Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Белки, как биополимеры

Содержание

Белки, как биополимеры, их состав, строение и функции в клетке Понятие о белках и их классификация Белки, или протеины. В переводе с греческого «протос» - первый, главный. Находятся в протоплазме и
Белки, как биополимеры, их состав, строение и функции в клеткеРаботу выполнил выпускник Белки, как биополимеры, их состав,  строение и функции в клетке Белки      простые Белки – сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из α-аминокислотАминокислоты в белках связаны Степень организации белковых молекулБелки, как биополимеры, их состав,  строение и функции в клетке Степень организации  белковых молекулПервичная структура белка  Последовательность аминокислот в полипептидной Степень организации  белковых молекулВторичная структура белка  Полипептидная цепь скрученная в Степень организации  белковых молекулТретичная структура белкаСпираль, в свою очередь, свернута в Степень организации  белковых молекулЧетвертичная структура белка  представляет собой объединение в Строение белковой молекулыБелки, как биополимеры, их состав,  строение и функции в клетке Белки, как биополимеры, их состав,  строение и функции в клеткеКлассификация белков Классификация белков по выполняемым функциямБелки, как биополимеры, их состав,  строение Белки, как биополимеры, их состав,  строение и функции в клеткеПромежуточный контроль Промежуточный контроль знанийЗаполните пропуски в таблице.Структурная организация белка1. Какие связи существуют в Спасибо за внимание!
Слайды презентации

Слайд 2 Белки, как биополимеры, их состав, строение и функции

Белки, как биополимеры, их состав, строение и функции в клетке Понятие

в клетке
Понятие о белках и их классификация

Белки, или

протеины.
В переводе с греческого «протос» - первый, главный.
Находятся в протоплазме и ядре всех растительных и животных клеток, являются главными носителями жизни.


Альбумин (в курином яйце)

Гемоглобин (в крови человека)

Казеин (в коровьем молоке)

Миоглобин и миозин (в мышцах)

«Жизнь есть способ существования белковых тел»
(Ф. Энгельс)


Слайд 3 Белки
простые

Белки   простые      сложные

сложные
состоят только содержат белковую
из аминокислот и небелковую части
альбумин, фибрин (липиды, углеводы,
ионы металлов) –
протеолипиды,
гемоглобин

Белки, как биополимеры, их состав, строение и функции в клетке

Понятие о белках и их классификация


Слайд 4 Белки – сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из

Белки – сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из α-аминокислотАминокислоты в белках

α-аминокислот
Аминокислоты в белках связаны пептидными связями

Белки, как биополимеры,

их состав, строение и функции в клетке

боковые радикалы одинаковых или различных аминокислот

Около 20 видов аминокислот входят в состав белков.








Состав белков


Слайд 5 Степень организации белковых молекул
Белки, как биополимеры, их состав,

Степень организации белковых молекулБелки, как биополимеры, их состав, строение и функции в клетке

строение и функции в клетке


Слайд 6 Степень организации белковых молекул
Первичная структура белка
Последовательность

Степень организации белковых молекулПервичная структура белка Последовательность аминокислот в полипептидной цепи,

аминокислот в полипептидной цепи, соединенных между собой пептидными связями



Слайд 7 Степень организации белковых молекул
Вторичная структура белка
Полипептидная

Степень организации белковых молекулВторичная структура белка Полипептидная цепь скрученная в спираль,

цепь скрученная в спираль, удерживающуюся посредством образования водородных связей

между остатками карбоксильной и аминной групп разных аминокислот

Слайд 8 Степень организации белковых молекул
Третичная структура белка
Спираль, в свою

Степень организации белковых молекулТретичная структура белкаСпираль, в свою очередь, свернута в

очередь, свернута в форме глобулы и шара.
Эта структура

стабилизируется водородными, ионными, ковалентными, дисульфидными связями и гидрофобными взаимодействиями.
Каждому белку свойственна в определенной среде своя особая пространственная структура.

Слайд 9 Степень организации белковых молекул
Четвертичная структура белка
представляет

Степень организации белковых молекулЧетвертичная структура белка представляет собой объединение в единую

собой объединение в единую структуру нескольких молекул с третичной

организацией (гемоглобин, инсулин)

Слайд 10 Строение белковой молекулы
Белки, как биополимеры, их состав, строение

Строение белковой молекулыБелки, как биополимеры, их состав, строение и функции в клетке

и функции в клетке


Слайд 11 Белки, как биополимеры, их состав, строение и функции

Белки, как биополимеры, их состав, строение и функции в клеткеКлассификация белков по выполняемым функциямТипы белковСтруктурныеФерментыГормоныСократительныеТоксиныЗапасныеЗащитныеТранспортныеТипы белков

в клетке
Классификация белков
по выполняемым функциям
Типы белков

Структурные


Ферменты


Гормоны


Сократительные


Токсины


Запасные


Защитные


Транспортные

Типы белков


Слайд 12 Классификация белков
по выполняемым функциям


Белки, как биополимеры,

Классификация белков по выполняемым функциямБелки, как биополимеры, их состав, строение

их состав, строение и функции в клетке
Типы белков

Ферменты



Гормоны



Транспортные



Защитные



Запасные


Токсины


Структурные




Структурная


Каталитическая



Регуляторная




Сократительные



Сократительная


Транспортная


Защитная


Запасная


Защитная


Кератин


Инсулин


Миозин


Гемоглобин


Антитела


Казеин


Токсины растений

Функции белков

примеры


Слайд 13 Белки, как биополимеры, их состав, строение и функции

Белки, как биополимеры, их состав, строение и функции в клеткеПромежуточный контроль

в клетке
Промежуточный контроль знаний
Изучите схему разнообразия аминокислот.
Чем отличатся аминокислоты

друг от друга?
Охарактеризуйте обязательные компоненты аминокислот.
Укажите те участки аминокислот. Между которыми возникает пептидная связь.
Чем обусловлено большое разнообразие белков?


Слайд 14 Промежуточный контроль знаний
Заполните пропуски в таблице.
Структурная организация белка
1.

Промежуточный контроль знанийЗаполните пропуски в таблице.Структурная организация белка1. Какие связи существуют

Какие связи существуют в белковой молекуле?
2. Благодаря каким

связям белковая цепочка образует повороты?
3. Какие связи лежат в основе третичной структуры белка?
4. Какая структура обеспечивает разнообразие функций белка?

  • Имя файла: belki-kak-biopolimery.pptx
  • Количество просмотров: 114
  • Количество скачиваний: 0
Следующая - Скворушка