Презентация на тему Наша каша

всего лишь результат неправильного питания. При ежедневных учебных нагрузках,

просто необходимо правильно питаться, и получать с пищей достаточное количество белков, жиров, углеводов и витаминов.
Почему же некоторые дети любят и едят кашу, а некоторые - нет?
Кто прав?

старше хлеба, так как каша - первое, что человек

научился готовить из зерна.

но и при рождении ребенка, на крестины и именины,

на поминки или похороны.
Готовилась каша обязательно перед большими сражениями, а уж на победных пирах без «победной» каши не обходилось. Для заключения мира обязательно нужно было готовить «мирную» кашу.
Каша являлась основной горячей пищей для солдат. А солдатских поваров называли кашеварами.
Кашу обязательно готовили и по случаю начала большого дела. Отсюда пошло выражение «заварить кашу».

хлебец ржаной - отец родной»
«Щи да каша – пища

наша»
«Без каши обед не в обед»
«Борец без каши – вдовец, каша без борца – вдова»
«Воду жалеть – и каши не сварить»
«Горе наше - гречневая каша: есть не хочется, а оставить жаль»
«Гречневая каша сама себя хвалит: я – де с маслом хороша»
«Кашу не перемаслишь».
«Любо брюху, что глаза кашу видят»
«Русского мужика без каши не накормишь»
«Хороша кашка, да мала чашка»

была основной в питании русского народа, то уже издавна

были замечены целебные свойства различных видов круп и самих зерновых культур.

67% крахмала, более 3% жиров, богата витаминами В1, В2,

В6, РР, минеральными веществами - фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием.
Гречневая каша обладает антитоксическими свойствами, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в частности ишемической болезни сердца.

углеводов, почти в два раза больше ценных растительных жиров,

чем в гречке, - 5,8%, не говоря уже о витаминах и различных минеральных веществах.
Применяется в качестве диетического средства при желудочно-кишечных заболеваниях и сахарном диабете

ферменты, витамины А, В, D, Е, минеральные вещества. Из

ячменя вырабатывают два вида круп: перловую и ячневую. Перловка содержит 9,3% белка, 73,7% углеводов, 1,1% жира.
В качестве лечебного средства отвар зерен ячменя применяют при желудочно-кишечных заболеваниях. Для смягчения кашля пьют отвар ячневой или перловой крупы.

содержит около 12% белка, 69,3% углеводов, 3,3% жиров, биологически

активные аминокислоты и некоторые витамины. Кроме того, пшено богато фосфором. В нём много грубых волокон, которые способствуют очищению кишечника.

белка 11,3%, но почти нет клетчатки – 0,2% и

жира – 0,7%. Поэтому она легко усваивается.
Из манной крупы готовят много блюд и используют в приготовлении котлет и запеканок.

высококачественного крахмала - 77,3% и биологической ценности белка. К

тому же в нем есть богатый набор витаминов - B1, В2 ,В6, РР, Е и фолиевая кислота.
Рисовая каша очень полезна при заболеваниях органов пищеварения.

каш, является высокое содержание подсластителей, добавок и ароматизаторов и

различных Е.

13 видов каш из разных круп, различной консистенции и

по разным рецептам. Каждому блюду был присвоен номер. По результатам голосования жюри и учащихся класса был составлен рейтинг самых вкусных каш.

Гречневая каша с мясом

Геркулесовая каша с сухофруктами

Манная каша

рисовую молочную кашу;
- самая сложная в приготовлении

манная каша;
- каши все очень полезны, так как обогащены витаминами.

Заведующая производством столовой МОУ школы №1
Гусева Ольга Михайловна :

завтрак;
- самые полезные для младших школьников пшённая, геркулесовая,

гречневая каши;
- для детей-спортсменов особенно полезна геркулесовая каша;
- практически во всех кашах содержатся витамины группы В (В1, В6, В12) и витамины РР.

Фельдшер МОУ школы №1
Решетникова Ольга Даниловна говорит:

для людей разного возраста, начиная с младенческого. Не зря

гласит русская пословица «Если про кашу не забудешь, здоровым будешь».