Презентация на тему по химии Микроэлементы в организме человека

Все, что нас окружает не обходится без вмешательства химии.

Бытовая химия, парфюмерия, лекарства, продукты питания – во всем химическое призводство.

Существуют такие химические вещества, которые убивают живые организмы. Но есть и такие, без которых человек не может полноценно наслаждаться жизнью.
Например, витамины – дают организму дополнительную силу и энергию.

некоторых элементов ничтожно мало, но их значение для всего

организма огромно. Эти химические элементы называют – микроэлементы.

Одним из таких микро-элементов является ЦИНК.

периоде, №30 в периодической системе химических элементов Д. И.

Менделеева. Zn в переводе с латинского означает-’’пика’’, т. к. его кристаллы имеют пикообразную форму.
Он был найден и очищен в 1738 году английским химиком Уильямом Чемпеллом. Но впервые упоминается уже у Парацельса и название пришло из тех времен.

И так Zn микроэлемент –содержание которого в организме человека ничтожно мало. Суточное содержание в пищевом рационе должно быть 6-30 мг. Суточная доза Zn 5-20 мг.
Более 70 белков Zn необходимые ферменты для синтеза и деления ДНК, т. е. нашего генетического материала. Эти ядрышки-ферменты внутри наших клеток следят, чтобы ДНК и РНК правильно делились и разделялись.
ДНК-основа жизни человека. Если не будет генетической информации-мы погибнем.

Zn с точки зрения репродуктивной функции у мужчины: подвижность

и кол-во сперматозоидов.

Zn делает клетки более активными (продуцирует тестостерон), т. е. без Zn уровень тестостерона у мужчин будет низким.

Также Zn влияет на активность и подвижность сперматозоидов, на его хвостик, который работает как пропеллер или лопасть. Именно благодаря ферментам, содержащим Zn хвостик крутится и передает поступательные движения.

Итак: Zn отвечает за подвижность сперматозоидов и за их количество.


Но содержание Zn в организме важно также и для женщин.

нормально воспринимать цветовое зрение.
Zn участвует в преобразовании светового

сигнала в образ. Когда свет падает на глаз, человек создает образы: предметы, людей, природные объекты.
Без Zn не возможно увидеть как прекрасен наш мир.

не ощущаем вкуса, значит Zn формирует вкусовые ощущения. Когда

мы что-либо съедаем специальный белок, содержащий Zn стимулирует вкусовые рецепторы. Сигнал от вкусовых рецепторов передается в мозг и только, когда мозг получает сигнал, он дает информации о вкусе: кислом, сладком, горьком, соленом.
Без Zn это не возможно.

устрицы или другие морепродукты - в 100 гр. содержится

525% суточной нормы Zn, т.е. 5 суточных норм.
В сутки необходимо съедать 20 гр. устриц.

Проросшие зерна пшеницы.
В них также содержаться достаточное

количество Zn, в 100 гр. содержится 250% суточной нормы.
Достаточно 50 гр. проросших зерен, чтобы получить суточную норму Zn.

В 100 гр. баранины содержится 82% суточной нормы Zn,

т.е. съедая 120 гр. баранины- - мы получаем необходимое количество Zn.

Не получая микродоз этого микроэлемента, мы приобретаем макропроблемы. А

получая достаточное количество цинка в сутки мы хорошо видим и чувствуем вкус пищи.
Zn