- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Пищевые продукты, питательные вещества и их превращение в организме
Содержание
- 2. Пищевые продукты – это продукты животного и
- 3. Питательные вещества – это жизненно необходимые составные
- 4. Выписать в правый столбик продукты питания,
- 6. Пищеварение – сложный физиологический процесс, в ходе
- 7. Пищеварительная система – это совокупность органов пищеварения и связанных с ними пищеварительных желез
- 10. Продукты, содержащие питательные веществаУглеводы
- 11. Этапы пищеварения:1 этап: МеханическийПища измельчается (пережёвывается) и
- 12. Пищеварительные соки
- 13. Ферменты - биологически активные белковые вещества, которые
- 14. Ротовая полость Слюнные железы выделяют в полость
- 15. Лабораторная работа«Действие слюны на крахмал»Цель: определить роль
- 16. Скачать презентацию
- 17. Похожие презентации
Пищевые продукты – это продукты животного и растительного происхождения, используемые как в обработанном, так и в необработанном виде при питании человека.
Слайд 3
Питательные вещества –
это жизненно необходимые составные части
пищи, используемые организмом как пластический материал для построения живого
вещества клеток и служащие источником энергии, необходимой для его жизнедеятельности.Слайд 4 Выписать в правый столбик продукты питания, а
в левый– питательные вещества
Капуста, фасоль, минеральные соли,
рис, колбаса,
молоко, углевод,хлеб, сало, сливки, жир,
белок, витамины, рыба, мясо
Слайд 6
Пищеварение –
сложный физиологический процесс, в ходе которого
пища, поступающая в организм, подвергается химическим и физическим изменениям
и всасывается в кровь или лимфу.
Слайд 7
Пищеварительная система –
это совокупность органов пищеварения и
связанных с ними пищеварительных желез
Слайд 10
Продукты, содержащие питательные вещества
Углеводы Белки
Жиры
Глюкоза Аминокислоты Глицерин,
жирные
кислоты
Пищеварение
Слайд 11
Этапы пищеварения:
1 этап: Механический
Пища измельчается (пережёвывается)
и увлажняется
–смешивается с пищеварительными соками
2 этап: Химический
Сложные молекулы органических
веществ
расщепляются на болеепростые и в виде растворов впитываются в кровь, лимфу и усваиваются организмом.
Слайд 13 Ферменты - биологически активные белковые вещества, которые катализируют
химические реакции.
Каждый фермент расщепляет питательные вещества только определенной группы
/белки, жиры, углеводы/ и не расщепляют другие. (Например, каталаза – пероксид углерода, разлагая его на воду и кислород; ферменты слюны –крахмал, расщепляя его до глюкозы)Ферменты действуют только в определённой химической среде щелочной, нейтральной или кислой.
Наиболее активно действуют ферменты при t тела, а при 70-100 С разрушаются.
Слайд 14
Ротовая полость
Слюнные железы выделяют в полость рта
альфа-амилазу (птиалин), которая расщепляет высокомолекулярный крахмал до глюкозы. Крахмал
нерастворим и не может всосаться в кровь, а глюкоза – может.Ферменты ротовой полости действуют в слабощелочной или нейтральной среде
Слайд 15
Лабораторная работа
«Действие слюны на крахмал»
Цель: определить роль ферментов
слюны в процессе пищеварения
Оборудование: 2 куска накрахмаленной марли, ёмкость
с йодной водой, стакан с чистой водой, ватные палочки.Ход работы:
