Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Проект по технологии Здоровая кулинария

Цели и задачи: -знакомство с кулинарными изделиями полезными для здоровья-исследование питательных веществ необходимых растущему организму-исследование частых заболеваний среди обучающихся школы-сбор рецептов для здорового питания
Технологияпроект  «Здоровая кулинария» Цели и задачи: -знакомство с кулинарными изделиями полезными для здоровья-исследование питательных веществ Питательные вещества, необходимые организму (белки, жиры, углеводы), продукты, в которых они содержатся:Белки — Жиры — наиболее мощный источник энергии, то есть ненужных нам калорий. Источниками жира Углеводы — служат для организма основным источником энергии. Они необходимы для нормального обмена По данным детского врача среди учащихся школы частые случаи Предлагаем кулинарные рецепты при пиелонефрите:Молочный капустный супСостав: капуста-200г, молоко-400млМорковь-1шт, корень петрушки, укроп, Кулинарные рецепты при пиелонефрите:Котлеты рыбныеСостав: рыба 250г,хлеб-30г,молоко-50 мл,яйцо-1шт, сливочное масло-1ст.л.Перекрутить на мясорубке,обжарить на слабом огне. Предлагаем кулинарные рецепты при гастрите: питание должно быть дробным, 4-5 раз в Предлагаем рецепты
Слайды презентации

Слайд 2 Цели и задачи: -знакомство с кулинарными изделиями полезными для

Цели и задачи: -знакомство с кулинарными изделиями полезными для здоровья-исследование питательных

здоровья
-исследование питательных веществ необходимых растущему организму
-исследование частых заболеваний среди

обучающихся школы
-сбор рецептов для здорового питания

Слайд 3 Питательные вещества, необходимые организму (белки, жиры, углеводы), продукты,

Питательные вещества, необходимые организму (белки, жиры, углеводы), продукты, в которых они

в которых они содержатся:
Белки — незаменимая часть пищи. Они идут

на построение новых клеток и замену износившихся, активно участвуют в обмене веществ. Если вы едите недостаточно белков, у вас будет портиться кожа, страдать нервная система.
Основными источниками белка животного происхождения являются мясо, рыба, творог, яйца.

Слайд 4 Жиры — наиболее мощный источник энергии, то есть ненужных

Жиры — наиболее мощный источник энергии, то есть ненужных нам калорий. Источниками

нам калорий. Источниками жира являются животные жиры и растительные

масла, а также мясо, рыба, яйца, молоко и молочные продукты.

Слайд 5 Углеводы — служат для организма основным источником энергии. Они

Углеводы — служат для организма основным источником энергии. Они необходимы для нормального

необходимы для нормального обмена белков и жиров. В комплексе

с белками они образуют определенные гормоны, ферменты, секреты слюнных и других образующих слизь желез и прочие важные соединения. Средняя норма углеводов в суточном рационе должна составлять 400-500г.  При соблюдении диеты в суточном рационе их должно быть не меньше 100 г. При недостатке углеводов в организме нарушается обмен жиров и белков, портится настроение

Слайд 6 По данным детского врача среди учащихся школы частые

По данным детского врача среди учащихся школы частые случаи  заболевания

случаи заболевания пиелонефритом, гастритом.
Пиелонефрит -
воспалительное заболевание

почек в основном вызывающееся бактериями, в 6 раз чаще встречается у девочек, чем у мальчиков.
Гастрит –
воспаление слизистой желудка. Различают гипо- и гиперацидный гастриты (то есть, с повышенной или с пониженной кислотностью).


Слайд 7 Предлагаем кулинарные рецепты при пиелонефрите:
Молочный капустный суп
Состав: капуста-200г,

Предлагаем кулинарные рецепты при пиелонефрите:Молочный капустный супСостав: капуста-200г, молоко-400млМорковь-1шт, корень петрушки,

молоко-400мл
Морковь-1шт, корень петрушки, укроп, мука, масло по вкусу.
Пюре мясное

с рисом
Состав: говядина-100г, рис-2 ст.л
Молоко-1/2 стакана, масло сливочное-1 ст.л.
Мясо отварить, рис отварить до готовности. Мясо и рис пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить горячее молоко, перемешать и, всё время помешивая, прогреть на слабом огне 5 минут, снять с огня, заправить маслом.

Слайд 8 Кулинарные рецепты при пиелонефрите:
Котлеты рыбные
Состав: рыба 250г,хлеб-30г,молоко-50 мл,яйцо-1шт,

Кулинарные рецепты при пиелонефрите:Котлеты рыбныеСостав: рыба 250г,хлеб-30г,молоко-50 мл,яйцо-1шт, сливочное масло-1ст.л.Перекрутить на мясорубке,обжарить на слабом огне.

сливочное масло-1ст.л.
Перекрутить на мясорубке,обжарить на слабом огне.


Слайд 9 Предлагаем кулинарные рецепты при гастрите: питание должно быть

Предлагаем кулинарные рецепты при гастрите: питание должно быть дробным, 4-5 раз

дробным, 4-5 раз в сутки, но в то же

время необходимо отказаться от перекусов


Разрешенные продукты при гиперацидном гастрите:
хлеб «вчерашний» или подсушенный, сухари, сухое печенье (галеты);
пюре из протертых овощей (морковь, картофель, свекла, цветная капуста), помидоры без кожицы;
фрукты, не содержащие грубоволокнистую клетчатку (бананы, запеченные яблоки, зрелые груши, сладкие ягоды, а также приготовление из них морсов, компотов, желе, киселей);



сладкие продукты: молочный крем, зефир, пастила, мед (употребление медовой воды за 1,5-2 часа до приема пищи снижает кислотность в желудке, оказывает заживляющее и иммуностимулирующее действие);
масло сливочное (натуральное и топленое), растительные масла (содержат витамин Е, который нейтрализует соляную кислоту);
нежирные сорта мяса и птицы (телятина, говядина без сухожилий и фасций, «белое» куриное мясо);


  • Имя файла: proekt-po-tehnologii-zdorovaya-kulinariya.pptx
  • Количество просмотров: 89
  • Количество скачиваний: 0