сахар, 2 карандаша и 2 шерстяные нитки.
1. В
первый стакан я постепенно насыпал соли и все время размешивал до полного насыщения раствора.
2. Я привязал нитку к карандашу. Обмакнул её в соль (это затравка).
3. Опустил нитку с затравкой в соляной раствор и поставил на подоконник
4. То же самое проделал с сахаром. Раствор сахара получился густой.
Результат: на стенках первого стакана появился белый налёт из соли, а на нитке образовалось целое ожерелье из мелких кристалликов соли правильной кубической формы.
Во втором стакане часть сахара выпала на дно, а нитка оказалась вся облеплена крупными кристаллами сахара.
Опыт 5 «Кристаллизация»
Смогу ли я получить соль и сахар из раствора?
Вывод: при испарении воды в солёном и сахарном растворе происходит кристаллизация соли и сахара.