Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему История химии как науки

Содержание

АвогадроРодился 9 августа 1776 года. Умер 9 июля 1856 года. Итальянский физик и химик Лоренцо Романо Амедео Карло Авогадро Ди Кваренья Э Ди Черрето родился в Турции, в семье чиновника судебного ведомства.Открыл – Закон соединения газов
Великие  Ученые – Химики и история Химии.Презентация: Манжоленко Инны. Класс: 8м2. АвогадроРодился 9 августа 1776 года. Умер 9 июля 1856 года. Итальянский физик АррениусРодился 9 февраля 1859 года. Умер 2 октября 1927 годя. Нобелевская премия БекетовРодился 13 января 1827 года. Умер 13 декабря 1911 года. Русский химик БертлоРодился 25 октября 1827 года. Умер 18 марта 1907 года. Французский химик БЕРЦЕЛИУСРодился 20 августа 1779 года. Умер 7 августа 1848 года. Шведский химик БОЛЬЦМАНРодился 20 февраля 1844 г. Умер 5 сентября 1906 г. Австрийский физик БОЙЛЬ Родился 25 января 1627 г. Умер 31 декабря 1691 г. Британский физик, БОРРодился 7 октября 1885 г. Умер 8 ноября 1962 г. Нобелевская премия История ХимииХимия древности. Химия, наука о составе веществ и их превращениях, начинается с Греческая натурфилософия.  Эти мифологические идеи проникли в Грецию через Фалеса Милетского (ок. Алхимия. Алхимия - искусство совершенствования вещества через превращение металлов в золото и совершенствования Достижения алхимии. Развитие ремесел и торговли, возвышение городов в Западной Европе 12-13 вв. Ятрохимия. Совершенно иных взглядов на цели алхимии придерживался Парацельс (1493-1541). Под таким выбранным Техническая химия. Научные успехи и открытия не могли не повлиять на техническую химию, Пневматическая химия. Недостатки теории флогистона наиболее ясно выявились в период развития т.н. пневматической Атомная теория. Английский химик Джон Дальтон (1766-1844), подобно древним атомистам, исходил из представления Органическая химия. В течение всего 18 в. в вопросе о химических взаимоотношениях организмов Структурная химия. В 1857 Кекуле, исходя из теории валентности (под валентностью понималось число Новые методы исследования. Все новые представления о строении вещества могли формироваться только в Биохимия. Эта научная дисциплина, занимающаяся изучением химических свойств биологических веществ, сначала была одним Промышленная химия. Вероятно, наиболее важным этапом в развитии современной химии было создание в
Слайды презентации

Слайд 2 Авогадро
Родился 9 августа 1776 года. Умер 9 июля

АвогадроРодился 9 августа 1776 года. Умер 9 июля 1856 года. Итальянский

1856 года. Итальянский физик и химик Лоренцо Романо Амедео

Карло Авогадро Ди Кваренья Э Ди Черрето родился в Турции, в семье чиновника судебного ведомства.
Открыл – Закон соединения газов и др.

Слайд 3 Аррениус
Родился 9 февраля 1859 года. Умер 2 октября

АррениусРодился 9 февраля 1859 года. Умер 2 октября 1927 годя. Нобелевская

1927 годя. Нобелевская премия по химии [ 1903 ].

Шведский физик и химик Сванте Август Аррениус родился в имении Вейк, недалеко от Упсалы. Он был вторым сыном Сванте Густава Аррениуса, управляющего имением. Предки Аррениуса были фермерами.
Открыл – Теорию о электрической диссоциации

Слайд 4 Бекетов
Родился 13 января 1827 года. Умер 13 декабря

БекетовРодился 13 января 1827 года. Умер 13 декабря 1911 года. Русский

1911 года. Русский химик Николай Николыевич Бекетов, один из

основоположников физической химии, родился в с. Новая Бекетовка Пензенской губернии.
Открытия – Исследовал поведение органических веществ при высоких температурах; открыл вытеснение металлов из растворов из солей водородом под давлением.

Слайд 5 Бертло
Родился 25 октября 1827 года. Умер 18 марта

БертлоРодился 25 октября 1827 года. Умер 18 марта 1907 года. Французский

1907 года. Французский химик и общественный деятель Пьер Эжен

Марселен Бертло родился в Париже в семье врача. Открытия - Синтезировал многие простейшие углеводороды – метан, этилен, ацетилен, бензол - получил аналоги природных жиров - исследовал действие взрывчатых веществ.

