Презентация на тему Хлеб всему голова!

хлеб;
2. провести опрос учащихся класса и выяснить, «значимость

хлеба?»;
3. Сопоставить информацию о хлебе из книг,интернета,энциклопедий ;
4. Выяснить значимость хлеба у специалистов,родственников,одноклассников,знакомых,прохожих.

Задачи….

Ожегова, хлеб – это продукт, выпекаемый из муки, а

мука размалывается из зерен. Некоторые исследователи полагают, что слово было заимствовано из языков германской группы. Другие считают его прямым заимствованием из индоевропейского языка.
В современном языке хлеб – «продукт, изготовленный из муки».
Родственными словами являются:
Украинское – хлiб.
Белорусское – хлеб.
Болгарское – хляб.
Словенское – hleb.
Польское – chleb.

землю зерно возвращает несколько зерен, что на рыхлой и

влажной земле вырастает больше зерен. Долгое время люди употребляли в пищу зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу

отделялись от колоса. И, чтобы облегчить извлечение их, древние

люди сделали еще одно открытие. К тому времени человек уже научился добывать огонь и применял его для приготовления пищи. Было подмечено, что подогретые зерна легче отделяются от колосьев.

которые помещали в вырытые для этого ямы. Случайно человек

обнаружил, что если перегревшиеся зерна, то есть поджаренные, раздробить и смешать с водой, каша получается гораздо вкуснее той, которую он ел из сырых зерен.

хлеб. Первый хлеб имел вид жидкой каши. Она и

является прародительницей хлеба. Ее в наше время еще употребляют в виде хлебной похлебки в некоторых странах Африки и Азии.

зерновой каши часть ее вылилась и превратилась в румяную

лепешку. Своим приятным запахом, аппетитным видом и вкусом она удивила человека. Тогда-то наши далекие предки из густой зерновой каши стали выпекать пресный хлеб в виде лепешки.

и свершилось еще одно чудо. Древние египтяне научились готовить

хлеб из сброженного теста. Считают, что по недосмотру раба, готовившего тесто, оно подкисло и, чтобы избежать наказания, он все же рискнул испечь лепешки. Получились они пышнее, румянее, вкуснее, чем из пресного теста.

тысяч лет назад человек научился возделывать и культивировать пшеницу

и ячмень. В то время изобрели ручные и ветренные мельницы, ступки, родился первый печеный хлеб.

куски бурой массы мало напоминали современный хлеб, но именно

с того времени и возникло на земле хлебопечение. Когда древний человек с великим трудом взрыхлил землю, посеял зерно, собрал урожай и испек из него хлеб, тогда он обрел и Родину.

пригреет солнце.
4.Заколосится хлебное поле – большое и красивое.

Мы говорим «золотая нива».

2 СТАНЦИЯ:Новый век.Новые технологии…узнал у специалиста.

ночью.
Теребенин С.И.-механизатор,
ООО «Рассвет».
Ветошкин И.А.-кобайнёр,ООО
« Рассвет»

зерно.
Затем его перемалывают. В наши дни на мельницах современное

оборудование.

Муку везут на хлебозавод в специальных машинах.

Путешествие продолжается…

задействованно
120 специалистов,начиная с селекционера и
завершая продавцом.Каждый специалист
своего дела

в производстве хлеба талантлив и уникален.Это и селекционер,механизатор,химик,
машиностроитель,заготовитель,
тракторист,комбайнёр
…лаборант,пекарь,кондитер,
технолог…
водитель,грузчик,продавец.
Спасибо ВСЕМ!!!

,эстонский хлеб
Узбекистан-лепешка
Иран-барбари
Россия-хлеб,батон
и др…

страшная доля – 900 дней вражеской блокады. Жители города

получали 125 г хлеба на весь день, но именно он, этот хлеб помог ленинградцам не только выстоять, но и победить.
641803 ленинградца погибли в дни блокады от голода.
На Пискаревском кладбище тысячи могил. Около одной могилы стоят люди и молча плачут. На могиле лежит ломтик хлеба, а рядом слова: «Доченька, если бы я могла тебе дать его тогда».

лихие года.
Хлеб – это жизнь, а не просто еда.
Хлебом

клялись,
За хлеб умирали.
Не для того,
Чтоб в футбол им играли.

В слове народная мудрость таится,
Вот, что в народе у нас говорится:
«Если ты хлеб ценить перестал,
Ты человеком быть перестал!»

и современной литературы


К.Г.Паустовский "Теплый хлеб".
С.А. Есенин "Песнь о хлебе".
В.Тендряков

"Хлеб для собаки".
М. Алексеев "Хлеб".
М.М. Пришвин "Лисичкин хлеб"

без хлеба — не крестьянин. У нищего хлеб на уме,

у скупого и корочки на счету. Всяк на себя хлеб добывает. Хлеб – батюшка, вода – матушка.  Хлеб хлебу брат.  Худ обед, когда хлеба нет.  Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.  Хлеб да вода – мужицкая еда. Хлебушко – калач дедушка. Хлеба нет – корочка в честь. Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь. 

один человек доедал хлеб за другим – заберешь его

счастье и силу.
*** Если солнышко закатилось – “не починай новой ковриги”, а то хлеб будет нехорош, да и все хозяйство может прийти в упадок. Ну, а если очень нужно отрезать хлеба, то горбушку не ели, а отрезав, сколько нужно, горбушку приставляли к ковриге. *** Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами.  *** Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.

урожай.  Будут булки, будут сушки, будут вкусные ватрушки". 



"Катилася торба с

высокого горба. В этой торбе хлеб, соль ,пшеница.  С кем ты хочешь поделиться?"

об этом говорю
Люблю свой край ,скажу вам, не скрывая.
Поэтому

его боготворю.
И листая странички , подмечу всё тонко.
Про героев своих я всем расскажу.
Всей семьёй про хлеб мы проект создавали.
Кто печатал, кто клеил, а кто вырезал

Ну , а главное всё ж мы больше узнали
Про героев, кто край наш родной прославлял.
Я с дедулей ходил на экскурсию в поле
Мы там видели будущий хлеб,
он в колосьях стоял.
И своей красотою он нас удивлял.
Вот чем славится край наш, богаты мы хлебом
Он родился у нас, под Татарстанским небом
День и ночь машины , комбайны гудели,
Чтобы мы этот хлеб с удовольствием ели.