Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Альдегиды

Содержание

Номенклатура
Оксосоединения– это органические соединения, содержащие в составе своей молекулы, полярную карбонильную группу.альдегидыАльдегидыВ Номенклатура ИзомерияУглеродного скелетаМетамерия (принадлежность к разным классам органических соединений)CH3-CH2-CH2-CHOбутанальCH3-CH-CHO Физические свойства альдегидов определяются строением карбонильной группы >C=O.Водородная связьt кип < формальдегидуксусныйальдегидбензальдегидФизические свойства 1. Каталитическое дегидрирование спиртовСпособы получения: 2. Гидратация алкинов, или реакция Кучерова 3. Окисление спиртов. Спирты окисляются в жестких условиях в присутствии сильных окислителей Химические свойства альдегидовРеакции присоединения:А) реакция гидрированияБ) реакция присоединения NaHSO32. Реакции окисления:А) реакция Реакция серебряного зеркала Реакция окисления гидроксидом меди (II) при нагревании.Реакция светофор Реакция восстановления водородом - гидрирование. СН3 – С + :S=O Альдольная конденсацияСН3 – СOH+ СН3 – СOHCH3-CH-CH2-COHOHБутанол-3-альNaOH Кротоновая конденсация2 СН3 – СOHH (OH); нагревCH3-CH=CH-COH+ H2OБутен-2-аль Реакция полимеризацииH-C HO+H-C OH+H-COHCH2OOCH2H2COТриоксиметиленформальдегид Отдельные представители и их применениеФормальдегид Отдельные представители и их применениеАцетальдегид Альдегиды в природе Запах цитрусовых обусловлен данным диеновым альдегидом. Его применяют в качестве отдушки средств Коричный альдегид содержится в масле корицы, его получают перегонкой коры дерева корицы Фенилэтаналь пахнет гиацинтом.Альдегиды в природеКротоновый альдегидСильный лакриматор, используют для получения бутанола, сорбиновой Гептанон-2 представляет собой жидкость с гвоздичным запахом,обусловливает запах многих плодов и молочных
Слайды презентации

Слайд 2 Номенклатура

Номенклатура

Слайд 3 Изомерия
Углеродного скелета
Метамерия (принадлежность к разным классам органических соединений)
CH3-CH2-CH2-CHO
бутаналь
CH3-CH-CHO

ИзомерияУглеродного скелетаМетамерия (принадлежность к разным классам органических соединений)CH3-CH2-CH2-CHOбутанальCH3-CH-CHO І CH32-метилпропанальCH3-CH2-CHOпропанальCH2=CH-CH2-OHаллиловый спиртCH2=CH-О-CH3метилвиниловый эфир

І
CH3
2-метилпропаналь
CH3-CH2-CHO
пропаналь
CH2=CH-CH2-OH
аллиловый

спирт

CH2=CH-О-CH3

метилвиниловый эфир

Слайд 4 Физические свойства альдегидов определяются строением карбонильной группы

Физические свойства альдегидов определяются строением карбонильной группы >C=O.Водородная связьt кип <

>C=O.
Водородная связь
t кип < tкип спиртов
С1 - газ
С2–

С5 – жидкости
С6 – твердые.

Слайд 5
формальдегид
уксусный
альдегид
бензальдегид
Физические свойства

формальдегидуксусныйальдегидбензальдегидФизические свойства

Слайд 6 1. Каталитическое дегидрирование спиртов
Способы получения:

1. Каталитическое дегидрирование спиртовСпособы получения:

Слайд 7 2. Гидратация алкинов, или реакция Кучерова

2. Гидратация алкинов, или реакция Кучерова


HgSO4, H2SO4
H-C≡C-H [H-C=C-H] H-C-CH3
І І ІІ
OH H O

Способы получения:

Слайд 8 3. Окисление спиртов. Спирты окисляются в жестких условиях

3. Окисление спиртов. Спирты окисляются в жестких условиях в присутствии сильных

в присутствии сильных окислителей (дихромата или перманганата калия) в

кислой среде

СН3 – СH2 – OH

[O]

H2O

+

СН3 – СH – СН3

OH

–

[O]

H2O

+

Способы получения:

Слайд 9
Химические свойства альдегидов
Реакции присоединения:
А) реакция гидрирования
Б) реакция присоединения NaHSO3
2.

Химические свойства альдегидовРеакции присоединения:А) реакция гидрированияБ) реакция присоединения NaHSO32. Реакции окисления:А)

Реакции окисления:
А) реакция серебряного зеркала
Б) реакция светофор
3. Реакция поликрнденсации
4.

Реакция полимеризации

Слайд 10 Реакция серебряного зеркала

Реакция серебряного зеркала

Слайд 11 Реакция окисления гидроксидом меди (II) при нагревании.
Реакция светофор

Реакция окисления гидроксидом меди (II) при нагревании.Реакция светофор

Слайд 12 Реакция восстановления водородом
- гидрирование.

Реакция восстановления водородом - гидрирование.

