Презентация на тему Мясной скандал в Европе в начале 2013 года

года и продолжается до настоящего времени. Выяснилось, что производители

мяса добавляли в свою продукцию конину и свинину, выдавая её за говядину. Этот факт привлек внимание СМИ и общественности 15 января 2013 года, когда было объявлено об обнаружении ДНК лошадей в замороженных бифбургерах, продававшихся в некоторых супермаркетах Британии и Ирландии.

разных партий фрикаделек и не обнаружила конину. Но, несмотря

на это конина все же была найдена в фрикадельках шведской фирмы.
Компания подтвердила, что фрикадельки с кониной, продавались и в других европейских странах. В списке этих стран оказались Британия, Португалия, Бельгия, Нидерланды, Словакия, Франция, Италия, Венгрия, Кипр и Ирландия.
9 марта 2013 года компания прекратила продажу колбасных изделий в 14 российских магазинах после того, как тесты показали, что колбасные изделия от местного поставщика содержали конину.

13 февраля 2013 года. Предметом обсуждения был скандал с

конским мясом, который выявил недостатки в европейских системах контроля над безопасностью пищевых продуктов. После встречи было объявлено о создании специальной еврокомиссии, которая совместно с компетентными органами государств-членов ЕС работала в тесном контакте с целью выявления происхождения и масштабов проблемы.
В феврале 2013 года она же приняла Резолюцию о скоординированном контрольном плане с целью установления распространенности мошеннических методов.

ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ
Контроль продуктов, предназначенных для конечного потребителя, и продаваемых

как содержащих говядину (например, фарш, мясные продукты и мясные продукты), чтобы обнаружить присутствие немаркированного конского мяса.

ОБНАРУЖЕНИЕ ВОЗМОЖНОГО ПРИСУТСТВИЯ ОСТАТКОВ ФЕНИЛБУТАЗОНА В КОНИНЕ

Конина должна проходить проверку на наличие лекарственного препарата фенилбутазона, которое используется в ветеринарии и представляет вред для здоровья человека.