Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к исследовательской работе: Шоколадный шоколад

Содержание

Актуальность темы: Значимость исследования велика, поскольку человек должен употреблять качественные продукты, и это залог его здоровья.
Тема исследовательской работы:  «Шоколадный шоколад». Работу выполнила:ученица 4 класса,Мельникова Дарьяг.п. Нарткала Актуальность темы:		Значимость исследования велика, поскольку человек должен употреблять качественные продукты, и это залог его здоровья. Цель				Исследовать качество шоколада, какой именно шоколад можно считать качественным? ЗадачиИзучить литературу по данной теме.Провести анкетирование среди учащихся. По примеру программы «Контрольная Гипотеза		Предполагаю, что если шоколад употреблять в умеренных количествах, то он положительно влияет на организм человека У шоколада достаточно противников, но есть и сторонники.		Шоколад благотворно действует на сердечно- Изготовление шоколада в домашних условиях		Может мой шоколад по виду не очень похож АнкетированиеВ ходе данного эксперимента возник следующий вопрос: «А какой же шоколад считается 1. Любите ли вы шоколад? 2. Если вы любите шоколад, то какой? 3. Как часто вы употребляете шоколад? 4. Смогли бы вы в течении одного месяца не употреблять шоколад? Вывод				Проанализировав анкеты, я выяснила, что учащиеся нашего класса очень любят шоколад, знают Опыт № 1.  Исследование вкусовых качеств шоколада. По принципу передачи «Контрольная закупка» я провела исследование вкусовых качеств шоколада. Учащимся Исследование вкусовых качеств Опыт №2 «Определение характера звука при разломе шоколадной плитки. У настоящего шоколада при разломе плитки звук характерный – громкий, звонкий. На Опыт №3 «Плавление шоколада в руках». Какао масло, которое входит в состав настоящего шоколада, плавится при температуре 32ºС, Опыт №4 «Содержание тертого какао в шоколаде». Если шоколад содержит тёртое какао, то он утонет в молоке, а если Опыт №5 «Содержание какао масла в шоколаде».При резком изменении температуры на шоколаде Опыт №6 «Исследование этикеток всех купленных сортов шоколада». Подводя итоги исследования можно сделать следующие выводы: Настоящим шоколадом можно считать шоколад Проанализировав результаты всех этапов моего исследования, я пришла к выводу, что полезные Данный материал можно использовать на классных часах о здоровом образе жизни, родительских Спасибо за внимание   Литература: Воробьев В.И. Слагаемые здоровья. – М.:
Слайды презентации

Слайд 2 Актуальность темы:
Значимость исследования велика, поскольку человек должен употреблять

Актуальность темы:		Значимость исследования велика, поскольку человек должен употреблять качественные продукты, и это залог его здоровья.

качественные продукты, и это залог его здоровья.


Слайд 3 Цель


Исследовать качество шоколада, какой именно шоколад можно считать

Цель				Исследовать качество шоколада, какой именно шоколад можно считать качественным?

качественным?


Слайд 4 Задачи
Изучить литературу по данной теме.
Провести анкетирование среди учащихся.

ЗадачиИзучить литературу по данной теме.Провести анкетирование среди учащихся. По примеру программы


По примеру программы «Контрольная закупка» выявить победителя по вкусовым

качествам среди купленных плиток шоколада.
Провести экспериментальное исследование шоколада.
Сделать выводы.
Составить рекомендации любителям шоколада.
Выпустить буклет: «Волшебные свойства шоколада»



Слайд 5 Гипотеза
Предполагаю, что если шоколад употреблять в умеренных количествах,

Гипотеза		Предполагаю, что если шоколад употреблять в умеренных количествах, то он положительно влияет на организм человека

то он положительно влияет на организм человека


Слайд 6 У шоколада достаточно противников, но есть и сторонники.
Шоколад

У шоколада достаточно противников, но есть и сторонники.		Шоколад благотворно действует на

благотворно действует на сердечно- сосудистую систему.

Шоколад способен на

короткое время улучшать умственные способности.

Содержащийся в шоколаде теобромин может быть полезен при лечении кашля.

Стоматологи советуют мамам давать детям вместо обычных сладостей шоколад: его кусочки во рту находятся меньше времени, тогда как карамель сосется долго, увеличивается время вредного воздействия сахара на зубы.


Слайд 7 Изготовление шоколада в домашних условиях
Может мой шоколад по

Изготовление шоколада в домашних условиях		Может мой шоколад по виду не очень

виду не очень похож на настоящий, но зато изготовлен

своими руками и состоит из натуральных продуктов только высшего качества, а по вкусовым данным не уступает фабричному.


