Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Гидролиз

ГИДРОЛИЗот греч. Hydro –вода,Lysis – разложение, распадГидролиз – это реакция обменного разложения веществ водой
Приложение 1 ГИДРОЛИЗот греч. Hydro –вода,Lysis – разложение, распадГидролиз – это реакция обменного разложения веществ водой Гидролиз органических веществC2H5Cl + H2O       C2 Гидролиз бинарных соединенийКарбиды металлов:  CaC2 + 2H2O Гидролиз солей  Водные растворы солей имеют разные значения pH и различные Любую соль можно представить как продукт взаимодействия основания с кислотой. В зависимости Сильные основания      (Щелочи) LiOH   NaOH Гидролиз по аниону (соль образована сильным основанием и слабой кислотой) KNO2 Гидролиз по катиону (соль образована слабым основанием и сильной кислотой)  Ni(NO3)2 Необратимый гидролиз (соли образованы слабым основанием и слабой кислотой)  Al2S3 Изменение направления гидролизаУсилениеДобавить воды;Нагреть раствор;Связать один из продуктов гидролиза в труднорастворимое соединение Применение гидролизаОсновной компонент мыла – это натриевые или калиевые соли высших жирных Контрольный тест 1. Гидролиз солей – это взаимодействие с водой а) катионов 3. Соль, гидролизуемая по аниону, - это а) Rb2CO3 7. В растворе соли по катиону химическая среда а) щелочная б) кислая
Слайды презентации

Слайд 2 ГИДРОЛИЗ
от греч. Hydro –вода,
Lysis – разложение, распад
Гидролиз –

ГИДРОЛИЗот греч. Hydro –вода,Lysis – разложение, распадГидролиз – это реакция обменного разложения веществ водой

это реакция обменного разложения веществ водой


Слайд 3 Гидролиз органических веществ
C2H5Cl + H2O

Гидролиз органических веществC2H5Cl + H2O    C2 H5 OH

C2 H5 OH + HCl

хлорэтан этанол
H⁺ , t
CH3 COOC2H5 + H2O C2H5 OH + CH3 COOH
этиловый эфир уксусной кислоты этанол уксусная кислота
С12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6
Сахароза глюкоза фруктоза
H2O H2O
Белки пищи Полипептиды Аминокислоты
АТФ + H2O H3PO4 + АДФ + энергия











Слайд 4 Гидролиз бинарных соединений
Карбиды металлов:
CaC2 + 2H2O

Гидролиз бинарных соединенийКарбиды металлов: CaC2 + 2H2O    Ca(OH)2

Ca(OH)2 +C2H2

Al4C3 + 12H2O 4Al(OH)3 +3CH4
Галогениды неметаллов:
SiCl4 + 3H2O H2SiO3 + 4HCl
Фосфиды, нитриды некоторых металлов:
Mg3P2 + 6H2O 3Mg(OH)2 + 2PH3
Ca3N2 + 6H2O 3Ca(OH)2 + 2NH3


Слайд 5 Гидролиз солей
Водные растворы солей имеют разные

Гидролиз солей Водные растворы солей имеют разные значения pH и различные

значения pH и различные типы сред – кислую (pH

< 7), щелочную (pH > 7), нейтральную (pH = 7). Сущность гидролиза сводится к обменному химическому взаимодействию катионов и анионов соли с молекулами воды. В результате этого взаимодействия образуется малодиссоциирующее соединение (слабый электролит). А в водном растворе соли появляется избыток свободных ионов H⁺ или OH¯, и раствор соли становится кислотным или щелочным соответственно.

Слайд 6 Любую соль можно представить как продукт взаимодействия основания

Любую соль можно представить как продукт взаимодействия основания с кислотой. В

с кислотой. В зависимости от силы основания и кислоты

можно выделить 4 типа солей.

Слайд 7 Сильные основания
(Щелочи)

Сильные основания   (Щелочи) LiOH  NaOH  KOHRbOH CsOH

LiOH NaOH KOH
RbOH CsOH


Ca(OH)2 Sr(OH)2
Ba(OH)2

Cильные кислоты

HClO4 HNO3
H2SO4 HCl
HBr HI



Слайд 8 Гидролиз по аниону (соль образована сильным основанием и слабой

Гидролиз по аниону (соль образована сильным основанием и слабой кислотой) KNO2

кислотой)
KNO2 = K⁺ + NO2¯

NO2¯ + HOH HNO2 + OH ¯ сокращенное ионное уравнение
KNO2 +H2O HNO2 + KOH
молекулярное уравнение
Выводы:
По аниону соли, как правило, гидролизуются обратимо;
Химическое равновесие смещено влево;
Реакция среды – щелочная (pH > 7);
При гидролизе солей, образованных слабыми многоосновными кислотами, получаются кислые соли.




