Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Обмен белков

Содержание

Главные научные открытия в области обмена белков принадлежат Российским ученым
Обмен белков Главные научные открытия в области обмена белков принадлежат Российским ученым Академик Опарин Александр Иванович   (Лауреат Ленинской премии 1974 г.; Премии Академик Баев Александр Александрович. (Лауреат Государственной премии 1969 г) Академик Спирин Александр Сергеевич (лауреат Ленинской премии 1976 г. Награжден медалью им. Роль белков в организмеСтруктурнаяКаталитическая ТранспортнаяРегуляторнаяЗащитнаяГомеостатическаяДепонирующая Функциональная Динамика обновления белковЗа сутки распадается белков ~ 400 гИз них распадается полностью Содержание белка в некоторых продуктахНазвание Биологическая ценность аминокислот         заменимыепируват примеры продуктов, содержащие неполноценные белкиназвание продукта1. белки растительных Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте Слизистая оболочка желудка Секреторные клетки желудкаглавные        пепсиногенобкладочные Состав желудочного сокаВода Роль НСI в переваривании белков Создает оптимум рН для активности пепсина;2. Обладает Секреция соляной кислоты в желудкеОбкладочные клеткиСО2 Медицинские названия нарушений кислотности желудочного сокаПовышенная кислотность    гиперхлоргидрияПониженная кислотность Титрование желудочного сока NaOH 0,1 N Расчет результатов титрованияПункт 1. нейтрализация свободной НСI.  (мл х 10 = Показатели кислотности желудочного сока в норме      (после Показатели кислотности желудочного сока в норме      (после 1   2    3   4 O Защита эпителиальных клеток полисахаридным слоем Слизистая оболочка стенки желудка Дефект слизистой оболочки при язвенной болезни желудка Протеолитические проферменты и ферменты, образующиеся в поджелудочной железе и механизм их активациитрипсиноген O O  H Аминокислота Na+ Nа+К+АТФАДФВоротная венакишечникВсасывание аминокислот в кишечникеNa,К-насосэнтероцит Образование токсичных веществ из аминокислот в кишечнике под влиянием бактерий Превращения аминокислот в кишечнике под влиянием бактерий (гниение)-СН2 – СН- СООН Превращения тирозинаОН СН2 – СН- СООН      NН2ОН Превращения фенилаланина СН2 – СН- СООН      NН2 NНNН--СН3скатолиндолNНNН--СН3скатоксилиндоксил--ОН--ОН цит р-450; НАДФН2; О2 цит р-450; НАДФН2; О2гидроксилирование токсичных веществ в печени ОСООНОН ОНОН УДФООНОСООНОН ОНОНОинактивация глюкуроновой кислотойфенилглюкуронид- Н2О УДФ Синтез фосфоаденозинфосфосульфата2АТФ + НSO4-     Ф-АМФ–SO3H  АДФ + инактивация с помощью ФАФСОН СН3 О--SO3H СН3ФАФСФ-АМФ NНиндоксил--ОНNНиндоксил-гидросульфат--О-SO3HФАФСNН--О-SO3КИНДИКАНобезвреживание индоксилапочки триптофан     индол аминокислотыальбуминыРоль печени в депонировании аминокислотгидролиз белков Роль альбуминаЗапасной источник аминокислотКомпонент буферной системыОсмотически активный белокПереносчик жирных кислотПереносчик жирорастворимых витаминовПереносчик Какому больному можно сделать операцию?Больной № 1Общий белок – 65 г/лАльбумины - В аппарат ГольджиМногие белки требуют достраивания. НАД (ФАД)Модифицирован-ные углеводыметаллыФосфорили-рованиеУдаление “лишних” аминокислот или участков белкаОбразование олигомерных белковОбразование функционально-активных молекул белков Присоединение к растущей белковой молекуле углеводных структур Ингибиторы биосинтеза белков Пути превращений аминокислот в клеткеРеакции поликонденсацииРеакции трансаминированияРеакции декарбоксилированияРеакции окислительного дезаминирования 1.  реакция поликонденсации СН3     СООН 3. реакция окислительного дезаминированияRCH-NH2COOHRC=NHCOOHRC=O + NH3COOHHАДHАДН2+Н2О 4. реакция декарбоксилированияRCH-NH2COOHRCН2-NH2+ СО2 Биосинтез белка в клетке Перечень веществ, необходимых для синтеза белкаи-РНК (зрелая)т-РНК ( 61)20 аминокислотАТФ, ГТФФерментыНебелковые компоненты Рибосомы Активация аминокислот NH2–CH-COOH   +  АТФ роль АРС-азы (аминоацил-тРНК-синтетазы) в “узнавании” аминокислот своей т-РНКH2N – CH – CO-O-АМФ Ц ЦАт-РНКА-У-ГантикодонМесто присоединения аминокислоты Образование комплекса ЦЦА      O || Строение и-РНК-А-А-А-А-А-А-А-А-А-Аи-РНК-САРинформативная часть Стадии синтеза белкаобразование инициирующего комплекса;элонгация (удлинение полипептидной цепи);терминация Компоненты инициирующего комплекса. ЦЦА ЦЦА    О=С-СН-NH2 СН2-СН2-S-CH3Образование инициирующего комплексаметионини-РНКСAPП   А Взаимодействие кодона с антикодоном  кодон   кодон   кодон Биосинтез белка ЦЦА    Образование инициирующего комплексаи-РНКСAPП   Ааминокислота ЦЦА    Сборка рибосомыи-РНКСAPБольшая субъединица рибосомыП   А ЦЦА    Сборка рибосомыи-РНКСAPП   А ЦЦА    Сборка рибосомыи-РНКСAPП   А ЦЦА    Сборка рибосомыи-РНКСAPП   А ЦЦА    Сборка рибосомыи-РНКСAPП   А ЦЦА    ЦЦА ЦЦА    и-РНКНачало синтеза белкаП   А ЦЦА    и-РНКНачало синтеза белкаП   А ЦЦА    и-РНКНачало синтеза белкаП   А ЦЦА    и-РНКНачало синтеза белкаП   А ЦЦА    ЦЦА    и-РНКПеренос первой аминокислоты на вторуюП   А ЦЦА    ЦЦА    и-РНКПеренос первой аминокислоты на вторуюП   А ЦЦА    ЦЦА    и-РНКОбразование дипептида П   А СAPи-РНКЦЦА    Перемещение рибосомы вдоль  и-РНК на один триплет (кодон) СAPи-РНКЦЦА    Перемещение рибосомы вдоль  и-РНК на один триплет (кодон) СAPи-РНКЦЦА    Перемещение рибосомы вдоль  и-РНК на один триплет и-РНКЦЦАЦЦА       Повторение цикла элонгации. Присоединение и-РНКЦЦАПовторение цикла элонгации. Присоединение    третьей т-РНКП   А и-РНКЦЦАПовторение цикла элонгации. Присоединение    третьей т-РНКП   А и-РНКЦЦАПовторение цикла элонгации. Присоединение    третьей т-РНКП   А ЦЦА ЦЦА       и-РНКП   АПеренос дипептида на третью аминокислоту ЦЦА ЦЦА       и-РНКП   АПеренос дипептида на третью аминокислоту ЦЦА ЦЦА       и-РНКП   АПеренос дипептида на третью аминокислоту ЦЦА ЦЦА       и-РНКП   АОбразование трипептида СAPи-РНКЦЦА    