Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему для детей старшего дошкольного возраста на тему Молоко и молочные продукты

Содержание

Актуальность исследовательской деятельностиОбязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Не все дети с
»Исследовательская деятельность детей старшего дошкольного возраста«Молоко и молочные продукты» Актуальность исследовательской деятельностиОбязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно по Цель:обогатить знания детей о молоке, как о ценном и полезном продукте для роста детского организма. Задачи: Расширять кругозор детей о молоке и молочных продуктах.Формировать у детей исследовательские Гипотеза:  Предположим ,что молоко ценный продукт.Вероятно , что из него можно Основополагающий вопрос:  ЧТО ТАКОЕ МОЛОКО? Проблемные вопросы:  Откуда пришло молоко?Полезно ли молоко для человека?Какие бывают молочные продукты питания? Методы исследования НАБЛЮДЕНИЕПОИСКОВАЯ РАБОТАЭКСПЕРИМЕНТИРОВАНИЕ Предварительная работа создание развивающей средыподбор информационных ресурсов, энциклопедической и художественной литературы создание проблемно – игровых ситуаций Практический этап  Исследование «Откуда пришло молоко» Подбор информационных ресурсов, энциклопедической и Экскурсия в магазин Экспериментирование с молоком Опыт №1Модификация молока в простоквашуНалили в 2 стакана свежего Вывод: в холоде молоко не изменяется, хранится. В тепле молоко прокисает и Опыт № 2 Модификация молока в йогурт В простоквашу добавили ягоды, перемешали . Вывод: если в простоквашу добавить ягоды или варенье, а потом сбить, то получится йогурт Опыт № 3 Модификация молока в творог  У нас возник вопрос: Вывод чтобы получить творог, не обязательно нужно простоквашу нагреть до кипения, можно Опыт № 4 Молочное волшебство Опыт создания из обычных домашних материалов великолепных Опыт №5  Рисунок молоком С помощью кисточки нарисовать молоком рисунок. Готовый подсохший рисунок прогладить утюгом. Вывод: Если прогреть бумагу, на которой нарисовано или написано молоком, то через ВЫВОДДети узнали новое о свойствах молока.На собственном опыте научились производить некоторые молочные Молоко и молочные продукты стали постоянными составляющими в меню детей.Из молока делают
Слайды презентации

Слайд 2 Актуальность исследовательской деятельности
Обязательным и незаменимым продуктом детского питания

Актуальность исследовательской деятельностиОбязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Оно

является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим

свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока. Поэтому мы хотим помочь раскрыть ценные качества молока, его значимость для развития детского организма.


Слайд 3 Цель:
обогатить знания детей о молоке, как о ценном

Цель:обогатить знания детей о молоке, как о ценном и полезном продукте для роста детского организма.

и полезном продукте для роста детского организма.


Слайд 4 Задачи:
Расширять кругозор детей о молоке и молочных продуктах.
Формировать

Задачи: Расширять кругозор детей о молоке и молочных продуктах.Формировать у детей

у детей исследовательские навыки (поиск информации в различных источниках).
Развивать

познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познать новое.
Развивать умение работать в коллективе, желание
делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.
Формировать у детей осознанное отношение к здоровому питанию.
Привлечь родителей к участию в проекте.


Слайд 5 Гипотеза:
Предположим ,что молоко ценный продукт.
Вероятно , что

Гипотеза: Предположим ,что молоко ценный продукт.Вероятно , что из него можно

из него можно получить йогурт , кефир , ряженку,

творог .
Вероятно , что корова дает молоко.

Слайд 6 Основополагающий вопрос:
ЧТО ТАКОЕ МОЛОКО?

Основополагающий вопрос: ЧТО ТАКОЕ МОЛОКО?

Слайд 7 Проблемные вопросы:
Откуда пришло молоко?
Полезно ли молоко для

Проблемные вопросы: Откуда пришло молоко?Полезно ли молоко для человека?Какие бывают молочные продукты питания?

человека?
Какие бывают молочные продукты питания?