Слайд 9 Гидролиз по катиону (соль образована слабым основанием и сильной

Гидролиз по катиону (соль образована слабым основанием и сильной кислотой) Ni(NO3)2

кислотой)
Ni(NO3)2 = Ni²⁺ + 2 NO3¯
Ni²⁺

+ HOH NiOH⁺ + H⁺
сокращенное ионное уравнение
Ni(NO3)2 + H2O NiOHNO3 + HNO3
молекулярное уравнение
Выводы:
По катиону соли, как правило, гидролизуются обратимо;
Химическое равновесие смещено влево;
Реакция среды – кислотная (pH < 7);
При гидролизе солей, образованных слабыми многокислотными основаниями, получаются основные соли.


Слайд 10 Необратимый гидролиз (соли образованы слабым основанием и слабой кислотой)

Необратимый гидролиз (соли образованы слабым основанием и слабой кислотой)  Al2S3


Al2S3 + 6H2O = 2Al(OH)3

+ 3H2S
NH4(CH3COO) + H2O NH3 ∙ H2O + CH3COOH
Выводы:
Если соли гидролизуются и по катиону, и по аниону обратимо, то химическое равновесие в реакциях гидролиза смещено вправо;
Реакция среды при этом нейтральная, или слабокислотная, или слабощелочная, что зависит от соотношения констант диссоциации образующегося основания и кислоты;
Гидролиз необратим, если хотя бы один из продуктов гидролиза уходит из сферы реакции.

Слайд 11 Изменение направления гидролиза
Усиление
Добавить воды;
Нагреть раствор;
Связать один из продуктов

Изменение направления гидролизаУсилениеДобавить воды;Нагреть раствор;Связать один из продуктов гидролиза в труднорастворимое

гидролиза в труднорастворимое соединение или в газовую фазу.
Подавление
Увеличить концентрацию

растворенного вещества;
Охладить раствор;
Ввести в раствор один из продуктов гидролиза (подкислять раствор, если его среда кислотная, или подщелачивать, если щелочная).

Слайд 12 Применение гидролиза
Основной компонент мыла – это натриевые или

Применение гидролизаОсновной компонент мыла – это натриевые или калиевые соли высших

калиевые соли высших жирных кислот: стеараты, пальмитаты, которые гидролизуются.

С17H35COONa + H2O C17H35COOH + NaOH
2. В фотографическом проявителе содержатся соли, создающие щелочную среду раствора (Na2CO3, K2CO3, Na2B4O7 – бура ).
Повышение кислотности почвы за счет внесения в нее (NH4)2SO4.
В составе крови содержатся: NaHCO3, Na2H2PO4. Они поддерживают определенную реакцию среды.
В составе слюны есть ионы HPO4¯, благодаря им в полости рта поддерживается определенная среда (pH =7 -7,5).



Слайд 13 Контрольный тест
1. Гидролиз солей – это взаимодействие

Контрольный тест 1. Гидролиз солей – это взаимодействие с водой а)

с водой
а) катионов или анионов любой (по растворимости)

соли
б) катионов или анионов некоторых растворимых солей
в) молекул некоторых растворимых солей
г) только анионов некоторых растворимых солей
2. При гидролизе соли по аниону взаимодействует с водой
а) анион любой кислоты
б) анион любой слабой кислоты
в) анион любой сильной кислоты
г) не знаю

Слайд 14 3. Соль, гидролизуемая по аниону, - это
а)

3. Соль, гидролизуемая по аниону, - это а) Rb2CO3

Rb2CO3 б)

RbCl в) AgCl г) CaCO3
4. При гидролизе соли по катиону взаимодействует с водой
а) катион щелочи
б) катион гидроксида любого металла
в) катион любого гидроксида металла, кроме щелочей
г) не знаю
5. Соль гидролизуемая по катиону
а) Сa(NO3)2 б) FeCl3 в) RbSO4 г) KBr
6. Гидролизу не подвергается
а) SnCl4 б) FeCl3 в) ZnCl2 г) RbCl



  • Имя файла: gidroliz.pptx
  • Количество просмотров: 118
  • Количество скачиваний: 0