Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по биологии по теме Липиды

Содержание

Липиды – сборная группа нерастворимых в воде органических соединений, которые могут быть извлечены из клеток органическими растворителями (эфиром, хлороформом, бензолом).
липиды Липиды – сборная группа нерастворимых в воде  Жирные кислоты имеют: одинаковую для всех кислот группировку — карбоксильную группу (–СООН) R Иногда радикал жирной кислоты содержит одну или несколько двойных связей  (–СН=СН–) Если в триглицеридах преобладают насыщенные жирные кислоты, то при 20°С они — Если в триглицеридах преобладают ненасыщенные жирные кислоты, то при 20 °С они глицерин3 карбоновых кислотытриглицерид Плотность триглицеридов ниже, чем у воды, поэтому в воде они всплывают, находятся на ее поверхности. По происхождению воски можно разделить на 1 - животные: пчелиный вырабатывается пчёлами; Фосфолипиды — триглицериды, у которых один остаток жирной кислоты замещен на остаток фосфорной Гликолипиды — триглицериды, у которых один остаток жирной кислоты замещен на углевод. Принимают Липопротеины — комплексные вещества, образующиеся в результате соединения липидов и белков. Липоиды — жироподобные вещества. К ним относятся каротиноиды (фотосинтетические пигменты), стероидные гормоны (половые Функции липидов
Слайды презентации

Слайд 2 Липиды – сборная группа нерастворимых в воде

Липиды – сборная группа нерастворимых в воде    органических

органических соединений, которые

могут быть извлечены из клеток органическими растворителями (эфиром, хлороформом, бензолом).

Слайд 5  Жирные кислоты имеют:

одинаковую для всех кислот группировку —

 Жирные кислоты имеют: одинаковую для всех кислот группировку — карбоксильную группу (–СООН)

карбоксильную группу (–СООН)
R - радикал, которым они

отличаются друг от друга.
Радикал представляет собой цепочку из различного количества (от 14 до 22) группировок –СН2–

Слайд 6 Иногда радикал жирной кислоты содержит одну или несколько

Иногда радикал жирной кислоты содержит одну или несколько двойных связей

двойных связей
(–СН=СН–)
Если в жирной кислоте

имеются двойные связи, то такую жирную кислоту называют ненасыщенной.
Если жирная кислота не имеет двойных связей, ее называют насыщенной.

Слайд 8 Если в триглицеридах преобладают насыщенные жирные кислоты, то

Если в триглицеридах преобладают насыщенные жирные кислоты, то при 20°С они

при 20°С они — твердые; их называют жирами, они

характерны для животных клеток. (искл. – рыбий жир)

Слайд 9 Если в триглицеридах преобладают ненасыщенные жирные кислоты, то

Если в триглицеридах преобладают ненасыщенные жирные кислоты, то при 20 °С

при 20 °С они — жидкие; их называют маслами,

они характерны для растительных клеток. (искл. кокосовое масло)

Слайд 10 глицерин
3 карбоновых кислоты
триглицерид

глицерин3 карбоновых кислотытриглицерид

Слайд 11 Плотность триглицеридов ниже, чем у воды, поэтому в

Плотность триглицеридов ниже, чем у воды, поэтому в воде они всплывают, находятся на ее поверхности.

воде они всплывают, находятся на ее поверхности.


Слайд 13 По происхождению воски можно разделить на 1 -

По происхождению воски можно разделить на 1 - животные: пчелиный вырабатывается

животные: пчелиный вырабатывается пчёлами; шерстяной (ланолин) предохраняет шерсть и кожуживотных от влаги,

засорения и высыхания; спермацетдобывается из спермацетового масла кашалотов;
2 – растительные: воски покрывают тонким слоем листья, стебли, плоды и защищают их от размачивания водой, высыхания, вредных микроорганизмов, иногда в качестве резервных липидов входят в состав семян (т. н. «масло»жожоба)

Слайд 15 Фосфолипиды — триглицериды, у которых один остаток жирной кислоты

Фосфолипиды — триглицериды, у которых один остаток жирной кислоты замещен на остаток

замещен на остаток фосфорной кислоты. Принимают участие в формировании

клеточных мембран.


Слайд 16 Гликолипиды — триглицериды, у которых один остаток жирной кислоты

Гликолипиды — триглицериды, у которых один остаток жирной кислоты замещен на углевод.

замещен на углевод. Принимают участие в формировании клеточных мембран.


Слайд 17 Липопротеины — комплексные вещества, образующиеся в результате соединения липидов

Липопротеины — комплексные вещества, образующиеся в результате соединения липидов и белков.

и белков.


Слайд 18 Липоиды — жироподобные вещества.
К ним относятся каротиноиды (фотосинтетические

Липоиды — жироподобные вещества. К ним относятся каротиноиды (фотосинтетические пигменты), стероидные гормоны

пигменты), стероидные гормоны (половые гормоны, минералокортикоиды, глюкокортикоиды), гиббереллины (ростовые

вещества растений), жирорастворимые витамины (А, D, Е, К), холестерин, камфора и т.д.


Слайд 19 Функции липидов

Функции липидов

  • Имя файла: prezentatsiya-po-biologii-po-teme-lipidy.pptx
  • Количество просмотров: 139
  • Количество скачиваний: 1