Презентация на тему исследовательской работы Перспектива разведения коров и свиней в домашних условиях

Выяснить:
- насколько перспективно содержание коров и свиней в

домашних условиях;
Рассказать:
- об условиях содержания и разведения коров и свиней в домашних условиях

перспективность содержания коров и свиней в домашних условиях

исследования: сравнительный анализ перспективы их содержания

в с. Новоильинск республики Бурятия. Моя бабушка держит коров.

Каждый день она встаёт рано утром, кормит их, доит, выводит на пастбище. Пока коровы пасутся, мы всей семьёй работаем на покосе. Вечером, в 18 ч коровы возвращаются с пастбища и мы с бабушкой снова их кормим, поим, доим, ухаживает за ними до поздней ночи. Такая работа очень тяжёлая и я поинтересовалась у бабушки, почему она не отдыхает, как многие, сидя у телевизора, а работает целый день. Бабушка сказала, что коровы кормят её и семью. Содержать коров очень трудно, особенно весной, когда они приносят потомство. Кроме того вся семья всё лето трудится на покосе, заготавливая на зиму сено. У нас три коровы, два взрослых быка, одна тёлочка, два маленьких бычка. Коровы дают много молока. Бабушка продаёт молоко и продукты, получаемые из него (творог, сметану, простоквашу), а так же мясо, субпродукты и шкуры. На вырученные деньги бабушка покупает корм для скота, необходимые вещи, продукты. Когда я вернулась домой, я спросила у мамы, почему мы не держим корову. Мама объяснила, что в нашем посёлке нет места для выпаса и покосы очень далеко. Однако, мы тоже очень давно держим хозяйство – свиней, и мама сказала, что их содержание тоже выгодно. Когда по телевизору стали говорить о том, что необходимо развивать сельское хозяйство потому, что многие продукты нам перестали поставлять из других стран, я вспомнила о том, что бабушка и мама говорили мне о том, что нам не страшен никакой кризис и наше хозяйство нас всегда прокормит.
Мне стало интересно узнать, настолько ли содержание коров и свиней выгодно и экономически оправдано. С этой целью я решила посчитать все расходы на содержание и доходы, которые приносят коровы и свиньи.

источников - практическая работа

содержания коров и свиней в домашних условиях, перспективных породах; 2.

Провести исследование экономической пользы содержания коров и свиней в домашних условиях на основании полученных данных; 3.Сделать сравнительный анализ, показывающий перспективность содержания коров и свиней в домашних условиях

получение прибыли при соблюдении условий содержания

играют большую роль в человеческой истории. Одомашнивание началось примерно

8500 лет назад. Предком домашних коров был дикий бык, в частности его вымерший в дикой природе подвид - тур. К коровам во многих странах особое отношение. В Индии с древности корову считают священным животным, воплощением Великой матери Адити и земли, а иногда даже всей Вселенной. В мифологии различных народов корова выполняет космическую функцию: у египтян небесная корова Нут олицетворяла Небесный океан.
Существуют молочные породы, мясо-молочные (комбинированные) и мясные.

порода коров  
Ярославская порода коров
       

             

Коровы молочной породы.  

порода
Голландская порода коров
 

Мясные породы коров

назад. Этому способствовала легкая приручаемость, а также всеядность свиней.

Первоначально местные свиньи мало отличались от своих диких предков, но по мере воздействия на них человека они изменялись. Все домашние свиньи по сравнению с дикими стали более крупными, с хорошо развитыми мясными формами. В процессе одомашнивания наряду с приобретением других признаков, свиньи стали дневными животными. Различные климатические и кормовые условия отдельных районов оказали свое влияние на формирование домашних свиней. В результате этого свиньи различных стран и местностей значительно отличаются друг от друга своей величиной, окраской и продуктивностью. Сегодня в мире, существует более сотни пород свиней, каждая их которых отбиралась животноводами по вполне определенным, полезным и ценным для человечества признакам.
Условно, все эти признаки подразделяют современные породы свиней по трем производственным направлениям.

породы свиней, или универсальные –
крупная белая, гемпшир, польско-китайская,

дюрок.
Сальные породы свиней –
крупная чёрная, беркширская, мангалицкая

новая порода коров. Десять коров новой породы являются участницами

селекционного проекта иркутских ученых. 29 января 2010 этому типу породы дали официальное название – прибайкальский. Черно-пеструю породу местного крупного рогатого скота скрестили с голштинской. Для получения результата ученые трудились тридцать лет. У коров этой породы спокойный нрав, они устойчивы к заболеваниям. Порода очень продуктивна: за год они в среднем дают на 2 000 килограммов молока больше чем другие местные коровы. Новую породу коров разводят в трёх племенных хозяйствах области – «Железнодорожник», г. Усолье-Сибирское, «Белореченское», и «Ангара», г. Усть-Илимск.

ландрасы, крупная белая, крупная чёрная. В последнее время большой

популярностью стала пользоваться вьетнамская вислобрюхая. Особенность этих свинок – хороший иммунитет, они отлично переносят как жаркий климат, так и холодные зимы. Боятся эти животные только сквозняков, которые особенно губительны для маленьких поросят.