Слайд 8 Анкетирование
В ходе данного эксперимента возник следующий вопрос: «А

АнкетированиеВ ходе данного эксперимента возник следующий вопрос: «А какой же шоколад

какой же шоколад считается самым настоящим, самым шоколадным?»
Сначала я

провела анкетирование среди учащихся 4 класса, с целью выяснить, как ребята относятся к шоколаду, и что они о нём знают. Было опрошено 20 учеников.

Слайд 9 1. Любите ли вы шоколад?

1. Любите ли вы шоколад?

Слайд 10 2. Если вы любите шоколад, то какой?

2. Если вы любите шоколад, то какой?

Слайд 11 3. Как часто вы употребляете шоколад?

3. Как часто вы употребляете шоколад?

Слайд 12 4. Смогли бы вы в течении одного месяца

4. Смогли бы вы в течении одного месяца не употреблять шоколад?

не употреблять шоколад?


Слайд 13 Вывод

Проанализировав анкеты, я выяснила, что учащиеся нашего класса

Вывод				Проанализировав анкеты, я выяснила, что учащиеся нашего класса очень любят шоколад,

очень любят шоколад, знают о пользе шоколада и считают,

что от шоколада портятся зубы.

Слайд 14 Опыт № 1. Исследование вкусовых качеств шоколада.

Опыт № 1. Исследование вкусовых качеств шоколада.

Слайд 15 По принципу передачи «Контрольная закупка» я провела исследование

По принципу передачи «Контрольная закупка» я провела исследование вкусовых качеств шоколада.

вкусовых качеств шоколада. Учащимся 4 класса – всего 23

человека, я предложила продигустировать различные сорта шоколада.

Слайд 16 Исследование вкусовых качеств

Исследование вкусовых качеств

Слайд 17 Опыт №2 «Определение характера звука при разломе шоколадной

Опыт №2 «Определение характера звука при разломе шоколадной плитки.

плитки.


Слайд 18 У настоящего шоколада при разломе плитки звук характерный

У настоящего шоколада при разломе плитки звук характерный – громкий, звонкий.

– громкий, звонкий. На сломе, шоколад имеет матовый и

однородный цвет.

Слайд 19 Опыт №3 «Плавление шоколада в руках».

Опыт №3 «Плавление шоколада в руках».

Слайд 20 Какао масло, которое входит в состав настоящего шоколада,

Какао масло, которое входит в состав настоящего шоколада, плавится при температуре

плавится при температуре 32ºС, а гидрожир, более дешевое сырьё

для шоколада,- при температуре 40ºС. Настоящий шоколад должен оставить след на ладони и таять во рту.

Слайд 21 Опыт №4 «Содержание тертого какао в шоколаде».

Опыт №4 «Содержание тертого какао в шоколаде».

Слайд 22 Если шоколад содержит тёртое какао, то он утонет

Если шоколад содержит тёртое какао, то он утонет в молоке, а

в молоке, а если какао-порошок – останется на поверхности.



Слайд 23 Опыт №5 «Содержание какао масла в шоколаде».
При резком

Опыт №5 «Содержание какао масла в шоколаде».При резком изменении температуры на

изменении температуры на шоколаде выступает какао-масло – шоколад «седеет».

Мы поместили шоколад в холодильник, а потом положили возле батареи.

Слайд 24 Опыт №6 «Исследование этикеток всех купленных сортов шоколада».

Опыт №6 «Исследование этикеток всех купленных сортов шоколада».

Слайд 25 Подводя итоги исследования можно сделать следующие выводы:
Настоящим шоколадом

Подводя итоги исследования можно сделать следующие выводы: Настоящим шоколадом можно считать

можно считать шоколад «Алёнка», т.к. именно он выдержал все

испытания и набрал наибольшее количество баллов в нашем исследовании (5 баллов).
На втором месте оказалась плитка шоколада марки «Dark». Он набрал 4 балла. Т.е этот сорт отвечают требованиям качества, но оказался не по вкусу учащимся.
На третьем месте оказались «Воздушный» шоколад молочный, «Воздушный» шоколад белый, «Россия – щедрая душа»(по 3 балла).


Слайд 26 Проанализировав результаты всех этапов моего исследования, я пришла

Проанализировав результаты всех этапов моего исследования, я пришла к выводу, что

к выводу, что полезные свойства шоколада перевешивают чашу весов,

на которой мы можем расположить его негативные качества. Поэтому могу дать всем совет: используйте шоколад в меру, и тогда он принесёт вам радость, бодрость, ясность ума, энергию и здоровье.


Слайд 27 Данный материал можно использовать на классных часах о

Данный материал можно использовать на классных часах о здоровом образе жизни,

здоровом образе жизни, родительских собраниях.
По изучению данной темы

был выпущен буклет «Волшебные свойства шоколада».


  • Имя файла: prezentatsiya-k-issledovatelskoy-rabote-shokoladnyy-shokolad.pptx
  • Количество просмотров: 96
  • Количество скачиваний: 0