Слайд 8 Методы исследования
НАБЛЮДЕНИЕ
ПОИСКОВАЯ РАБОТА
ЭКСПЕРИМЕНТИРОВАНИЕ

Методы исследования НАБЛЮДЕНИЕПОИСКОВАЯ РАБОТАЭКСПЕРИМЕНТИРОВАНИЕ

Слайд 9 Предварительная работа

создание развивающей среды
подбор информационных ресурсов, энциклопедической

Предварительная работа создание развивающей средыподбор информационных ресурсов, энциклопедической и художественной литературы создание проблемно – игровых ситуаций

и художественной литературы
создание проблемно – игровых ситуаций


Слайд 10 Практический этап Исследование «Откуда пришло молоко»

Подбор информационных ресурсов,

Практический этап Исследование «Откуда пришло молоко» Подбор информационных ресурсов, энциклопедической и

энциклопедической и художественной литературы
Чтение стихов и потешек о молочных

продуктах, коровах. 
Л. Толстой «О лягушке, которая попала в молоко», сказок «Хаврошечка», «Гуси-лебеди», «Трое из Простоквашино»,
Д. Мамин-Сибиряк «Притча о молочке и овсяной кашке»,
М. Бородицкая «Убежало молоко»
Организация выставки из упаковок
молочной продукции «Простоквашино»
Сюжетно-ролевая игра
«Магазин молочных продуктов»


Слайд 11 Экскурсия в магазин

Экскурсия в магазин

Слайд 12 Экспериментирование с молоком
Опыт №1
Модификация молока в простоквашу
Налили в

Экспериментирование с молоком Опыт №1Модификация молока в простоквашуНалили в 2 стакана

2 стакана свежего цельного молока. Один стакан поставили в

холод, другой в тепло. Наблюдали, как меняется молоко в холоде и в тепле?
 


Слайд 14 Вывод:
в холоде молоко не изменяется, хранится. В

Вывод: в холоде молоко не изменяется, хранится. В тепле молоко прокисает

тепле молоко прокисает и превращается в новый продукт питания

– простоквашу.
 


Слайд 15 Опыт № 2 Модификация молока в йогурт
В простоквашу добавили

Опыт № 2 Модификация молока в йогурт В простоквашу добавили ягоды, перемешали .

ягоды, перемешали .


Слайд 16 Вывод:
если в простоквашу добавить ягоды или варенье,

Вывод: если в простоквашу добавить ягоды или варенье, а потом сбить, то получится йогурт

а потом сбить, то получится йогурт


Слайд 17 Опыт № 3 Модификация молока в творог

У нас

Опыт № 3 Модификация молока в творог У нас возник вопрос:

возник вопрос: А как получается творог?
В молоко мы

добавили сок лимона, и молоко превратилось в творог.


Слайд 18 Вывод
чтобы получить творог, не обязательно нужно простоквашу нагреть

Вывод чтобы получить творог, не обязательно нужно простоквашу нагреть до кипения,

до кипения, можно просто добавить лимонного сока и процедить.



Слайд 19 Опыт № 4 Молочное волшебство
Опыт создания из обычных домашних

Опыт № 4 Молочное волшебство Опыт создания из обычных домашних материалов

материалов великолепных плавающих узоров. Налили молоко в плоскую тарелку.  Капнули

на молоко в нескольких местах гуашь разного цвета. Ватную палочку обмакнули в средство. Жидкость для мытья посуды заставляет молоко и краситель смешиваться, в результате на поверхности молока получились красивые цветные завитки.


Слайд 21 Опыт №5 Рисунок молоком
С помощью кисточки нарисовать молоком рисунок.

Опыт №5 Рисунок молоком С помощью кисточки нарисовать молоком рисунок. Готовый подсохший рисунок прогладить утюгом.

Готовый подсохший рисунок прогладить утюгом.


Слайд 22 Вывод: Если прогреть бумагу, на которой нарисовано или

Вывод: Если прогреть бумагу, на которой нарисовано или написано молоком, то

написано молоком, то через некоторое время появится рисунок. Так,

ребята узнали еще об одном «волшебном» свойстве молока.

Слайд 23 ВЫВОД
Дети узнали новое о свойствах молока.
На собственном опыте

ВЫВОДДети узнали новое о свойствах молока.На собственном опыте научились производить некоторые

научились производить некоторые молочные продукты и блюда.
Родители создали сборник

рецептов блюд из молока и молочных продуктов.


Слайд 25 Молоко и молочные продукты стали постоянными составляющими в

Молоко и молочные продукты стали постоянными составляющими в меню детей.Из молока

меню детей.
Из молока делают творог, сметану, сыр, йогурт, простоквашу.

Из молока готовят разные блюда.
Если не употреблять молоко в пищу будет слабое здоровье.
Молоко привозят в магазин с молокозавода, где его перерабатывают и изготавливают молочную продукцию.
В молоке много полезного: витамины, минеральные вещества, жиры, белки, углеводы. 
Дети изменили свое мнение о молоке и молочных продуктах и решили теперь постоянно употреблять молочные продукты.
 


  • Имя файла: prezentatsiya-dlya-detey-starshego-doshkolnogo-vozrasta-na-temu-moloko-i-molochnye-produkty.pptx
  • Количество просмотров: 111
  • Количество скачиваний: 0