Перемещение рибосомы вдоль  и-РНК на один триплет Многократное повторение циклов элонгации, до полного построения белковой молекулы Компоненты инициирующего комплекса. ЦЦА ЦЦА    О=С-СН-NH2 СН2-СН2-S-CH3Образование инициирующего комплексаметионини-РНКСAPП   А ЦЦА    О=С-СН-NH2 СН2-СН2-S-CH3Образование рибосомыметионини-РНКСAPБольшая субъединица рибосомыП   А ЦЦА    О=С-СН-NH2 СН2-RЦЦА ЦЦА    О=С-СН-NH2 СН2-RЦЦА    О=С-СН-NH2 СН3и-РНКПеренос первой ЦЦА    СН2-RЦЦА    О=С-СН-NH – CO-CH-NH2 СН3и-РНКОбразование СAPСН2-Rи-РНКЦЦА    О=С-СН-NH – CO-CH-NH2 СН3Перемещение рибосомы вдоль  и-РНК СН2-Rи-РНКЦЦА    О=С-СН-NH – CO-CH-NH2 СН3ЦЦА СН2-RЦЦА О=С-СН-NH – CO-CH-NH2 СН3ЦЦА       О=С-СН-NH2 СН2-RЦЦА ОС-СН-NH – CO-CH-NH2 СН3ЦЦА       О=С-СН-NH- СAPи-РНКЦЦА    Перемещение рибосомы вдоль  и-РНК на один триплет Стадия терминации ЦЦА    УААА-А-А-А- - Аи-РНКфактор терминацииБЕЛОКстоп-кодонОстановка синтеза белка фактором терминации, А-А-А-А- - Аи-РНКРаспад белковосинтезирующего комплекса Трансамини-рование аминокислот Биологическая ценность аминокислот         заменимыепируват СН3     СООН Н     О ССН2О-РО3Н2НОН3СN СН2-NH2СН2О-РО3Н2НОН3СNпиридоксаль-фосфатпиридоксамин-фосфат Н     О ССН2О-РО3Н2НОН3СN СН2-NH2СН2О-РО3Н2НОН3СNпиридоксаль-фосфатпиридоксамин-фосфат Дни болезниАктивность ферментов1  2  3  4  5 Декарбоксилирование аминокислот (образование биологически-активных аминов) N     -CH2-CH-COOHNH2NHN     -CH2-CH2NH2NHгистидин-декарбоксилаза+ СО2Образование гистамина N     -CH2-CH2NH2NHN     -CH2-C=О -CH2-CH-COOHNH2NH-CH2-CH2NH2NHтриптаминдекарбоксилаза+ СО2декарбоксилирование триптофана -CH2-CH-COOHNH2NHгидроксилирование триптофана-CH2-CH-COOHNH2NHНОгидроксилаза5-гидрокситриптофан -CH2-CH-COOHNH2NHНО-CH2-CH2NH2NHНО5-гидрокситриптамин     (серотонин)декарбоксилазасинтез серотонинаСО2 СOOHCH-NH2CH2CH2COOHCH2-NH2CH2CH2COOHдекарбоксилаза+ CO2глутаминовая кислотагамма-аминомасляная кислота  (ГАМК)Декарбоксилирование глутаминовой кислоты CH2-CH-COOHNH2ОН CH2-CH-COOHNH2ОНСинтез норадреналина и адреналина  1 этап: гидроксилирование тирозинаНАДФН2; О2; CH2-CH-COOHNH2ОНОН CH2-CH2NH2ОНОН+ СО2декарбоксилазаСинтез норадреналина и адреналина2 этап: декарбоксилирование диоксифенилаланинадиоксифенилэтиламин (дофамин) CH2-CH2NH2ОНОНСинтез норадреналина и адреналина  3 этап: образование норадреналина CH-CH2ОН NH2ОНОННАДФН2; О2;   р450гидроксилазанорадреналин CH-CH2ОН NH2ОНОНнорадреналин CH-CH2ОН NH – СН3ОНОНадреналинметил-фолиевая кислота; вит. В12метионинСинтез адреналина Окислительное дезаминирование аминокислот Реакция окислительного дезаминирования глутаминовой кислотыСООНСН2СН2CH-NH2COOHHАДHАДН2+Н2ОСООНСН2СН2C = NHCOOHСООНСН2СН2C = ОCOOH+ NH3 Реакция окислительного дезаминирования аспарагиновой кислотыСООНСН2CH-NH2COOHHАДHАДН2+Н2ОСООНСН2C = NHCOOHСООНСН2C = ОCOOH+ NH3 аланин   серин цистеин метионин валин  лейцин изолейцин  фенилаланин СН3     СООН    СН3 окислительное дезаминирование глутаминовой кислоты+ Н2ОСООНС =NHСН2CH2COOHСООНС =OСН2CH2COOH+   NH3 NH3окислительное дезаминирова-ние аминокислотдезаминирова-ние азотистых основанийокисление биологически активных аминовдезаминирование аминосахаровметаболические источники аммиака в организме главный механизм обезвреживания аммиака в организме ••Местом обезвреживания аммиака в организме ( 20 г в сутки) является печень НО – С – ОН       ОNH2 синтез мочевины NH3 + CO2 + 2 АТФNH2-C-O~P=OOOHOHорнитинцитруллинаспарагино-вая кислотааргининфумаро-вая к-тамочевинаОрнитиновый циклкарбамоилфосфат образование карбамоилфосфата ГЛУα-кетоглута-ровая к-таNH3 + CO2 + 2 АТФкарбамоил-фосфат  синтетаза2АДФH3PO4NH2-C-O~P=OOOHOHкарбамоил-фосфат NH2C=OOP=OOHOH+NH2CH2CH2CH2CHNH2COOHорнитинорнитин-карбамоил трансферазаH3PO4NH2C=ONHCH2CH2CH2CHNH2COOHцитруллинCOOHCHNH2CH2COOH+синтез цитруллина NH2C=NHNHCH2CH2CH2CHNH2COOH+COOHCHCHCOOHфумаровая к-та+ АТФаргининсукцинатсинтетазаАМФH4P2O7аргининсинтез аргинина NH2CH2CH2CH2CHNH2COOHC=ONH2NH2мочевинаNH2C=NHNHCH2CH2CH2CHNH2COOHаргининорнитинаргиназа+образование мочевины Вспомогательный, быстрый механизм связывания аммиака внутри клетокСООНСН2СН2CH-NH2COOHNH3+СОNH2СН2СН2CH-NH2COOHАТФ++ H2Oглутаминовая кислотаАДФ Н3РО4глутамин СООНСН2СН2CH-NH2COOHNH3+СОNH2СН2СН2CH-NH2COOH+ H2Oглутамино-вая кислотаглутаминглутаминазамочавозвраще-ние в кровьв почкиРесинтез глутаминовой кислоты в почках глутаминглутаминовая кислотаNH4CI кровьорганыглуNH3мочаNH2 Содержание мочевины в крови2,5 – 8,3 ммоль/л сыворотки(За сутки с мочой выделяется 20-35 г) Регуляция обмена белков синтез белкаконцентрация и состав аминокислотскорость синтеза  и-РНК,т-РНКактивность АРС-азрегуляция гормонамиФакторы, влияющие на скорость синтеза белка Влияние некоторых факторов на концентрацию и состав аминокислотДоступность в белковой диете; 2. Влияние некоторых факторов на активность АРС-азАктивность белково-синтезирующей системы;2. Кислотно-основное состояние в организме;3. Факторы, влияющие на скорость синтеза и-РНК и т-РНК Наличие нуклеотидного фонда; Состояние Гормональная регуляция скорости синтеза белкаСоматотропин, половые гормоны (индукторы транскрипции и биосинтеза белка);2. На скорость дезаминирования аминокислот влияют:Соотношение НАДН2 /НАД. При гипоксии увеличивается концентрация НАДН2. Взаимосвязь между обменом белков, углеводов и липидов. триглицериды          глюкозажирные кислотыглицеринфосфоглицериновая фосфоглицериновая кислотафосфоенол-пируватпируватацетил-КоАЦикл КребсаЩУКВзаимосвязь между обменом аминокислот и углеводовГлюкозаоксоглутаратсерин  глициналанинцистеинаспарагиновая к.глутаминовая к-та СН2-ОНСН -ОНСН2-ОНСН2-ОНСН -ОНСН2-ОРО3Н2СН2-ОНС = ОСН2-ОРО3Н2АТФНАДНАДН2С = ОСН -ОНСН2-ОРО3Н2НСООНС = ОСН2-ОРО3Н2СООНС = ОСН2-ОННАДНАДН2Н3РО4Превращение СООНС = ОСН2-ОНСООНСH-NH2CH2CH2COOHСООНСH-NH2СН2-ОНСООНС = OCH2CH2COOH++аминотранс-феразаВ6глутаминовая к-та
Слайды презентации

Слайд 2
Главные научные открытия в области обмена белков

Главные научные открытия в области обмена белков принадлежат Российским ученым

принадлежат Российским ученым


Слайд 3 Академик Опарин Александр Иванович (Лауреат Ленинской

Академик Опарин Александр Иванович  (Лауреат Ленинской премии 1974 г.; Премии

премии 1974 г.; Премии им. А.Н. Баха, Награжден Золотой

медалью им. М.В. Ломоносова

Слайд 4 Академик Баев Александр Александрович. (Лауреат Государственной премии 1969

Академик Баев Александр Александрович. (Лауреат Государственной премии 1969 г)

Слайд 5 Академик Спирин Александр Сергеевич (лауреат Ленинской премии 1976

Академик Спирин Александр Сергеевич (лауреат Ленинской премии 1976 г. Награжден медалью

г. Награжден медалью им. Ганса Кребса федерации Европейского биохимического

общества)

Слайд 6 Роль белков в организме
Структурная
Каталитическая
Транспортная
Регуляторная
Защитная
Гомеостатическая
Депонирующая
Функциональная

Роль белков в организмеСтруктурнаяКаталитическая ТранспортнаяРегуляторнаяЗащитнаяГомеостатическаяДепонирующая Функциональная

Слайд 7 Динамика обновления белков
За сутки распадается белков ~ 400

Динамика обновления белковЗа сутки распадается белков ~ 400 гИз них распадается

г
Из них распадается полностью до СО2; NН3

и Н2О ~ 100 г
В сутки синтезируется белков ~ 400 г
Суточная потребность в белках ~ 100 г
Период полуобновления белков ~ 80 дней

Слайд 8 Содержание белка в некоторых продуктах
Название

Содержание белка в некоторых продуктахНазвание

содержание белка продукта %

Мясо 18 - 22
Рыба 17 - 20
Сыр 20 – 36
Молоко 3,5
Рис 8
Горох 26
Соя 35
Картофель 1,5 – 2,0
Капуста !,1 – 1,6


Слайд 9 Биологическая ценность аминокислот

Биологическая ценность аминокислот     заменимыепируват ----------------------→ аланинглицерин- ---------------------→

заменимые
пируват ----------------------→ аланин
глицерин- ---------------------→ серин
серин -------------------------→

глицин
аланин-----------------------→ цистеин
щук ---------------→ аспарагиновая к-та
оксоглутаровая → глутаминовая к-та
глутаминовая к-та -----→ пролин
глутаминовая к-та ----→ гистидин
фенилаланин --------------→ тирозин

незаменимые
треонин
метионин
валин
лейцин
изолейцин
лизин
фенилаланин
триптофан
аргинин


Слайд 10 примеры продуктов, содержащие неполноценные белки
название продукта

1. белки растительных

примеры продуктов, содержащие неполноценные белкиназвание продукта1. белки растительных   несбалансированный

несбалансированный

продуктов аминокислотный состав
2. белки кукурузы лизин
3. белки соевых бобов триптофан

отсутствующая аминокислота


Слайд 11
Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте

Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте

Слайд 12 Слизистая оболочка желудка


Слизистая оболочка желудка

Слайд 13 Секреторные клетки желудка
главные

Секреторные клетки желудкаглавные    пепсиногенобкладочные  НCIдобавочные   мукополисахариды

пепсиноген
обкладочные НCI
добавочные

мукополисахариды

Слайд 14 Состав желудочного сока
Вода

Состав желудочного сокаВода       99%НСI

99%
НСI

0,5-0,6%
Соли 0,1%
Пепсин 2 г/сут
Гастриксин
Реннин (у детей)
рН 1,5 – 2,0

Слайд 15 Роль НСI в переваривании белков
Создает оптимум рН

Роль НСI в переваривании белков Создает оптимум рН для активности пепсина;2.

для активности пепсина;
2. Обладает бактерицидным действием;
Разрушая водородные связи

в молекуле белка, способствует его разрыхлению и улучшению взаимодействия пепсина с пептидными связями белка;
4. В пилорическом отделе желудка НСI стимулирует образование местных гормонов – секретина и панкреозимина, которые, в свою очередь, стимулируют секрецию сока поджелудочной железы.

Слайд 16
Секреция соляной кислоты в желудке





Обкладочные клетки
СО2

Секреция соляной кислоты в желудкеОбкладочные клеткиСО2     СО2

СО2

Н2СО3

К+ К+

НСО3--- НСО3--- Н+ Н+

СI--- CI--- CI--









АТФ

АДФ





Н2О

Плазма просвет
желудка


Слайд 17 Медицинские названия нарушений кислотности желудочного сока
Повышенная кислотность

Медицинские названия нарушений кислотности желудочного сокаПовышенная кислотность  гиперхлоргидрияПониженная кислотность

гиперхлоргидрия
Пониженная кислотность гипохлоргидрия
Прекращение

образования соляной кислоты ахлоргидрия
Нарушение секреции НСI и секреции пепсина ахилия

Слайд 18
Титрование желудочного сока




































NaOH 0,1 N

Титрование желудочного сока NaOH 0,1 N    NaOH 0,1

NaOH 0,1 N

NaOH 0,1 N NaOH 0,1 N

диметил-аминоазо-бензол + фенол-фталеин





0 пункт 1 пункт 2 пункт 3


Слайд 19 Расчет результатов титрования
Пункт 1. нейтрализация свободной НСI.

Расчет результатов титрованияПункт 1. нейтрализация свободной НСI. (мл х 10 =

(мл х 10 = Т.Е.)
Пункт 3. нейтрализация всех кислот

желудочного сока. Общая кислотность (мл х 10 = Т.Е.)
Пункт 2 и 3. расчет общей HСI (мл п. 2 + мл. п 3) х 10
4. Расчет связанной НСI: Общая HCI - свободная НСI = cвязанная HCI

2

= Т.E.


Слайд 20 Показатели кислотности желудочного сока в норме

Показатели кислотности желудочного сока в норме   (после стимуляции секреции

(после стимуляции секреции отваром капусты)


Общая кислотность - 40 - 60 Т.Е.
Общая НСI - 25 - 50 Т.Е.
Свободная НСI - 20 - 40 Т.Е.
Связанная НСI - 5 - 10 Т.Е.


Слайд 21 Показатели кислотности желудочного сока в норме

Показатели кислотности желудочного сока в норме   (после стимуляции секреции

(после стимуляции секреции гистамином)


Общая кислотность - 100 - 120 Т.Е.
Свободная НСI - 90 - 110 Т.Е.


Слайд 22
1 2

1  2  3  4  5

3 4 5

6 7 8 9 10 11 12 рН

Активность фермента

Влияние рН на активность пепсина


амилаза

пепсин


Слайд 23





O  H

O H

O
------CH--------С-------N------CH------C------



цепь белка

Пепсиноген пепсин

Отщепление пептида

Отщеплен-ный пептид

Активация пепсиногена

363 ам-к

321 ам-к

42 ам-к



Слайд 24


Защита эпителиальных клеток полисахаридным слоем
Слизистая оболочка стенки

Защита эпителиальных клеток полисахаридным слоем Слизистая оболочка стенки желудка

желудка


Слайд 25






Дефект слизистой оболочки при язвенной болезни желудка

Дефект слизистой оболочки при язвенной болезни желудка

Слайд 26 Протеолитические проферменты и ферменты, образующиеся в поджелудочной железе

Протеолитические проферменты и ферменты, образующиеся в поджелудочной железе и механизм их

и механизм их активации
трипсиноген

трипсин
химотрипсиноген химотрипсин
карбоксипептидазы
аминопептидазы
дипептидазы

энтерокиназа (кишечная)