Слайд 6 БЕРЦЕЛИУС
Родился 20 августа 1779 года. Умер 7 августа

БЕРЦЕЛИУСРодился 20 августа 1779 года. Умер 7 августа 1848 года. Шведский

1848 года. Шведский химик Йёнс Якоб Берцелиус родился в

селении Веверсунде на юге Швеции. Его отец был директором школы в Линчепинге. Открытия - Доказал достоверность законов постоянства состава - ввёл современные обозначения химических элементов и первые формулы химических соединений.

Слайд 7 БОЛЬЦМАН
Родился 20 февраля 1844 г. Умер 5 сентября

БОЛЬЦМАНРодился 20 февраля 1844 г. Умер 5 сентября 1906 г. Австрийский

1906 г. Австрийский физик Людвиг Больцман родился в Вене

в семье служащего. Открытия - Провёл важнейшие исследования в области кинетической теории газов, вывел закон распределения молекул газа по скоростям -впервые применил законы термодинамики к процессам излучения.

Слайд 8 БОЙЛЬ 
Родился 25 января 1627 г. Умер 31 декабря

БОЙЛЬ Родился 25 января 1627 г. Умер 31 декабря 1691 г. Британский

1691 г. Британский физик, химик и богослов Роберт Бойль

родился в ирландском замке Лисмор. Роберт был седьмым сыном Ричарда Бойля, графа Коркского. Открытия - Открытию в 1660 г. закона изменения объёма воздуха при изменении давления - ввёл в химию понятие анализа состава тел - впервые применил индикаторы для определения кислот и щелочей.

Слайд 9 БОР
Родился 7 октября 1885 г. Умер 8 ноября

БОРРодился 7 октября 1885 г. Умер 8 ноября 1962 г. Нобелевская

1962 г. Нобелевская премия по физике, 1922 г. Датский

физик Нильс Хенрик Давид Бор родился в Копенгагене и был вторым из трех детей Кристиана Бора и Эллен (в девичестве Адлер) Бор. Открытия - Теории электронов в металлах -магнитные явления в металлах -радиоактивности элементов и строения атома -вывел много следствий из ядерной модели атома, предложенной Резерфордом.

Слайд 10 История Химии
Химия древности. Химия, наука о составе веществ и

История ХимииХимия древности. Химия, наука о составе веществ и их превращениях, начинается

их превращениях, начинается с открытия человеком способности огня изменять

природные материалы. По-видимому, люди умели выплавлять медь и бронзу, обжигать глиняные изделия, получать стекло еще за 4000 лет до н.э. К 7 в. до н.э. Египет и Месопотамия стали центрами производства красителей; там же получали в чистом виде золото, серебро и другие металлы. Примерно с 1500 до 350 до н.э. для производства красителей использовали перегонку, а металлы выплавляли из руд, смешивая их с древесным углем и продувая через горящую смесь воздух. Самим процедурам превращения природных материалов придавали мистический смысл.

Слайд 11 Греческая натурфилософия.  Эти мифологические идеи проникли в Грецию

Греческая натурфилософия.  Эти мифологические идеи проникли в Грецию через Фалеса Милетского

через Фалеса Милетского (ок. 625 - ок. 547 до

н.э.), который возводил все многообразие явлений и вещей к единой первостихии - воде. Однако греческих философов интересовали не способы получения веществ и их практическое использование, а главным образом суть происходящих в мире процессов. Так, древнегреческий философ Анаксимен (585-525 до н.э.) утверждал, что первооснова Вселенной - воздух: при разрежении воздух превращается в огонь, а по мере сгущения становится водой, затем землей и, наконец, камнем. Гераклит Эфесский (конец 6 - начало 5 вв. до н.э.) пытался объяснить явления природы, постулируя в качестве первого элемента огонь.

Слайд 12 Алхимия. Алхимия - искусство совершенствования вещества через превращение металлов

Алхимия. Алхимия - искусство совершенствования вещества через превращение металлов в золото и

в золото и совершенствования человека путем создания эликсира жизни.

Стремясь к достижению самой привлекательной для них цели - созданию неисчислимых богатств, - алхимики разрешили многие практические задачи, открыли множество новых процессов, наблюдали разнообразные реакции, способствуя становлению новой науки - химии.