является самым распространённым и очень полезным сельскохозяйственным животным. При

правильном выпасе, уходе, а также соблюдении необходимых условий содержания, от этих животных можно получить качественные молоко и мясо. Корова в домашних условиях может набирать вес до 550 килограммов, когда средний вес обыкновенной фермерской коровы равен 300 килограммам. Коровы по своей природе - стадные животные, и потому, как в большинстве домашних хозяйств семьи держат одну или две коровы, очень важно, чтобы выпас животных происходил вместе с остальными особями - это поможет корове нормально развиваться. К тому же, используя пастбища, можно значительно удешевить весь процесс содержания коровы в домашних условиях. Коровы питаются всеми видами отходов растениеводства, что позволяет экономить деньги на их содержании. Кормление необходимо осуществлять два раза в день. Особенности организма такого скота позволяет потреблять, как зерновые, так и грубые корма. Грубыми кормами считаются сено и солома.

В зимний период времени, а также месяц-полтора до и

после зимы коров не выпасают и они содержатся в стайках. Такой способ содержания коров называется столовым. На это время нужно специально сушить траву, готовить гранулированный корм. Также, в зимнюю пору холодов особого внимания заслуживает не только специально питание, но и специальные условия содержания. Важно следить, чтобы в помещении, где находится корова, не было сквозняков. На полу необходимо сделать настил, чтобы она не мерзла, иначе у животного может начаться мастит. В стайке свет должен быть постоянно включенным - должна светить лампочка, хотя бы в 40 вольт. Корова в сарае должна быть привязанной очень прочной веревкой либо находиться на цепи. Самым оптимальным вариантом будет привязь за шею.

пород. Если корова телится раз в год и при

этом приносит, как правило, одного теленка, то от свиноматки только за один опорос можно получить до 14 поросят. А поросится она, как правило, два раза в год, при правильном выращивании и раннем отъеме малышей (раньше двух месяцев) количество опоросов может быть и большим в домашних хозяйствах. Выращивание свиней в домашних условиях еще в одном превосходит коров. Это ускоренный рост. При рождении поросенок весит 1,1—1,3 кг, но уже к концу первой недели жизни тяжелеет вдвое, при отъеме же в два месяца его масса возрастает в 16—22 раза и даже больше, а за год — в 135— 140 раз! Не пройдет и двухсот дней выращивания, как поросенок наберет центнер живого веса. Значит, только от одной свиноматки благодаря столь щедрому ее потомству за год в домашних условиях можно вырастить 2,5—3 т мяса. А это в 3—3,5 раза больше, чем от коров.

более трети корма. На каждый килограмм прироста она затрачивает

корма на 30—35 % меньше, чем корова. Выращивание свиней в домашних условиях более рентабельно и относительно убойного выхода, то есть веса туши по отношению к живому весу. У свиньи этот выход равен 70—85 %, а у бычков — лишь 50—60 %. Выращивание свиней в домашних условиях обеспечивает нас мясом богатым полноценным белком, содержащим весь набор незаме­нимых аминокислот, без которых немыслимо рациональное питание человека. Богато мясо свиньи железом, витаминами группы В и многими другими веществами, а воды содержит гораздо меньше, чем говядина. Нежная, сочная и вкусная свинина усваивается в организме человека почти полностью (до 90—95 %).

с восточной стороны, крепкий деревянный пол, чтобы не замерзли

зимой.  Условия содержания свиней в помещениях должны быть максимально комфортными. Влажность воздуха в свинарнике следует поддерживать на отметке 40-60%. Температурные нормы для животных на откорме составляют 15-20 °С Кормить свиней нужно как жидкой, так и сухой пищей, всегда соблюдая правильные пропорции. Чистая вода в поилках обязательна. Весной и летом, если есть возможность, желательно давать свиньям свежую траву. На траве вместе с кормом за период с весны до осени, свиньи при хорошем кормлении могут набрать до 80 кг веса. На зиму желательно запасти сено, таким образом свиньи будут обеспечены витаминами круглый год, да и подстилка будет, чтобы не замёрзли. Также свиньям в корм могут пойти и помои, и очистки, и скорлупа от яиц. Кроме хорошего и сбалансированного питания, свиней нужно вакцинировать от некоторых болезней. В зимнее время даже с наличием хорошего питания в организме свиней возможен авитоминоз. Проявляется он в слабости и вялости животных, свиньи падают на ноги, с трудом встают, пропадает аппетит, в сильно запущенной стадии не в состоянии встать. Чтобы этого не допустить, свиньям ставят уколы витаминных и железо-содержащих препаратов. Препараты эти можно колоть как для лечения, так и для профилактики, особенно в зимние месяцы. За помощью в выборе и дозировке лекарств лучше обратиться к ветеринару. Также необходимо делать уколы от паразитов хотя бы раз в три месяца.

1 коровы – 40.000 - 45.000 руб., телёнка –

10.000 – 15.000руб.
Стоимость 1 месячного поросёнка – 5000 – 6000 руб.

или свинью экономически выгодно, даже с учётом покупки этих

животных. Кроме того, получаемые от этих животных продукты натуральные, экологически чистые, очень вкусные и полезные для здоровья. Исходя из полученных данных, я рассчитала полученную прибыль от одной коровы и свиньи. Чем больше коров или свиней содержать, тем больше прибыль получишь. Если в хозяйстве держать свиноматку, то прибыль увеличится в несколько раз, так как в год можно продавать 10 – 15 поросят, получив дополнительно от 50.000 до 80.000 тысяч рублей и более.

Выводы: