Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по биологии на тему Белки. Нуклеиновые кислоты. АТФ

Содержание

Питательная среда (кровяной агар) для выращивания микроорганизмов с добавлением белков
ГОУ СПО «Калужский фармацевтический колледж»   Лекция №4Тема:3.3 «Химический состав клетки»Преподаватель: Сафонова В.М. Питательная среда (кровяной агар) для выращивания микроорганизмов с добавлением белков Стафилококки Вопросы для актуализации опорных знаний:Какие органические вещества входят в состав клетки?Как классифицируются План:1.   Белки: Белки – это биологические гетерополимеры, мономерами которых являются аминокислоты.		Аминокислоты – соединения, содержащие Классификация белковБелкиХимическому составуТрехмерной структуреАминокислотному составупростыеНеполно-ценныесложныеФибрил-лярныеГлобу-лярныеПромежу-точныеПолноцен-ныеНезаме-нимые Функции:Каталитическая (ферментативная)-все ферменты являются белкамиСтроительная (структурная)-белки участвуют в образовании всех клеточных мембран Структура молекулы белкаПервичная, линейная, в виде полипептидной цепочки из аминокислот, связанных в Вторичная за счет водородных связей: спиральная-α, в виде гармошки-β. Третичная, глобулярная, за счет гидрофобных взаимодействий, и за счет образования дисульфидных связей между радикалами цистеина. Четвертичная- объединение нескольких молекул с третичной структурой. Свойства белковых молекулДенатурация- нарушение природной структуры белка.Факторы вызывающие денатурацию:1. Физические –высокая Нуклеиновые кислоты: ДНК (дезоксирибонуклеиновая) и РНК (рибонуклеиновая) кислотыНуклеиновые кислоты – 	природные высокомолекулярные Общая формула нуклеотида ДНК(дезоксирибонуклеиновая кислота)Азотистое основание:Аденин(А)Или тимин(Т)Или цитозин(Ц)Или гуанин(Г)Дез-Окси-рибозаОстаток Фосфорнойкислотыфффтагцтафф Структура ДНК РНК(рибонуклеиновая кислота)Азотистое основание:Адение(А)Урацил(У)Цитозин(Ц)Гуанин(Г)РибозаОстатокФосфорнойкислоты Структура РНК АТФ(аденозинтрифосфорная кислота)АзотистоеОснование(аденин)Ри-бо-заАзотистоеОснование(аденин)Ри-бо-за Вопросы для закрепления материала:Какие соединения называются белками? Какие функции белков вам известны?Как
Слайды презентации

Слайд 2 Питательная среда (кровяной агар) для выращивания микроорганизмов с

Питательная среда (кровяной агар) для выращивания микроорганизмов с добавлением белков

добавлением белков


Слайд 3 Стафилококки

Стафилококки

Слайд 4 Вопросы для актуализации опорных знаний:
Какие органические вещества входят

Вопросы для актуализации опорных знаний:Какие органические вещества входят в состав клетки?Как

в состав клетки?
Как классифицируются углеводы?
Какие углеводы относятся к моносахаридам?
Назовите

представителей пентоз?
Какую роль пентозы выполняют в организме?

Слайд 5 План:
1. Белки:

План:1.  Белки:     а) особенности строения белков;

а) особенности строения белков;

б) функции белков;
в) структура белков;
г) свойства белковых молекул.

2. Нуклеиновые кислоты: ДНК(дезоксирибонуклеиновая кислота) и РНК(рибонуклеиновая кислота):
а) состав;
б) строение;
в) функции.

3. АТФ (Аденозинтрифосфорная кислота):
а) строение;
б) функции.



Слайд 6 Белки – это биологические гетерополимеры, мономерами которых являются

Белки – это биологические гетерополимеры, мономерами которых являются аминокислоты.		Аминокислоты – соединения,

аминокислоты.

Аминокислоты – соединения, содержащие карбоксильную группу и аминную, связанные

с одним атомом С, к которому присоединена боковая цепь – различные радикалы

радикал



Аминогруппа карбоксильная группа
(обладает основными свойствами) (обладает кислотными свойствами)


H2N CH COOH

R


Слайд 7 Классификация белков
Белки
Химическому
составу
Трехмерной структуре
Аминокислотному
составу
простые
Неполно-
ценные
сложные
Фибрил-
лярные
Глобу-
лярные
Промежу-
точные
Полноцен-
ные
Незаме-
нимые

Классификация белковБелкиХимическому составуТрехмерной структуреАминокислотному составупростыеНеполно-ценныесложныеФибрил-лярныеГлобу-лярныеПромежу-точныеПолноцен-ныеНезаме-нимые

Слайд 8 Функции:
Каталитическая (ферментативная)-все ферменты являются белками
Строительная (структурная)-белки участвуют в

Функции:Каталитическая (ферментативная)-все ферменты являются белкамиСтроительная (структурная)-белки участвуют в образовании всех клеточных

образовании всех клеточных мембран и органоидов клеток
Регуляторная (гормональная)-гормоны биологически

активные вещества, направляющие биологические процессы в организме.
Защитная- иммуноглобулины крови являются антителами.
Сократительная (двигательная)-актин, миозин обеспечивают сокращение мышц.
Транспортная- транспорт кислорода и др. хим. соединений по крови к тканям.
Запасающая (питательная - яичный альбумин, казеин молока).
Рецепторная (сигнальная)-некоторые белки, встроены в мембрану и «воспринимают информацию» из окружающей среды.
Энергетическая- при расщеплении 1г белков высвобождается 17,6 кДж энергии




Слайд 9 Структура молекулы белка
Первичная, линейная, в виде полипептидной цепочки

Структура молекулы белкаПервичная, линейная, в виде полипептидной цепочки из аминокислот, связанных

из аминокислот, связанных в определенной последовательности ковалентными пептидными связями.


Слайд 10 Вторичная за счет водородных связей: спиральная-α, в виде

Вторичная за счет водородных связей: спиральная-α, в виде гармошки-β.

гармошки-β.


Слайд 11 Третичная, глобулярная, за счет гидрофобных взаимодействий, и за

Третичная, глобулярная, за счет гидрофобных взаимодействий, и за счет образования дисульфидных связей между радикалами цистеина.

счет образования дисульфидных связей между радикалами цистеина.


Слайд 12 Четвертичная- объединение нескольких молекул с третичной структурой.

Четвертичная- объединение нескольких молекул с третичной структурой.



Слайд 13 Свойства белковых молекул
Денатурация- нарушение природной структуры белка.

Факторы

Свойства белковых молекулДенатурация- нарушение природной структуры белка.Факторы вызывающие денатурацию:1. Физические

вызывающие денатурацию:

1. Физические –высокая температура, ионизирующая радиация и т.д.

Они вызывают коагуляцию (свертывание) белка.
2. Химические – сильные кислоты, щелочи, соли тяжелых металлов, органические растворители (фенол, спирт, бензол, ацетон), дезинфицирующие средства.
3. Биологические – ферменты.

Слайд 14 Нуклеиновые кислоты: ДНК (дезоксирибонуклеиновая) и РНК (рибонуклеиновая) кислоты


Нуклеиновые

Нуклеиновые кислоты: ДНК (дезоксирибонуклеиновая) и РНК (рибонуклеиновая) кислотыНуклеиновые кислоты – 	природные

кислоты –
природные высокомолекулярные биополимеры, состоящие из мономеров-нуклеотидов, обеспечивающие

хранение и передачу наследственной(генетической) информации в живых организмах.

Слайд 15 Общая формула нуклеотида

Общая формула нуклеотида

Слайд 16 ДНК(дезоксирибонуклеиновая кислота)
Азотистое основание:
Аденин(А)
Или тимин(Т)
Или цитозин(Ц)
Или гуанин(Г)
Дез-
Окси-
рибоза
Остаток
Фосфорной
кислоты
ф
ф
ф



т
а
г
ц
т
а



ф
ф

ДНК(дезоксирибонуклеиновая кислота)Азотистое основание:Аденин(А)Или тимин(Т)Или цитозин(Ц)Или гуанин(Г)Дез-Окси-рибозаОстаток Фосфорнойкислотыфффтагцтафф

Слайд 17 Структура ДНК

Структура ДНК

Слайд 18 РНК(рибонуклеиновая кислота)
Азотистое основание:
Адение(А)
Урацил(У)
Цитозин(Ц)
Гуанин(Г)
Рибоза
Остаток
Фосфорной
кислоты

РНК(рибонуклеиновая кислота)Азотистое основание:Адение(А)Урацил(У)Цитозин(Ц)Гуанин(Г)РибозаОстатокФосфорнойкислоты

Слайд 19 Структура РНК

Структура РНК

Слайд 20 АТФ(аденозинтрифосфорная кислота)
Азотистое
Основание
(аденин)
Ри-
бо-
за
Азотистое
Основание
(аденин)
Ри-
бо-
за

АТФ(аденозинтрифосфорная кислота)АзотистоеОснование(аденин)Ри-бо-заАзотистоеОснование(аденин)Ри-бо-за

  • Имя файла: prezentatsiya-po-biologii-na-temu-belki-nukleinovye-kisloty-atf.pptx
  • Количество просмотров: 126
  • Количество скачиваний: 0