Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Белки, жиры и углеводы

Содержание

Проблемный вопрос Для чего организму человека белки, жиры и углеводы, содержащиеся в пище?
Презентация учащихся 8 «В»класса школы №41 г.БийскаМакарова Артема иТкачевой ЕвгенииБелки,  жиры Проблемный вопрос	Для чего организму человека белки, жиры и углеводы, содержащиеся в пище? ИсследованиеЦель:	Определить назначение органических веществ в организме человека.Задачи:Выяснить, что такое белки, жиры, углеводы.Для Белки	Каждая клетка живого организма содержит белки. Мышцы, кожа, волосы, ногти человека состоят Человеку в пище необходим полноценный по ассортименту набор белков. Если белков в Углеводы	Углеводы в организме человека играют роль энергетических веществ. Самые важные из них Исключение составляет клетчатка (целлюлоза), которой особенно много в растительной пище. Она практически Жиры	Жиры тоже служат для человеческого организма источником энергии. Их организм откладывает Неудивительно, что в традиционном рационе северных народов так много животных жиров. Для Оптимальное соотношение продуктов питания в дневном рационе. Суточная потребность взрослого человека в пищевых веществах Вывод:	Согласно теории сбалансированного питания - полноценное питание характеризуется оптимальным соответствием количества и Использованные материалыhttp://medicinform.net/human/fisiology5_4.htmhttp://www.alhimik.ru/EATS/eda23.html#2.23http://petruvarov.narod.ru/gif/chel_fiziolog_pischa_telo.gif
Слайды презентации

Слайд 2 Проблемный вопрос

Для чего организму человека белки, жиры и

Проблемный вопрос	Для чего организму человека белки, жиры и углеводы, содержащиеся в пище?

углеводы, содержащиеся в пище?


Слайд 3 Исследование
Цель:
Определить назначение органических веществ в организме человека.
Задачи:
Выяснить, что

ИсследованиеЦель:	Определить назначение органических веществ в организме человека.Задачи:Выяснить, что такое белки, жиры,

такое белки, жиры, углеводы.
Для чего они нужны человеку.
Определить оптимальное

соотношение органических веществ в суточном рационе.

Слайд 4
"Удобство. Малые расходы. Освобожденье женских рук. Белки, жиры

и углеводы Согласно правилам наук." (Д. Самойлов, "Полуфабрикаты")


Слайд 5 Белки
Каждая клетка живого организма содержит белки. Мышцы, кожа,

Белки	Каждая клетка живого организма содержит белки. Мышцы, кожа, волосы, ногти человека

волосы, ногти человека состоят главным образом из белков. Более

того, белки - основа жизни, они участвуют в обмене веществ и обеспечивают размножение живых организмов.

Слайд 6
Человеку в пище необходим полноценный по ассортименту набор

Человеку в пище необходим полноценный по ассортименту набор белков. Если белков

белков. Если белков в питании недостает, взрослый человек ощущает

упадок сил, у него снижается работоспособность, его организм хуже сопротивляется инфекции и простуде. Что касается детей, то они при неполноценном белковом питании сильно отстают в развитии: дети растут, а белки - основной "строительный материал" природы.



Слайд 7 Углеводы
Углеводы в организме человека играют роль энергетических веществ.

Углеводы	Углеводы в организме человека играют роль энергетических веществ. Самые важные из

Самые важные из них - сахароза, глюкоза, фруктоза, а

также крахмал. Они быстро усваиваются ("сгорают") в организме.

Слайд 8
Исключение составляет клетчатка (целлюлоза), которой особенно много в

Исключение составляет клетчатка (целлюлоза), которой особенно много в растительной пище. Она

растительной пище. Она практически не усваивается организмом, но имеет

большое значение: выступает в роли балласта и помогает пищеварению, механически очищая слизистые оболочки желудка и кишечника. Углеводов много в картофеле и овощах, крупах, макаронных изделиях, фруктах и хлебе.



Слайд 9 Жиры
Жиры тоже служат для человеческого организма источником энергии.

Жиры	Жиры тоже служат для человеческого организма источником энергии. Их организм откладывает

Их организм откладывает "про запас" и они служат энергетическим

источником долговременного пользования. Кроме того, жиры обладают низкой теплопроводностью и предохраняют организм от переохлаждения.

Слайд 10
Неудивительно, что в традиционном рационе северных народов так

Неудивительно, что в традиционном рационе северных народов так много животных жиров.

много животных жиров. Для людей, занятых тяжелым физическим трудом,

затраченную энергию тоже проще всего (хотя и не всегда полезней ) компенсировать жирной пищей. Жиры входят в состав клеточных стенок, внутриклеточных образований, в состав нервной ткани. Еще одна функция жиров - поставлять в ткани организма жирорастворимые витамины и другие биологически активные вещества.



Слайд 11
Оптимальное соотношение продуктов питания в дневном рационе.

Оптимальное соотношение продуктов питания в дневном рационе.

Слайд 12

Суточная потребность взрослого человека в пищевых веществах

Суточная потребность взрослого человека в пищевых веществах

Слайд 13 Вывод:
Согласно теории сбалансированного питания - полноценное питание характеризуется

Вывод:	Согласно теории сбалансированного питания - полноценное питание характеризуется оптимальным соответствием количества

оптимальным соответствием количества и соотношений всех компонентов пищи физиологическим

потребностям организма.

  • Имя файла: belki-zhiry-i-uglevody.pptx
  • Количество просмотров: 97
  • Количество скачиваний: 0