіонова кислота
етанол
етиловий эфір пропіонової кислоти
ОТРИМАННЯ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ


Слайд 10 Гідроліз складного ефіру під дією водного розчину лугу

Гідроліз складного ефіру під дією водного розчину лугу протікає незворотньо, при

протікає незворотньо, при цьому утворюється не кислота, а її

сіль

H2O

+ NaOH

+ НО-СН2-СН3

натрієва сіль пропіонової кислоти

етанол

етиловий ефір пропіонової кислоти

ОТРИМАННЯ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ


Слайд 11 4. При гідролізі нітрилів спочатку утворюються аміди,

4. При гідролізі нітрилів спочатку утворюються аміди, які потім перетворюються в

які потім перетворюються в кислоти
СН3-C≡N
H2O, Н+
H2O, Н+
нітрил
амід
пропіонова

кислота

ОТРИМАННЯ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ


Слайд 12 1. ВЗАЄМОДІЯ З МЕТАЛАМИ
2 СН3-СООН
+ Fe
етанова кислота
ХІМІЧНІ

1. ВЗАЄМОДІЯ З МЕТАЛАМИ2 СН3-СООН+ Feетанова кислотаХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ(СН3-СОО)2Fe+ H2Залізо

ВЛАСТИВОСТІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ
(СН3-СОО)2Fe
+ H2
Залізо відновлює водень з оцтової

кислоти

ацетат заліза

2. ВЗАЄМОДІЯ З ОСНОВНИМИ ОКСИДАМИ

2 R-СООН

+ CaO

(R-СОО)2Ca

+ H2O

карбонова кислота

сіль карбонової кислоти


Слайд 13 3. ВЗАЄМОДІЯ З гідроксидами металів
(реакцІя нейтралІзації)
2 R-СООН
+ Ca(OН)2
(R-СОО)2Ca
+

3. ВЗАЄМОДІЯ З гідроксидами металів(реакцІя нейтралІзації)2 R-СООН+ Ca(OН)2(R-СОО)2Ca+ 2 H2Oкарбонова кислотасІль

2 H2O
карбонова кислота
сІль карбоновоЇ кислотИ
R-СООН
+ NaOН
R-СООNa
+

H2O

карбонова кислота

сІль карбоновоЇ кислотИ

ОМИЛЕННЯ

МИЛО

ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ


Слайд 14 3. ВЗАЄМОДІЯ З СОЛЯМИ

3. ВЗАЄМОДІЯ З СОЛЯМИ

БІЛЬШ СЛАБКИХ КИСЛОТ

СН3-СООН + С17Н35СООNa

Оцтова кислота

СН3-СООNa + С17Н35СООН

2 СН3-СООН + К2СО3

2 СН3-СООК + Н2О + СО2

стеарат
натрію

ацетат
натрію

стеаринова
кислота

оцтова
кислота

карбонат
калію

ацетат
калію



ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ


Слайд 15 4. ВЗАЄМОДІЯ ЗІ СПИРТАМИ

4. ВЗАЄМОДІЯ ЗІ СПИРТАМИ

(реакцІя Етерифікації)

+ НО-СН3

Н+

+ Н2O

гептанова кислота

метанол

метиловий ефір гептанової кислоти

ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ


Слайд 16 5. Реакція приєднання по кратному зв*язку
бутенова кислота
О

СН3-СН=СН-С
+

5. Реакція приєднання по кратному зв*язкубутенова кислотаОOНСН3-СН=СН-С+ H2ОOНСН3-СН2-СН2-Сбутанова кислота(масляна)бутенова кислотаОOНСН3-СН=СН-С+ Br2ОOНСН3-СН-СН-С3,4-дибромбутанова кислотаBrBrХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ

H2
О

СН3-СН2-СН2-С
бутанова кислота
(масляна)
бутенова кислота
О

СН3-СН=СН-С
+ Br2
О

СН3-СН-СН-С
3,4-дибромбутанова кислота
Br
Br
ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ


Слайд 17 6. Реакція заміщення
О

СН3-СН2-С
пропанова кислота
+ Br2
О

СН3-СН-С
Br
+ НCl
α
α
О

СН3-СН-С
Br
α
+

6. Реакція заміщенняОOНСН3-СН2-Спропанова кислота+ Br2ОOНСН3-СН-СBr+ НClααОOНСН3-СН-СBrα+ Br2ОOНСН3-С-СBr2αα-бромпропанова кислота2-бромпропанова кислота2-бромпропановакислота2,2-дибромпропановакислотаР (червоний)Р (червоний)ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ

Br2
О

СН3-С-С
Br2
α
α-бромпропанова кислота
2-бромпропанова кислота
2-бромпропанова
кислота
2,2-дибромпропанова
кислота
Р (червоний)
Р (червоний)
ХІМІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ


Слайд 18 ЗАСТОСУВАННЯ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ
Мурашиная кислота застосовується в медицині, бджільництві,

ЗАСТОСУВАННЯ КАРБОНОВИХ КИСЛОТ	Мурашиная кислота застосовується в медицині, бджільництві, в органічному синтезі,

в органічному синтезі, при отриманні розчинників та консервантів; як

сильного відновлювача.
Вперше була виділена в XVII столітті з червоних лісових мурашок. Міститься також в соку пекучої кропиви. Безводна мурашина кислота - безбарвна рідина з гострим запахом і пекучим смаком, що викликає опіки на шкірі. Застосовується в текстильній промисловості в якості протрави при фарбуванні тканин, для дублення шкір, а також для різних синтезів


  • Имя файла: karbonovі-kisloti.pptx
  • Количество просмотров: 154
  • Количество скачиваний: 0