Слайд 13 Достижения алхимии. Развитие ремесел и торговли, возвышение городов в

Достижения алхимии. Развитие ремесел и торговли, возвышение городов в Западной Европе 12-13

Западной Европе 12-13 вв. сопровождались развитием науки и появлением

промышленности. Рецепты алхимиков использовались в таких технологических процессах, как обработка металлов. В эти годы начинаются систематические поиски способов получения и идентификации новых веществ. Появляются рецепты производства спирта и усовершенствования процесса его перегонки. Важнейшим достижением было открытие сильных кислот - серной, азотной. Теперь европейские химики смогли осуществить многие новые реакции и получить такие вещества, как соли азотной кислоты, купорос, квасцы, соли серной и соляной кислот. Услугами алхимиков, которые нередко были искусными врачами, пользовалась высшая знать. Считалось также, что алхимики владеют тайной трансмутации обычных металлов в золото.

Слайд 14 Ятрохимия. Совершенно иных взглядов на цели алхимии придерживался Парацельс

Ятрохимия. Совершенно иных взглядов на цели алхимии придерживался Парацельс (1493-1541). Под таким

(1493-1541). Под таким выбранным им самим именем ("превосходящий Цельса")

вошел в историю швейцарский врач Филипп фон Гогенгейм. Парацельс, как и Авиценна, считал, что основная задача алхимии - не поиски способов получения золота, а изготовление лекарственных средств. Он заимствовал из алхимической традиции учение о том, что существуют три основные части материи - ртуть, сера, соль, которым соответствуют свойства летучести, горючести и твердости. Эти три элемента составляют основу макрокосма (Вселенной) и связаны с микрокосмом (человеком), образованным духом, душой и телом. Переходя к определению причин болезней, Парацельс утверждал, что лихорадка и чума происходят от избытка в организме серы, при избытке ртути наступает паралич и т.д. Принцип, которого придерживались все ятрохимики, состоял в том, что медицина есть дело химии, и все зависит от способности врача выделять чистые начала из нечистых субстанций. В рамках этой схемы все функции организма сводились к химическим процессам, и задача алхимика заключалась в нахождении и приготовлении химических веществ для медицинских нужд. Основными представителями ятрохимического направления были Ян Гельмонт (1577-1644), по профессии врач; Франциск Сильвий (1614-1672), пользовавшийся как медик большой славой и устранивший из ятрохимического учения "духовные" начала; Андреас Либавий (ок. 1550-1616), врач из Ротенбурга. Их исследования во многом способствовали формированию химии как самостоятельной науки.

Слайд 15 Техническая химия. Научные успехи и открытия не могли не

Техническая химия. Научные успехи и открытия не могли не повлиять на техническую

повлиять на техническую химию, элементы которой можно найти в

15-17 вв. В середине 15 в. была разработана технология воздуходувных горнов. Нужды военной промышленности стимулировали работы по усовершенствованию технологии производства пороха. В течение 16 в. удвоилось производство золота и в девять раз возросло производство серебра. Выходят фундаментальные труды по производству металлов и различных материалов, используемых в строительстве, при изготовлении стекла, крашении тканей, для сохранения пищевых продуктов, выделки кож. С расширением потребления спиртных напитков совершенствуются методы перегонки, конструируются новые перегонные аппараты. Появляются многочисленные производственные лаборатории, прежде всего металлургические. Среди химиков-технологов того времени можно упомянуть Ванноччо Бирингуччо (1480-1539), чей классический труд О пиротехнике был напечатан в Венеции в 1540 и содержал 10 книг, в которых речь шла о рудниках, испытании минералов, приготовлении металлов, перегонке, военном искусстве и фейерверках. Другой известный трактат, О горном деле и металлургии, был написан Георгом Агриколой (1494-1555). Следует упомянуть также об Иоганне Глаубере (1604-1670), голландском химике, создателе глауберовой соли.

Слайд 16 Пневматическая химия. Недостатки теории флогистона наиболее ясно выявились в

Пневматическая химия. Недостатки теории флогистона наиболее ясно выявились в период развития т.н.