Слайд 13 СН3 – С

СН3 – С + :S=O CH3-C-S=O НOOHONaO O-HНONaРеакция присоединенияCH3-C-S=O=OH-OONaН

+ :S=O CH3-C-S=O


Н

O

OH

ONa

O

O-H

Н

ONa

Реакция присоединения

CH3-C-S=O

=

O

H-O

ONa

Н

Слайд 14 Альдольная конденсация
СН3 – С
O
H
+ СН3 – С
O
H
CH3-CH-CH2-C
O
H
OH
Бутанол-3-аль
NaOH

Альдольная конденсацияСН3 – СOH+ СН3 – СOHCH3-CH-CH2-COHOHБутанол-3-альNaOH

Слайд 15 Кротоновая конденсация
2 СН3 – С
O
H
H (OH); нагрев
CH3-CH=CH-C
O
H
+ H2O
Бутен-2-аль

Кротоновая конденсация2 СН3 – СOHH (OH); нагревCH3-CH=CH-COH+ H2OБутен-2-аль

Слайд 16 Реакция полимеризации
H-C
H
O
+
H-C
O
H
+
H-C
O
H
CH2
O
O
CH2
H2C
O
Триоксиметилен
формальдегид

Реакция полимеризацииH-C HO+H-C OH+H-COHCH2OOCH2H2COТриоксиметиленформальдегид

Слайд 17 Отдельные представители и их применение
Формальдегид

Отдельные представители и их применениеФормальдегид

Слайд 18 Отдельные представители и их применение
Ацетальдегид

Отдельные представители и их применениеАцетальдегид

Слайд 19 Альдегиды в природе

Альдегиды в природе

Слайд 20 Запах цитрусовых обусловлен данным диеновым альдегидом. Его применяют

Запах цитрусовых обусловлен данным диеновым альдегидом. Его применяют в качестве отдушки

в качестве отдушки средств бытовой химии, косметических и парфюмерных

веществ.

Цитраль

Альдегиды в природе

3,7-диметил-2,6-октадиеналь

В плодах ванили содержится ароматический альдегид, который придает им характерный запах.
Ванилин применяется в парфюмерии, кондитерской промышленности, для маскировки запахов некоторых продуктов.

Слайд 21 Коричный альдегид содержится в масле корицы, его получают

Коричный альдегид содержится в масле корицы, его получают перегонкой коры дерева

перегонкой коры дерева корицы .
Применяется в кулинарии в

виде палочек или порошка.

Альдегиды в природе

Бензальдегид – жидкость с запахом горького миндаля.
Встречается в косточках и семечках, особенно в абрикосах и персиках.

Слайд 22 Фенилэтаналь пахнет гиацинтом.
Альдегиды в природе
Кротоновый альдегид
Сильный лакриматор, используют

Фенилэтаналь пахнет гиацинтом.Альдегиды в природеКротоновый альдегидСильный лакриматор, используют для получения бутанола,

для получения бутанола, сорбиновой и масляной кислот. Содержится в

соевом масле.
  • Имя файла: aldegidy.pptx
  • Количество просмотров: 163
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Музыкотерапия
Следующая - Принципы менеджмента

Похожие презентации

Природный газ Природный газ 151
Нафта Нафта 92
Дефицит йода Дефицит йода 123
Сказка о Круговороте Азота Сказка о Круговороте Азота 131
Степень окисления Степень окисления 103
Химия в парфюмерии Химия в парфюмерии 161
Роль химии в жизни общества Роль химии в жизни общества 130
РАДИОИЗОТОПНЫЙ КОМПЛЕКС РИЦ-80. РАЗРАБОТКА НОВЫХ МЕТОДОВ ПОЛУЧЕНИЯ ГЕНЕРАТОРНОГО ИЗОТОПА Sr-82 И ДРУГИХ МЕДИЦИНСКИХ ИЗОТОПОВ РАДИОИЗОТОПНЫЙ КОМПЛЕКС РИЦ-80. РАЗРАБОТКА НОВЫХ МЕТОДОВ ПОЛУЧЕНИЯ ГЕНЕРАТОРНОГО ИЗОТОПА Sr-82 И ДРУГИХ МЕДИЦИНСКИХ ИЗОТОПОВ 131
Презентация по химии на тему Чистые вещества и смеси ( 8 класс) Презентация по химии на тему Чистые вещества и смеси ( 8 класс) 159
Сложные вещества 8 класс Сложные вещества 8 класс 135
Презентация к уроку Скорость химических реакций Презентация к уроку Скорость химических реакций 124
ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПО ХИМИИ НА ТЕМУ ОЛТИНГУГУРТ ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПО ХИМИИ НА ТЕМУ ОЛТИНГУГУРТ 186
Анилин Анилин 139
Физические свойства металлов. Презентацию использовали с учителем физики на интеграции Физические свойства металлов. Презентацию использовали с учителем физики на интеграции 124
Презентация к неделе химии, посвящённая войне 1812 года Презентация к неделе химии, посвящённая войне 1812 года 141
Подгруппа азота. История открытия элементов Подгруппа азота. История открытия элементов 138
Металлы и их свойства Металлы и их свойства 117
Нуклеиновые кислоты Нуклеиновые кислоты 142
Решение расчётных задач по уравнению химических реакций 8 класс Решение расчётных задач по уравнению химических реакций 8 класс 174
Направление окислительно-восстановительного процесса Направление окислительно-восстановительного процесса 119
Химия в жизни человека Химия в жизни человека 126
Классификация органических веществ Классификация органических веществ 134
Кислоты и соли Кислоты и соли 138
Урок на тему: Природные и синтетические красители и ароматизаторы. Урок на тему: Природные и синтетические красители и ароматизаторы. 186
Ферменты Ферменты 178
Чистые вещества и смеси Чистые вещества и смеси 134
История появления стекла и все сведения о нем История появления стекла и все сведения о нем 141
Химия и повседневная жизнь человека Химия и повседневная жизнь человека 103
крахмал и целюлоза крахмал и целюлоза 141
Уравнение состояния идеального газа Уравнение состояния идеального газа 142