трипсин

229 ам-к 223 ам-к

245 ам-к 230 ам-к


Слайд 27

O H   O

O H

O H O H O H
Н2N---CH---С---N---CH--C---N ---CH---С---N---CH--C---N---CH--COOH

|| | || | || | || |

R R R R R

| | | | |

аминопептидаза карбоксипептидаза



Место действия амино- и карбоксипептидаз


Слайд 28


O H  Н2N---CH---С---N---CH--COOH||  |

O H
Н2N---CH---С---N---CH--COOH
||

|

R1 R2

| |

дипептидаза



Гидролиз дипептидов

смесь аминокислот




Слайд 29

Аминокислота Na+
Nа+
К+

АТФ
АДФ


Воротная вена
кишечник

Всасывание аминокислот в кишечнике


Na,К-насос
энтероцит






Аминокислота Na+ Nа+К+АТФАДФВоротная венакишечникВсасывание аминокислот в кишечникеNa,К-насосэнтероцит

Слайд 30
Образование токсичных веществ из аминокислот в кишечнике под

Образование токсичных веществ из аминокислот в кишечнике под влиянием бактерий

влиянием бактерий


Слайд 31 Превращения аминокислот в кишечнике под влиянием бактерий (гниение)

-СН2

Превращения аминокислот в кишечнике под влиянием бактерий (гниение)-СН2 – СН- СООН

– СН- СООН
NН2





--СН3
скатол
индол
3

СО2; NH3

2 СО2; NH3

триптофан


Слайд 32 Превращения тирозина

ОН
СН2 – СН- СООН

Превращения тирозинаОН СН2 – СН- СООН   NН2ОН СН3ОН2 СО2;

NН2

ОН
СН3

ОН
2 СО2; NH3
CO2
O2
O2
тирозин

крезол фенол

Слайд 33 Превращения фенилаланина

СН2 – СН- СООН

Превращения фенилаланина СН2 – СН- СООН   NН2 СООН2 СО2;

NН2

СООН
2 СО2; NH3
O2
фенилаланин

бензойная кислота

Слайд 34




--СН3
скатол
индол




--СН3
скатоксил
индоксил
--ОН
--ОН
цит р-450; НАДФН2; О2
цит р-450; НАДФН2;

NНNН--СН3скатолиндолNНNН--СН3скатоксилиндоксил--ОН--ОН цит р-450; НАДФН2; О2 цит р-450; НАДФН2; О2гидроксилирование токсичных веществ в печени

О2
гидроксилирование токсичных веществ в печени


Слайд 35
О
СООН
ОН
ОН
ОН
УДФ
О

ОН

О
СООН
ОН
ОН
ОН
О

инактивация глюкуроновой кислотой


фенилглюкуронид
- Н2О
УДФ

ОСООНОН ОНОН УДФООНОСООНОН ОНОНОинактивация глюкуроновой кислотойфенилглюкуронид- Н2О УДФ

Слайд 36
Синтез фосфоаденозинфосфосульфата
2АТФ + НSO4-

Синтез фосфоаденозинфосфосульфата2АТФ + НSO4-   Ф-АМФ–SO3H АДФ + Н4Р2О7

Ф-АМФ–SO3H
АДФ + Н4Р2О7

NH2

N N

О


||

N N O CH

2

– O– P– O—SO3H

|


ОН




ОН О-PO3H2





ФАФС


Слайд 37 инактивация с помощью ФАФС

ОН
СН3

О--SO3H
СН3
ФАФС
Ф-АМФ

инактивация с помощью ФАФСОН СН3 О--SO3H СН3ФАФСФ-АМФ

Слайд 38


индоксил
--ОН


индоксил-гидросульфат
--О-SO3H
ФАФС


--О-SO3К
ИНДИКАН
обезвреживание индоксила

почки

NНиндоксил--ОНNНиндоксил-гидросульфат--О-SO3HФАФСNН--О-SO3КИНДИКАНобезвреживание индоксилапочки

Слайд 39

триптофан
индол

триптофан   индол    индоксил

индоксил

индикан

индикан мочи


кишечник (непроходимость)


печень


почки

диагностическое значение определения индикана в моче


Слайд 40










аминокислоты



альбумины
Роль печени в депонировании аминокислот
гидролиз белков

аминокислотыальбуминыРоль печени в депонировании аминокислотгидролиз белков

Слайд 41 Роль альбумина
Запасной источник аминокислот
Компонент буферной системы
Осмотически активный белок
Переносчик

Роль альбуминаЗапасной источник аминокислотКомпонент буферной системыОсмотически активный белокПереносчик жирных кислотПереносчик жирорастворимых

жирных кислот
Переносчик жирорастворимых витаминов
Переносчик жирорастворимых гормонов
Са-связывающий белок в сыворотке

крови

Слайд 42

Какому больному можно сделать операцию?
Больной № 1
Общий белок

Какому больному можно сделать операцию?Больной № 1Общий белок – 65 г/лАльбумины

– 65 г/л
Альбумины - 40 г/л
- глобулины –

18 г/л



Больной № 2
Общий белок – 68 г/л
Альбумины - 60 г/л
- глобулины – 11 г/л



Слайд 43

В аппарат Гольджи
Многие белки требуют достраивания.

В аппарат ГольджиМногие белки требуют достраивания.

Слайд 44





НАД (ФАД)
Модифицирован-ные углеводы

металлы
Фосфорили-рование
Удаление “лишних” аминокислот или участков белка
Образование

НАД (ФАД)Модифицирован-ные углеводыметаллыФосфорили-рованиеУдаление “лишних” аминокислот или участков белкаОбразование олигомерных белковОбразование функционально-активных молекул белков

олигомерных белков
Образование функционально-активных молекул белков







Слайд 45
Присоединение к растущей белковой молекуле углеводных структур

Присоединение к растущей белковой молекуле углеводных структур

Слайд 46 Ингибиторы биосинтеза белков

Ингибиторы биосинтеза белков

Слайд 47 Пути превращений аминокислот в клетке
Реакции поликонденсации
Реакции трансаминирования
Реакции декарбоксилирования
Реакции

Пути превращений аминокислот в клеткеРеакции поликонденсацииРеакции трансаминированияРеакции декарбоксилированияРеакции окислительного дезаминирования

окислительного дезаминирования


Слайд 48 1. реакция поликонденсации

1. реакция поликонденсации




О
H2N–CH–C–OH H-N–CH–CООH
| + H |
СН3 СН2–ОН


О
H2N–CH–C ––– N–CH–CОOH + Н2О
| H |
СН3 СН2–ОН



Слайд 49

СН3 СООН

СН3   СООН     СН3

СН3

СООН
СНNH2 + C=О С=О + СНNH2
СООН СН2 СООН СН2
СН2 СН2
СООН СООН

2. реакция трансаминирования


Слайд 50
3. реакция окислительного дезаминирования
R
CH-NH2
COOH
R
C=NH
COOH
R
C=O + NH3
COOH
HАД
HАДН2
+Н2О

3. реакция окислительного дезаминированияRCH-NH2COOHRC=NHCOOHRC=O + NH3COOHHАДHАДН2+Н2О

Слайд 51
4. реакция декарбоксилирования
R
CH-NH2
COOH
R
CН2-NH2
+ СО2

4. реакция декарбоксилированияRCH-NH2COOHRCН2-NH2+ СО2

Слайд 52
Биосинтез белка в клетке

Биосинтез белка в клетке

Слайд 53 Перечень веществ, необходимых для синтеза белка
и-РНК (зрелая)
т-РНК (

Перечень веществ, необходимых для синтеза белкаи-РНК (зрелая)т-РНК ( 61)20 аминокислотАТФ, ГТФФерментыНебелковые компоненты Рибосомы

61)
20 аминокислот
АТФ, ГТФ
Ферменты
Небелковые компоненты
Рибосомы


Слайд 54

Активация аминокислот
NH2–CH-COOH + АТФ

Активация аминокислот NH2–CH-COOH  + АТФ    R


R

NH

2

N N


O O
|| ||

N N O CH

2

– O– P– O - C - CH - NH2

|


ОН




ОН ОН





R

аминоациладенилат


Слайд 55 роль АРС-азы (аминоацил-тРНК-синтетазы) в “узнавании” аминокислот своей т-РНК
H2N

роль АРС-азы (аминоацил-тРНК-синтетазы) в “узнавании” аминокислот своей т-РНКH2N – CH –

– CH – CO-O-АМФ


R

НS

HS

АРС-аза

т-РНК

Ц-Ц-А


Слайд 56








Ц ЦА
т-РНК

А-У-Г
антикодон
Место присоединения аминокислоты

Ц ЦАт-РНКА-У-ГантикодонМесто присоединения аминокислоты

Слайд 57 Образование комплекса

Образование комплекса

тРНК-аминоацил - РСА-аза

H2N – CH – CO

R

S

S

Ц-Ц-А



Слайд 58 ЦЦА

O
||

ЦЦА   O ||   – O– P– OН


– O– P– OН

|


ОН




ОН О





О СН2-


О=С-СН-NH2
R

Аминокислота присоединяется к рибозе АМФ т-РНК


Слайд 59
Строение и-РНК






-А-А-А-А-А-А-А-А-А-А
и-РНК-
САР

информативная часть

Строение и-РНК-А-А-А-А-А-А-А-А-А-Аи-РНК-САРинформативная часть

Слайд 60 Стадии синтеза белка
образование инициирующего

Стадии синтеза белкаобразование инициирующего комплекса;элонгация (удлинение полипептидной цепи);терминация (завершение синтеза);процессинг (окончательное достраивание молекулы белка).

комплекса;
элонгация (удлинение полипептидной цепи);
терминация (завершение синтеза);
процессинг (окончательное достраивание молекулы

белка).

Слайд 61 Компоненты инициирующего комплекса.
ЦЦА

Компоненты инициирующего комплекса. ЦЦА      О=С-СН-NH2 И-РНКМалая




О=С-СН-NH2




И-РНК
Малая субъединица

рибосомы

пептидильный аминоацильный центр центр

R


Слайд 62
ЦЦА


О=С-СН-NH2


СН2-СН2-S-CH3

Образование инициирующего комплекса
метионин
и-РНК

СAP
П

ЦЦА  О=С-СН-NH2 СН2-СН2-S-CH3Образование инициирующего комплексаметионини-РНКСAPП  А

А


Слайд 63


Взаимодействие кодона с антикодоном




кодон

Взаимодействие кодона с антикодоном кодон  кодон  кодон  кодон

кодон кодон кодон

-А-Ц-Г-А-У-Г-А-У-Ц-Г-А-У-А-Ц-Г- и-РНК




У-А-Ц

ЦЦА

-аминокислота


Слайд 64 Биосинтез белка

Биосинтез белка

Слайд 65
ЦЦА





Образование инициирующего комплекса
и-РНК

СAP
П

ЦЦА  Образование инициирующего комплексаи-РНКСAPП  Ааминокислота

А

аминокислота


Слайд 66
ЦЦА





Сборка рибосомы
и-РНК

СAP

Большая субъединица рибосомы

П

ЦЦА  Сборка рибосомыи-РНКСAPБольшая субъединица рибосомыП  А

А


Слайд 67
ЦЦА





Сборка рибосомы
и-РНК

СAP

П

ЦЦА  Сборка рибосомыи-РНКСAPП  А

А


Слайд 68
ЦЦА





Сборка рибосомы
и-РНК

СAP

П

ЦЦА  Сборка рибосомыи-РНКСAPП  А

А


Слайд 69
ЦЦА





Сборка рибосомы
и-РНК

СAP

П

ЦЦА  Сборка рибосомыи-РНКСAPП  А

А


Слайд 70
ЦЦА





Сборка рибосомы
и-РНК

СAP

П

ЦЦА  Сборка рибосомыи-РНКСAPП  А

А


Слайд 71

ЦЦА





ЦЦА

ЦЦА  ЦЦА      и-РНКНачало синтеза белкаП  А





и-РНК

Начало синтеза

белка

П А




Слайд 72

ЦЦА





и-РНК

Начало синтеза белка
П

ЦЦА  и-РНКНачало синтеза белкаП  А

А


Слайд 73

ЦЦА





и-РНК

Начало синтеза белка
П

ЦЦА  и-РНКНачало синтеза белкаП  А

А


Слайд 74

ЦЦА





и-РНК

Начало синтеза белка
П

ЦЦА  и-РНКНачало синтеза белкаП  А

А


Слайд 75

ЦЦА





и-РНК

Начало синтеза белка
П

ЦЦА  и-РНКНачало синтеза белкаП  А

А


Слайд 76

ЦЦА











ЦЦА

ЦЦА  ЦЦА  и-РНКПеренос первой аминокислоты на вторуюП  А


и-РНК

Перенос первой аминокислоты на вторую
П А




Слайд 77

ЦЦА











ЦЦА

ЦЦА  ЦЦА  и-РНКПеренос первой аминокислоты на вторуюП  А


и-РНК

Перенос первой аминокислоты на вторую
П А



Слайд 78

ЦЦА











ЦЦА

ЦЦА  ЦЦА  и-РНКОбразование дипептида П  А


и-РНК

Образование дипептида
П А



Слайд 79
СAP




и-РНК






ЦЦА




Перемещение рибосомы вдоль

СAPи-РНКЦЦА  Перемещение рибосомы вдоль и-РНК на один триплет (кодон)

и-РНК на один триплет (кодон)



Слайд 80
СAP




и-РНК






ЦЦА




Перемещение рибосомы вдоль

СAPи-РНКЦЦА  Перемещение рибосомы вдоль и-РНК на один триплет (кодон)

и-РНК на один триплет (кодон)



Слайд 81
СAP




и-РНК






ЦЦА




Перемещение рибосомы вдоль

СAPи-РНКЦЦА  Перемещение рибосомы вдоль и-РНК на один триплет (кодон)

и-РНК на один триплет (кодон)

ЦЦА








Слайд 82




и-РНК






ЦЦА
ЦЦА



Повторение

и-РНКЦЦАЦЦА    Повторение цикла элонгации. Присоединение  третьей т-РНКП  А

цикла элонгации. Присоединение третьей т-РНК
П

А







Слайд 83




и-РНК






ЦЦА


Повторение цикла элонгации. Присоединение третьей

и-РНКЦЦАПовторение цикла элонгации. Присоединение  третьей т-РНКП  А

т-РНК
П А





Слайд 84




и-РНК






ЦЦА


Повторение цикла элонгации. Присоединение третьей

и-РНКЦЦАПовторение цикла элонгации. Присоединение  третьей т-РНКП  А

т-РНК
П А





Слайд 85




и-РНК






ЦЦА


Повторение цикла элонгации. Присоединение третьей

и-РНКЦЦАПовторение цикла элонгации. Присоединение  третьей т-РНКП  А

т-РНК
П А





Слайд 86










ЦЦА

ЦЦА

ЦЦА ЦЦА    и-РНКП  АПеренос дипептида на третью аминокислоту


и-РНК

П А
Перенос дипептида на третью аминокислоту





Слайд 87










ЦЦА

ЦЦА

ЦЦА ЦЦА    и-РНКП  АПеренос дипептида на третью аминокислоту


и-РНК

П А
Перенос дипептида на третью аминокислоту




Слайд 88










ЦЦА

ЦЦА

ЦЦА ЦЦА    и-РНКП  АПеренос дипептида на третью аминокислоту


и-РНК

П А
Перенос дипептида на третью аминокислоту




Слайд 89










ЦЦА

ЦЦА

ЦЦА ЦЦА    и-РНКП  АОбразование трипептида


и-РНК

П А
Образование трипептида




Слайд 90
СAP




и-РНК






ЦЦА




Перемещение рибосомы вдоль

СAPи-РНКЦЦА  Перемещение рибосомы вдоль и-РНК на один триплет (кодон)

и-РНК на один триплет (кодон)

ЦЦА








ЦЦА





Слайд 91
Многократное повторение циклов элонгации, до полного построения белковой

Многократное повторение циклов элонгации, до полного построения белковой молекулы

молекулы


Слайд 92 Компоненты инициирующего комплекса.
ЦЦА

Компоненты инициирующего комплекса. ЦЦА      О=С-СН-NH2 И-РНКМалая




О=С-СН-NH2




И-РНК
Малая субъединица

рибосомы

пептидильный аминоацильный центр центр

R


Слайд 93
ЦЦА


О=С-СН-NH2


СН2-СН2-S-CH3

Образование инициирующего комплекса
метионин
и-РНК

СAP
П

ЦЦА  О=С-СН-NH2 СН2-СН2-S-CH3Образование инициирующего комплексаметионини-РНКСAPП  А