период развития т.н. пневматической химии. Крупнейшим представителем этого направления

был Р.Бойль: он не только открыл газовый закон, носящий теперь его имя, но и сконструировал аппараты для собирания воздуха. Химики получили важнейшее средство для выделения, идентификации и изучения различных "воздухов". Важным шагом было изобретение английским химиком Стивеном Хейлзом (1677-1761) "пневматической ванны" в начале 18 в. - прибора для улавливания газов, выделяющихся при нагревании вещества, в сосуд с водой, опущенный вверх дном в ванну с водой. Позже Хейлз и Генри Кавендиш (1731-1810) установили существование неких газов ("воздухов"), отличающихся по своим свойствам от обычного воздуха. В 1766 Кавендиш систематически исследовал газ, образующийся при взаимодействии кислот с некоторыми металлами, позже названный водородом. Большой вклад в изучение газов внес шотландский химик Джозеф Блэк (1728-1799). Он занялся исследованием газов, выделяющихся при действии кислот на щелочи. Блэк установил, что минерал карбонат кальция при нагревании разлагается с выделением газа и образует известь (оксид кальция). Выделившийся газ (углекислый газ - Блэк назвал его "связанным воздухом") можно было вновь соединить с известью и получить карбонат кальция. Среди прочего, это открытие устанавливало неразрывность связей между твердыми и газообразными веществами.

Слайд 17 Атомная теория. Английский химик Джон Дальтон (1766-1844), подобно древним

Атомная теория. Английский химик Джон Дальтон (1766-1844), подобно древним атомистам, исходил из

атомистам, исходил из представления о корпускулярном строении материи, но,

основываясь на понятии химических элементов Лавуазье, принял, что "атомы" (этот термин Дальтон сохранил как дань уважения к Демокриту) данного элемента одинаковы и характеризуются кроме других свойств тем, что обладают определенным весом, который он назвал атомным. Дальтон обнаружил, что два элемента могут соединяться друг с другом в различных соотношениях и каждая новая комбинация элементов дает новое соединение. В 1803 эти результаты были обобщены в виде закона кратных отношений. В 1808 вышел труд Дальтона Новая система химической философии, где он подробно изложил свою атомную теорию. В том же году французский химик Жозеф Луи Гей-Люссак (1778-1850) опубликовал предположение о том, что объемы газов, вступающих в реакцию друг с другом, относятся между собой как простые кратные числа (закон объемных отношений). К сожалению, Дальтон не сумел увидеть в выводах Гей-Люссака ничего, кроме помехи для разработки своей теории, хотя эти выводы могли бы стать очень плодотворными в определении относительных атомных весов.

Слайд 18 Органическая химия. В течение всего 18 в. в вопросе

Органическая химия. В течение всего 18 в. в вопросе о химических взаимоотношениях

о химических взаимоотношениях организмов и веществ ученые руководствовались доктриной

витализма - учения, рассматривавшего жизнь как особое явление, подчиняющееся не законам мироздания, а влиянию особых жизненных сил. Этот взгляд был унаследован и многими учеными 19 в., хотя его основы были поколеблены еще в 1777, когда Лавуазье предположил, что дыхание - процесс, аналогичный горению. Первые экспериментальные свидетельства единства неорганического и органического мира были получены в начале 19 в. В 1828 немецкий химик Фридрих Велер (1800-1882), нагревая цианат аммония (это соединение безоговорочно причислялось к неорганическим веществам), получил мочевину - продукт жизнедеятельности человека и животных. В 1845 Адольф Кольбе (1818-1884), ученик Велера, синтезировал уксусную кислоту из исходных элементов - углерода, водорода и кислорода. В 1850-е годы французский химик Пьер Бертло (1827-1907) начал систематическую работу по синтезу органических соединений и получил метиловый и этиловый спирты, метан, бензол, ацетилен. Систематическое исследование природных органических соединений показало, что все они содержат один или несколько атомов углерода и очень многие - атомы водорода. В результате всех этих исследований немецкий химик Фридрих Август Кекуле (1829-1896) в 1867 определил органическую химию как химию соединений углерода. Новый подход к органическому анализу был обобщен немецким химиком Юстусом Либихом (1803-1873) - создателем знаменитой исследовательской и учебной лаборатории в Гисенском университете. В 1837 Либих вместе с французским химиком Жаном Батистом Дюма (1800-1884) уточнил представление о радикале как о специфической неизменной группе атомов, входящей в состав многих органических соединений (пример - метильный радикал CH3). Становилось ясно, что определить строение больших молекул можно, лишь установив строение определенного числа радикалов.

Слайд 19 Структурная химия. В 1857 Кекуле, исходя из теории валентности

Структурная химия. В 1857 Кекуле, исходя из теории валентности (под валентностью понималось

(под валентностью понималось число атомов водорода, вступающих в соединение

с одним атомом данного элемента), предположил, что углерод четырехвалентен и потому может соединяться с четырьмя другими атомами, образуя длинные цепи - прямые или разветвленные. Поэтому органические молекулы стали изображать не в виде комбинаций радикалов, а в виде структурных формул - атомов и связей между ними. К 1860-м годам работами Кекуле и русского химика Александра Михайловича Бутлерова (1828-1886) был заложен фундамент структурной химии, позволяющей объяснять свойства веществ, основываясь на расположении атомов в их молекулах. В 1874 датский химик Якоб Вант-Гофф (1852-1911) и французский химик Жозеф Ашиль Ле Бель (1847-1930) распространили эту идею на расположение атомов в пространстве. Они считали, что молекулы не плоские, а трехмерные структуры. Эта концепция позволяла объяснить многие известные явления, например пространственную изомерию, существование молекул одинакового состава, но с разными свойствами. Очень хорошо вписывались в нее данные Луи Пастера (1822-1895) об изомерах винной кислоты. К концу 19 в. идеи структурной химии были подкреплены данными, полученными спектроскопическими методами. Эти методы позволяли получать информацию о строении молекул исходя из их спектров поглощения. К 1900 концепция трехмерной организации молекул - как сложных органических, так и неорганических - была принята практически всеми учеными.

Слайд 20 Новые методы исследования. Все новые представления о строении вещества

Новые методы исследования. Все новые представления о строении вещества могли формироваться только

могли формироваться только в результате развития в 20 в.

экспериментальной техники и появления новых методов исследования. Открытие в 1895 Вильгельмом Конрадом Рентгеном (1845-1923) Х-лучей послужило основой для создания впоследствии метода рентгеновской кристаллографии, позволяющей определять структуру молекул по картине дифракции рентгеновских лучей на кристаллах. С помощью этого метода была расшифрована структура сложных органических соединений - инсулина, дезоксирибонуклеиновой кислоты (ДНК), гемоглобина и др. С созданием атомной теории появились новые мощные спектроскопические методы, дающие информацию о строении атомов и молекул. Различные биологические процессы, а также механизм химических реакций исследуются с помощью радиоизотопных меток; широкое применение радиационные методы находят и в медицине.

Слайд 21 Биохимия. Эта научная дисциплина, занимающаяся изучением химических свойств биологических

Биохимия. Эта научная дисциплина, занимающаяся изучением химических свойств биологических веществ, сначала была

веществ, сначала была одним из разделов органической химии. В

самостоятельную область она выделилась в последнее десятилетие 19 в. в результате исследований химических свойств веществ растительного и животного происхождения. Одним из первых биохимиков был немецкий ученый Эмиль Фишер (1852-1919). Он синтезировал такие вещества, как кофеин, фенобарбитал, глюкоза, многие углеводороды, внес большой вклад в науку о ферментах - белковых катализаторах, впервые выделенных в 1878. Формированию биохимии как науки способствовало создание новых аналитических методов. В 1923 шведский химик Теодор Сведберг (1884-1971) сконструировал ультрацентрифугу и разработал седиментационный метод определения молекулярной массы макромолекул, главным образом белков. Ассистент Сведберга Арне Тизелиус (1902-1971) в том же году создал метод электрофореза - более совершенный метод разделения гигантских молекул, основанный на различии в скорости миграции заряженных молекул в электрическом поле. В начале 20 в. русский химик Михаил Семенович Цвет (1872-1919) описал метод разделения растительных пигментов при прохождении их смеси через трубку, заполненную адсорбентом. Метод был назван хроматографией. В 1944 английские химики Арчер Мартин (р. 1910) и Ричард Синг (р. 1914) предложили новый вариант метода: они заменили трубку с адсорбентом на фильтровальную бумагу. Так появилась бумажная хроматография - один из самых распространенных в химии, биологии и медицине аналитических методов, с помощью которого в конце 1940-х - начале 1950-х годов удалось проанализировать смеси аминокислот, получающиеся при расщеплении разных белков, и определить состав белков. В результате кропотливых исследований был установлен порядок расположения аминокислот в молекуле инсулина (Фредерик Сенгер, 1953), а к 1964 этот белок удалось синтезировать. Сейчас методами биохимического синтеза получают многие гормоны, лекарственные средства, витамины.

  • Имя файла: istoriya-himii-kak-nauki.pptx
  • Количество просмотров: 210
  • Количество скачиваний: 0