А


Слайд 94
ЦЦА


О=С-СН-NH2


СН2-СН2-S-CH3

Образование рибосомы
метионин
и-РНК

СAP

Большая субъединица

ЦЦА  О=С-СН-NH2 СН2-СН2-S-CH3Образование рибосомыметионини-РНКСAPБольшая субъединица рибосомыП  А

рибосомы

П А


Слайд 95

ЦЦА


О=С-СН-NH2


СН2-R

ЦЦА

ЦЦА  О=С-СН-NH2 СН2-RЦЦА      О=С-СН-NH2 CH3и-РНКНачало стадии элонгацииП  А




О=С-СН-NH2


CH3


и-РНК


Начало стадии элонгации

П А


Слайд 96

ЦЦА


О=С-СН-NH2


СН2-R







ЦЦА

ЦЦА  О=С-СН-NH2 СН2-RЦЦА  О=С-СН-NH2 СН3и-РНКПеренос первой аминокислоты на вторую ферментом пептидилтрансферазойП  А


О=С-СН-NH2
СН3

и-РНК

Перенос первой аминокислоты на вторую ферментом пептидилтрансферазой
П

А

Слайд 97

ЦЦА




СН2-R







ЦЦА

ЦЦА  СН2-RЦЦА  О=С-СН-NH – CO-CH-NH2 СН3и-РНКОбразование дипептида П  А


О=С-СН-NH – CO-CH-NH2
СН3
и-РНК

Образование дипептида
П А


Слайд 98
СAP



СН2-R

и-РНК






ЦЦА


О=С-СН-NH – CO-CH-NH2
СН3


Перемещение

СAPСН2-Rи-РНКЦЦА  О=С-СН-NH – CO-CH-NH2 СН3Перемещение рибосомы вдоль и-РНК на один

рибосомы вдоль и-РНК на один триплет (кодон)


ЦЦА






Слайд 99



СН2-R

и-РНК






ЦЦА


О=С-СН-NH – CO-CH-NH2
СН3
ЦЦА

СН2-Rи-РНКЦЦА  О=С-СН-NH – CO-CH-NH2 СН3ЦЦА    О=С-СН-NH2 CH2-OHПовторение


О=С-СН-NH2
CH2-OH


Повторение цикла

элонгации. Присоединение третьей т-РНК к А-центру рибосомы

П А


Слайд 100



СН2-R







ЦЦА

О=С-СН-NH – CO-CH-NH2
СН3
ЦЦА

СН2-RЦЦА О=С-СН-NH – CO-CH-NH2 СН3ЦЦА    О=С-СН-NH2 CH2-OHи-РНКП


О=С-СН-NH2
CH2-OH

и-РНК

П А
Перенос дипептида

на третью аминокислоту ферментом пептидилтрансферазой.

Слайд 101



СН2-R







ЦЦА

ОС-СН-NH – CO-CH-NH2
СН3
ЦЦА

СН2-RЦЦА ОС-СН-NH – CO-CH-NH2 СН3ЦЦА    О=С-СН-NH- CH2-OHи-РНКП  АОбразование трипептида


О=С-СН-NH-
CH2-OH
и-РНК

П А
Образование трипептида



Слайд 102
СAP




и-РНК






ЦЦА




Перемещение рибосомы вдоль

СAPи-РНКЦЦА  Перемещение рибосомы вдоль и-РНК на один триплет (кодон)

и-РНК на один триплет (кодон)

ЦЦА





СН2-R

ОС-СН-NH – CO-CH-NH2

СН3

О=С-СН-NH-

CH2-OH


Слайд 103 Стадия терминации

Стадия терминации

Слайд 104









ЦЦА



УАА

А-А-А-А- - А
и-РНК


фактор терминации

БЕЛОК
стоп-кодон
Остановка

ЦЦА  УААА-А-А-А- - Аи-РНКфактор терминацииБЕЛОКстоп-кодонОстановка синтеза белка фактором терминации, при

синтеза белка фактором терминации, при попадании в А-центр стоп-кодона.
П

А



Слайд 105

А-А-А-А- - А
и-РНК







Распад белковосинтезирующего комплекса

А-А-А-А- - Аи-РНКРаспад белковосинтезирующего комплекса

Слайд 106
Трансамини-рование аминокислот

Трансамини-рование аминокислот

Слайд 107 Биологическая ценность аминокислот

Биологическая ценность аминокислот     заменимыепируват ----------------------→ аланинглицерин- ---------------------→

заменимые
пируват ----------------------→ аланин
глицерин- ---------------------→ серин
серин -------------------------→

глицин
аланин-----------------------→ цистеин
щук ---------------→ аспарагиновая к-та
оксоглутаровая → глутаминовая к-та
глутаминовая к-та -----→ пролин
глутаминовая к-та ----→ гистидин
фенилаланин --------------→ тирозин

незаменимые
треонин
метионин
валин
лейцин
изолейцин
лизин
фенилаланин
триптофан
аргинин


Слайд 108

СН3 СООН

СН3   СООН     СН3

СН3

СООН
СНNH2 + C=О С=О + СНNH2
СООН СН2 СООН СН2
СН2 СН2
СООН СООН


ФП-аль

аланин оксоглутарат пируват глутамат

Участие фосфопиридоксаля в реакции трансаминирования




Слайд 109 Н О

С
СН2О-РО3Н2
НО
Н3С
N

СН2-NH2
СН2О-РО3Н2
НО
Н3С
N
пиридоксаль-фосфат
пиридоксамин-фосфат

Н   О ССН2О-РО3Н2НОН3СN СН2-NH2СН2О-РО3Н2НОН3СNпиридоксаль-фосфатпиридоксамин-фосфат   СН3СН-NH2COOH+СН3С= OCOOH+1. перенос аминогруппы на кофермент



СН3
СН-NH2
COOH
+


СН3
С= O
COOH
+


1. перенос аминогруппы на

кофермент

Слайд 110 Н О

С
СН2О-РО3Н2
НО
Н3С
N

СН2-NH2
СН2О-РО3Н2
НО
Н3С
N
пиридоксаль-фосфат
пиридоксамин-фосфат

Н   О ССН2О-РО3Н2НОН3СN СН2-NH2СН2О-РО3Н2НОН3СNпиридоксаль-фосфатпиридоксамин-фосфат   СООНС=ОСН2СН2COOH++2. перенос аминогруппы на кетокислотуСООНСН-NH2СН2СН2COOHоксоглутаровая к-таГЛУ



СООН
С=О
СН2
СН2
COOH
+

+
2. перенос аминогруппы на кетокислоту
СООН
СН-NH2
СН2
СН2
COOH



оксоглутаровая

к-та

ГЛУ


Слайд 111 Дни болезни
Активность ферментов
1 2 3

Дни болезниАктивность ферментов1 2 3 4 5 6 7 8 9

4 5 6 7 8

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18


АлАТ


Динамика повышения активности АсАТ и АлАТ крови при гепатите


АсАТ


Слайд 112
Декарбоксилирование аминокислот (образование биологически-активных аминов)

Декарбоксилирование аминокислот (образование биологически-активных аминов)

Слайд 113 N -CH2-CH-COOH
NH2
NH
N

N   -CH2-CH-COOHNH2NHN   -CH2-CH2NH2NHгистидин-декарбоксилаза+ СО2Образование гистамина

-CH2-CH2
NH2
NH
гистидин-декарбоксилаза
+ СО2
Образование гистамина


Слайд 114 N -CH2-CH2
NH2
NH
N

N   -CH2-CH2NH2NHN   -CH2-C=О

-CH2-C=О

Н

NH

моноамино-оксидаза

гистамин имидазолацетальдегид

Окисление гистамина

NH3

O2


Слайд 115
-CH2-CH-COOH
NH2
NH

-CH2-CH2
NH2
NH
триптамин
декарбоксилаза
+ СО2
декарбоксилирование триптофана

-CH2-CH-COOHNH2NH-CH2-CH2NH2NHтриптаминдекарбоксилаза+ СО2декарбоксилирование триптофана

Слайд 116
-CH2-CH-COOH
NH2
NH
гидроксилирование триптофана

-CH2-CH-COOH
NH2
NH
НО
гидроксилаза
5-гидрокситриптофан

-CH2-CH-COOHNH2NHгидроксилирование триптофана-CH2-CH-COOHNH2NHНОгидроксилаза5-гидрокситриптофан

Слайд 117
-CH2-CH-COOH
NH2
NH
НО

-CH2-CH2
NH2
NH
НО
5-гидрокситриптамин
(серотонин)
декарбоксилаза
синтез серотонина
СО2

-CH2-CH-COOHNH2NHНО-CH2-CH2NH2NHНО5-гидрокситриптамин   (серотонин)декарбоксилазасинтез серотонинаСО2

Слайд 118 СOOH
CH-NH2
CH2
CH2
COOH

CH2-NH2
CH2
CH2
COOH
декарбоксилаза
+ CO2
глутаминовая кислота
гамма-аминомасляная кислота (ГАМК)
Декарбоксилирование глутаминовой кислоты

СOOHCH-NH2CH2CH2COOHCH2-NH2CH2CH2COOHдекарбоксилаза+ CO2глутаминовая кислотагамма-аминомасляная кислота (ГАМК)Декарбоксилирование глутаминовой кислоты

Слайд 119
CH2-CH-COOH
NH2
ОН

CH2-CH-COOH
NH2
ОН
Синтез норадреналина и адреналина
1

CH2-CH-COOHNH2ОН CH2-CH-COOHNH2ОНСинтез норадреналина и адреналина 1 этап: гидроксилирование тирозинаНАДФН2; О2;

этап: гидроксилирование тирозина
НАДФН2; О2;
р450
ОН
тирозин

диоксифенилаланин
(ДОФА)

гидроксилаза


Слайд 120
CH2-CH-COOH
NH2
ОН
ОН

CH2-CH2
NH2
ОН
ОН
+ СО2
декарбоксилаза
Синтез норадреналина и адреналина
2 этап:

CH2-CH-COOHNH2ОНОН CH2-CH2NH2ОНОН+ СО2декарбоксилазаСинтез норадреналина и адреналина2 этап: декарбоксилирование диоксифенилаланинадиоксифенилэтиламин (дофамин)

декарбоксилирование диоксифенилаланина
диоксифенилэтиламин (дофамин)


Слайд 121
CH2-CH2
NH2
ОН
ОН
Синтез норадреналина и адреналина
3 этап:

CH2-CH2NH2ОНОНСинтез норадреналина и адреналина 3 этап: образование норадреналина CH-CH2ОН NH2ОНОННАДФН2; О2;  р450гидроксилазанорадреналин

образование норадреналина

CH-CH2
ОН NH2
ОН
ОН
НАДФН2; О2;
р450
гидроксилаза
норадреналин


Слайд 122
CH-CH2
ОН NH2
ОН
ОН
норадреналин

CH-CH2
ОН NH – СН3
ОН
ОН
адреналин
метил-фолиевая кислота;

CH-CH2ОН NH2ОНОНнорадреналин CH-CH2ОН NH – СН3ОНОНадреналинметил-фолиевая кислота; вит. В12метионинСинтез адреналина

вит. В12
метионин
Синтез адреналина


Слайд 123
Окислительное дезаминирование аминокислот

Окислительное дезаминирование аминокислот

Слайд 124
Реакция окислительного дезаминирования глутаминовой кислоты
СООН
СН2
СН2
CH-NH2
COOH
HАД
HАДН2
+Н2О
СООН
СН2
СН2
C = NH
COOH
СООН
СН2
СН2
C =

Реакция окислительного дезаминирования глутаминовой кислотыСООНСН2СН2CH-NH2COOHHАДHАДН2+Н2ОСООНСН2СН2C = NHCOOHСООНСН2СН2C = ОCOOH+ NH3

О
COOH
+ NH3


Слайд 125
Реакция окислительного дезаминирования аспарагиновой кислоты
СООН
СН2
CH-NH2
COOH
HАД
HАДН2
+Н2О
СООН
СН2
C = NH
COOH
СООН
СН2
C =

Реакция окислительного дезаминирования аспарагиновой кислотыСООНСН2CH-NH2COOHHАДHАДН2+Н2ОСООНСН2C = NHCOOHСООНСН2C = ОCOOH+ NH3

О
COOH
+ NH3


Слайд 126

аланин серин цистеин метионин валин

аланин  серин цистеин метионин валин лейцин изолейцин фенилаланин тирозин триптофан

лейцин изолейцин фенилаланин тирозин триптофан гистидин

пролин аргинин лизин глицин


транс-аминир-ование

оксоглута-ровая кислота

+


СООН
СН2
СН2
CH-NH2
COOH

+

кето-кисло-та

Связь трансаминирования с окислительным дезаминированием

глу


Слайд 127
СН3 СООН

СН3   СООН  СН3   СООНСНNH2 + C=О

СН3 СООН
СНNH2 + C=О

С=О + СНNH2
СООН СН2 СООН СН2
СН2 СН2
СООН СООН

аланин оксоглутарат пируват глутамат

+ НАД

НАДН2

трансаминирование



окислительное дезаминирование

Связь трансаминирования с окислительным дезаминированием


Слайд 128
окислительное дезаминирование глутаминовой кислоты
+ Н2О
СООН
С =NH
СН2
CH2
COOH
СООН
С =O
СН2
CH2
COOH
+

окислительное дезаминирование глутаминовой кислоты+ Н2ОСООНС =NHСН2CH2COOHСООНС =OСН2CH2COOH+  NH3

NH3


Слайд 129




NH3
окислительное дезаминирова-ние аминокислот
дезаминирова-ние азотистых оснований
окисление биологически активных аминов

дезаминирование

NH3окислительное дезаминирова-ние аминокислотдезаминирова-ние азотистых основанийокисление биологически активных аминовдезаминирование аминосахаровметаболические источники аммиака в организме

аминосахаров
метаболические источники аммиака в организме


Слайд 130
главный механизм обезвреживания аммиака в организме

главный механизм обезвреживания аммиака в организме

Слайд 131









































Местом обезвреживания аммиака в организме ( 20 г

••Местом обезвреживания аммиака в организме ( 20 г в сутки) является печень

в сутки) является печень


Слайд 132 НО – С – ОН

НО – С – ОН    ОNH2 – C

О
NH2 – C – NH2

O

структурные формулы угольной кислоты и мочевины


Слайд 133
синтез мочевины

синтез мочевины

Слайд 134


NH3 + CO2 + 2 АТФ
NH2-C-O~P=O
O
OH
OH
орнитин
цитруллин
аспарагино-вая кислота
аргинин
фумаро-вая к-та


мочевина
Орнитиновый

NH3 + CO2 + 2 АТФNH2-C-O~P=OOOHOHорнитинцитруллинаспарагино-вая кислотааргининфумаро-вая к-тамочевинаОрнитиновый циклкарбамоилфосфат

цикл
карбамоилфосфат


Слайд 135

образование карбамоилфосфата
ГЛУ
α-кетоглута-ровая к-та
NH3 + CO2 + 2

образование карбамоилфосфата ГЛУα-кетоглута-ровая к-таNH3 + CO2 + 2 АТФкарбамоил-фосфат синтетаза2АДФH3PO4NH2-C-O~P=OOOHOHкарбамоил-фосфат

АТФ
карбамоил-фосфат синтетаза
2АДФ
H3PO4
NH2-C-O~P=O
O
OH
OH
карбамоил-фосфат


Слайд 136



NH2
C=O
O
P=O
OH
OH
+
NH2
CH2
CH2
CH2
CHNH2
COOH
орнитин
орнитин-карбамоил трансфераза
H3PO4
NH2
C=O
NH
CH2
CH2
CH2
CHNH2
COOH
цитруллин
COOH
CHNH2
CH2
COOH
+

синтез цитруллина

NH2C=OOP=OOHOH+NH2CH2CH2CH2CHNH2COOHорнитинорнитин-карбамоил трансферазаH3PO4NH2C=ONHCH2CH2CH2CHNH2COOHцитруллинCOOHCHNH2CH2COOH+синтез цитруллина

Слайд 137
NH2
C=NH
NH
CH2
CH2
CH2
CHNH2
COOH
+
COOH
CH
CH
COOH
фумаровая к-та
+ АТФ
аргининсукцинатсинтетаза
АМФ
H4P2O7
аргинин
синтез аргинина

NH2C=NHNHCH2CH2CH2CHNH2COOH+COOHCHCHCOOHфумаровая к-та+ АТФаргининсукцинатсинтетазаАМФH4P2O7аргининсинтез аргинина

Слайд 138


NH2
CH2
CH2
CH2
CHNH2
COOH
C=O
NH2
NH2
мочевина
NH2
C=NH
NH
CH2
CH2
CH2
CHNH2
COOH
аргинин
орнитин
аргиназа
+
образование мочевины

NH2CH2CH2CH2CHNH2COOHC=ONH2NH2мочевинаNH2C=NHNHCH2CH2CH2CHNH2COOHаргининорнитинаргиназа+образование мочевины

Слайд 139

Вспомогательный, быстрый механизм связывания аммиака внутри клеток
СООН
СН2
СН2
CH-NH2
COOH
NH3
+
СОNH2
СН2
СН2
CH-NH2
COOH
АТФ
+
+ H2O
глутаминовая

Вспомогательный, быстрый механизм связывания аммиака внутри клетокСООНСН2СН2CH-NH2COOHNH3+СОNH2СН2СН2CH-NH2COOHАТФ++ H2Oглутаминовая кислотаАДФ Н3РО4глутамин

кислота
АДФ
Н3РО4
глутамин


Слайд 140 СООН
СН2
СН2
CH-NH2
COOH
NH3
+
СОNH2
СН2
СН2
CH-NH2
COOH
+ H2O
глутамино-вая кислота
глутамин
глутаминаза
моча
возвраще-ние в кровь
в почки
Ресинтез глутаминовой кислоты

СООНСН2СН2CH-NH2COOHNH3+СОNH2СН2СН2CH-NH2COOH+ H2Oглутамино-вая кислотаглутаминглутаминазамочавозвраще-ние в кровьв почкиРесинтез глутаминовой кислоты в почках

в почках


Слайд 141







глутамин
глутаминовая кислота
NH4CI

кровь




органы
глу

NH3


моча
NH2

глутаминглутаминовая кислотаNH4CI кровьорганыглуNH3мочаNH2

Слайд 142 Содержание мочевины в крови
2,5 – 8,3 ммоль/л сыворотки
(За

Содержание мочевины в крови2,5 – 8,3 ммоль/л сыворотки(За сутки с мочой выделяется 20-35 г)

сутки с мочой выделяется 20-35 г)


Слайд 143
Регуляция обмена белков

Регуляция обмена белков

Слайд 144
синтез белка

концентрация и состав аминокислот



скорость синтеза и-РНК,т-РНК
активность

синтез белкаконцентрация и состав аминокислотскорость синтеза и-РНК,т-РНКактивность АРС-азрегуляция гормонамиФакторы, влияющие на скорость синтеза белка

АРС-аз
регуляция гормонами
Факторы, влияющие на скорость синтеза белка


Слайд 145 Влияние некоторых факторов на концентрацию и состав аминокислот
Доступность

Влияние некоторых факторов на концентрацию и состав аминокислотДоступность в белковой диете;

в белковой диете;
2. Наличие полноценных белков в продуктах;
2.

Содержание альбумина в крови;
3. Заболевания органов пищеварения;
4. Нарушения всасывания аминокислот;
5. Заболевания почек, печени, поджелудочной железы;
6. Гиповитаминоз (В6; фолиевой кислоты, В12)

Слайд 146
Влияние некоторых факторов на активность АРС-аз
Активность белково-синтезирующей системы;
2.

Влияние некоторых факторов на активность АРС-азАктивность белково-синтезирующей системы;2. Кислотно-основное состояние в организме;3. Состояние биоэнергетических  процессов.

Кислотно-основное состояние в организме;
3. Состояние биоэнергетических процессов.


Слайд 147 Факторы, влияющие на скорость синтеза и-РНК и т-РНК

Факторы, влияющие на скорость синтеза и-РНК и т-РНК Наличие нуклеотидного фонда;

Наличие нуклеотидного фонда;
Состояние биоэнергетических процессов;
3. Влияние факторов роста

на процесс транскрипции (индукция и репрессия генов).

Слайд 148 Гормональная регуляция скорости синтеза белка
Соматотропин, половые гормоны (индукторы

Гормональная регуляция скорости синтеза белкаСоматотропин, половые гормоны (индукторы транскрипции и биосинтеза

транскрипции и биосинтеза белка);
2. Тироксин (активатор транскрипции ферментов, осуществляющих

липолиз и протеолиз);
3. Инсулин (активатор транскрипции ферментов, участвующих в углеводном обмене);
4. Глюкокортикоиды (репрессоры транскрипции генов, контролирующих синтез белков и липидов. Индукторы транскрипции и биосинтеза ферментов глюконеогенеза).

Слайд 149 На скорость дезаминирования аминокислот влияют:
Соотношение НАДН2 /НАД. При

На скорость дезаминирования аминокислот влияют:Соотношение НАДН2 /НАД. При гипоксии увеличивается концентрация

гипоксии увеличивается концентрация НАДН2. Недостаток НАД служит причиной замедления

скорости дезаминирования аминокислот.
2. Концентрация NH3. Увеличение концентрации аммиака замедляет процесс дезаминирования.
3. Снижение концентрации глутаминовой кислоты или аспарагиновой кислоты понижает скорость окислительного дезаминирования.

Слайд 150
Взаимосвязь между обменом белков, углеводов и липидов.

Взаимосвязь между обменом белков, углеводов и липидов.

Слайд 151

триглицериды

триглицериды     глюкозажирные кислотыглицеринфосфоглицериновая кислотафосфоенол-пируватпируватацетил-КоАхолестеринЦикл КребсаЩУКВзаимосвязь между обменом липидов и углеводов

глюкоза
жирные кислоты
глицерин
фосфоглицериновая кислота
фосфоенол-пируват
пируват

ацетил-КоА
холестерин
Цикл Кребса
ЩУК
Взаимосвязь между обменом липидов

и углеводов

Слайд 152 фосфоглицериновая кислота
фосфоенол-пируват
пируват

ацетил-КоА
Цикл Кребса
ЩУК
Взаимосвязь между обменом аминокислот и углеводов
Глюкоза
оксоглутарат
серин

фосфоглицериновая кислотафосфоенол-пируватпируватацетил-КоАЦикл КребсаЩУКВзаимосвязь между обменом аминокислот и углеводовГлюкозаоксоглутаратсерин глициналанинцистеинаспарагиновая к.глутаминовая к-та


глицин
аланин
цистеин
аспарагиновая к.
глутаминовая к-та


Слайд 153

СН2-ОН
СН -ОН
СН2-ОН
СН2-ОН
СН -ОН
СН2-ОРО3Н2
СН2-ОН
С = О
СН2-ОРО3Н2
АТФ
НАД
НАДН2
С = О
СН -ОН
СН2-ОРО3Н2
Н
СООН
С

СН2-ОНСН -ОНСН2-ОНСН2-ОНСН -ОНСН2-ОРО3Н2СН2-ОНС = ОСН2-ОРО3Н2АТФНАДНАДН2С = ОСН -ОНСН2-ОРО3Н2НСООНС = ОСН2-ОРО3Н2СООНС =

= О
СН2-ОРО3Н2
СООН
С = О
СН2-ОН
НАД
НАДН2
Н3РО4
Превращение глицерина в фосфоглицериновый альдегид
глицерин

фосфоглицерин фосфодиоксиацетон

фосфоглицериновый гидроксипируват альдегид


  • Имя файла: obmen-belkov.pptx
  • Количество просмотров: 95
  • Количество скачиваний: 0